Мое кето преображение: Программа комплексного оздоровления и похудения при помощи кето-диеты
Шрифт:
Мясо и рыба: говядина, курица, свинина, баранина, индейка, лосось, сардины и другая жирная рыба
Яйца
Молочные продукты с высоким содержанием жира: сыр, жирный творог, цельный йогурт без добавок, греческий йогурт,
Что вы не будете есть:
Готовые продукты и полуфабрикаты
Транс-жиры (маргарин, “растительные жирные кислоты”)
Некоторые растительные масла: соевое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное
Рафинированный сахар
Мука и крупы
Макароны всех видов
Бобовые (фасоль, горох, чечевица)
Искусственные подсластители
Соя
Что еще можно есть
Вы можете есть определенные продукты. Возвращаясь к концепции питательной гибкости, та самая диета, которая работает для меня, может не сработать для вас, поэтому следующие продукты получили условное одобрение в программе Кето Преображение. К счастью, не существует единственно верной программы кето!
Молочные продукты: некоторые люди страдают непереносимостью лактозы или имеют аллергию к молочным вообще. Если вы только несколько чувствительны к лактозе, вы можете поэкспериментировать с употреблением молочных продуктов
Орехи и семена: Орехи и семена могут быть аллергеном для некоторых людей, и необходимость их избегать также может затруднить кетогенную диету. Тем не менее, орехи и семена включены в первую очередь как источник здоровых жиров и клетчатки, поэтому вы можете легко заменить их на другие жиры и добавить большее количества овощей как источник клетчатки.
Кето-фрукты: любые фрукты содержат натуральный фруктовый сахар (фруктозу) и потому вызывают выброс инсулина. Если вы обнаружите, что употребление фруктов повышает тягу к углеводам или удерживает вас от состояния кетоза, вам может потребоваться устранить их на короткое время, пока вы не полностью адаптируетесь к употреблению жира.
Конец ознакомительного фрагмента.