Очищение организма и правильное питание
Шрифт:
Древние целители подметили, что вкусовые ощущения стимулируют разнообразные энергии в организме, а уже посредством их происходит стимуляция функций органов.
Так, кислый вкус стимулирует функцию печени и желчного пузыря. Косвенно стимулирует печень слабосоленый вкус. Угнетает – терпкий и острый.
Как установлено современной наукой, продукты с острым и терпким вкусом оказывают повреждающее влияние помимо печени на слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки.
Следовательно, желающим улучшить функцию печени надо почаще включать в свой рацион продукты с естественным
Если вы перестимулировали печень вышеуказанными вкусами, то она сигнализирует об этом появлением кислого вкуса на языке. В этом случае уменьшите потребление продуктов с кислым и соленым вкусом и чуть увеличьте – продуктов с терпким и острым. Необходимо добиться гармонии в этом отношении – исчезновении каких-либо вкусовых ощущений в промежутках между едой.
Для людей с заболеваниями печени особенно важны витамины А, С, В, К.
Аскорбиновая кислота (витамин С) в количестве до 1 г в сутки улучшает деятельность печени, повышает ее антитоксическую функцию и усиливает регенеративные процессы (салат из капусты, настой шиповника, яблочный сок и другие).
При заболевании печени и желчных путей нарушается всасывание минеральных веществ и усиливается их выведение из организма. Натуральных минеральных веществ очень много в вышеуказанных соках, причем в легкоусваиваемой форме, а также в овощах и фруктах.
Бессолевая диета снижает образование и выведение ферментов в желудочно-кишечный тракт из печени и желчных протоков и тем самым создает покой больным органам.
Очень важно при составлении диеты для людей с заболеваниями печени учитывать состояние кишечника. Нужно устранить запоры. В противном случае наличие запоров усилит гнилостные процессы в кишечнике, всасывание в кровь токсичных веществ, которые через воротную вену попадут в печень, ухудшая ее состояние. Излечение в этом случае затягивается.
Включение в рацион зерен проросшей пшеницы ускоряет исцеление печени. На основе проросших зерен пшеницы готовится смесь: 100 г проросших зерен пшеницы перемолоть на мясорубке и добавить в эту массу перемолотую свеклу – 100 г, морковь – 100 г, сушеные абрикосы – 100 г, клюкву – 50 г (или сок одного лимона), немного меда. Эту смесь употреблять вместо каш ежедневно или через день. Один раз – каша, другой раз – смесь. Соотношение компонентов в смеси может быть разное, но 100 г проросшей пшеницы обязательны.
Сливочное и растительное масло добавлять только в готовые блюда, а не в процессе кулинарной обработки.
Наиболее рациональным является 4—5-разовое питание (такое питание полезно при болезнях печени). Более редкий прием способствует накоплению жира, застою желчи, развитию дискинезии желчных путей и их воспалению.
Итак, ваша еда – свежеотжатые соки, салаты, каши и смесь. Все это постарайтесь разнообразить: овощи слегка тушить, помимо каш есть орехи, картофель, творог.
Еще раз указываю больным печеночными заболеваниями на употребление свежеотжатых соков в количестве до 2 л в день.
При пониженной секреции желудка свежеотжатый сок принимается за 15–20 минут до еды.
При
При нормальной кислотности желудка – за 30–45 минут.
Можно использовать желчегонные средства: бессмертник, кукурузные рыльца, перечную мяту, зверобой, пижму, корень одуванчика, шиповник.
Рецепт отвара: бессмертник, кукурузные рыльца, зверобой – из расчета на 1 ст. ложку сухих трав – 1 стакан воды. Употреблять по 100 г 2–3 раза в день до еды.
Почки
Почки – парный орган выделительной системы человека, построенный по типу железы. В основном функция почек заключается в очищении организма от азотистых продуктов.
У взрослых почки имеют бобовидную форму. Масса почки колеблется от 120 до 200 г. Цвет ярко-коричневый. Длина почки взрослого человека – 10–12, ширина – 5–6, толщина – 3–4 см.
Выпуклый край почки обращен наружу и отчасти назад. Вогнутый край – напротив того же края противоположной почки.
У каждой почки имеются два полюса: верхний и нижний. Верхний более закруглен, прикрыт надпочечником. Расстояние между верхними полюсами правой и левой почек меньше, чем между нижними полюсами, поэтому длинные оси почек образуют угол, открывающийся книзу.
Правая почка расположена обычно на 2–3 см ниже левой. Поэтому камни встречаются несколько чаще в правой почке. У женщин почки располагаются ниже, чем у мужчин.
В течение 24 часов через почки фильтруется примерно 150 л крови! Фильтрация крови и всасывание обратно осуществляются через слой эпителия. Следовательно, качество функции почек зависит во многом от функциональных характеристик эпителия. [11]
11
Обратите внимание на то, что функционирование эпителия во многом зависит от наличия в организме витамина А.
Из 100 л прошедшей через клубочки жидкости в мочу превращается только 1 л, а из 270 г профильтровавшегося натрия возвращается обратно в кровь 263 г.
Почки – орган гомеостаза. Мочеобразование является суммарным итогом многих процессов, направленных на обеспечение постоянства внутренней среды.
Перечислим функции почек.
1. Выделение чужеродных веществ и нелетучих продуктов обмена, в основном азотистых продуктов.
2. Регулирование постоянства концентраций натрия.
3. Регулирование объема внеклеточной воды тела.
4. Регулирование постоянства концентрации ионов в крови.
5. Регулирование кислотно-щелочного равновесия организма.
Мочеиспускательный канал имеет длину у мужчин 22–25 см, у женщин – 2,5 см. Самое широкое место в мочеиспускательном канале 1,25 см.
Мочеточники имеют длину 28–34 см. Моча по мочеточнику идет вследствие активных перистальтических сокращений, которые и проталкивают ее. Диаметр мочеточников может значительно увеличиваться благодаря очень большой эластичности и при затруднениях в оттоке мочи способен расширяться до 8 см!