Теплая чашка в холодный день. Как физические ощущения влияют на наши решения
Шрифт:
Несколько исследований показали, что запахи влияют на наше взаимодействие с людьми. Одним из самых приятных считается аромат свежевыпеченного круассана, к которому примешивается запах свежемолотого кофе. Вероятно, вашему обонянию это тоже нравится, но знали ли вы, что это может усилить ваше чувство симпатии к окружающим? В одном из исследований{143} экспериментаторы обращались с просьбой к покупателям крупного торгового центра, выбирая места с хорошим запахом: поблизости от кондитерских (Cinnabon, Mrs. Field’s Cookies), кофеен, использующих обжаренные зерна кофе (Coffee Beanery), а также места рядом с магазинами одежды (например, Nine West или Banana Republic), где не наблюдалось никакого выраженного запаха. Просьба к прохожим была простой: разменять долларовую купюру. Там, где пахло приятно, люди чаще откликались на просьбу, чем в местах без запаха.
Аромат свежей
Если вам нужно привлечь внимание незнакомого человека, попытайтесь сделать так, чтобы в помещении, где вы будете общаться, пахло приятно. Если дело происходит в торговом центре, поищите ближайшую булочную или кофейню, где варят свежий кофе, и договоритесь о встрече там. Эксперименты свидетельствуют, что в окружении запахов приятной пищи или напитков ваши действия будут успешнее, чем в других местах.
Приятные запахи также могут помочь в тягостных ситуациях, когда, например, приходится сидеть в окружении посторонних людей – перед приемом у врача, перед собеседованием, в гостиничном холле в ожидании, пока вам приготовят комнату или пока придет человек, с которым назначена встреча. Исследователи{145} сравнили поведение незнакомых между собой людей, которые сидели в ожидании – одни в помещении с запахом, другие в помещении без запаха. В комнате, где в воздухе витал запах масла герани, люди больше общались с соседями: там было больше разговоров, взаимных взглядов и касаний, общение происходило на меньшем расстоянии – люди придвигали стулья ближе друг к другу, а не отсаживались в сторону.
Приятные запахи позитивно влияют на наш настрой и соответственно повышают эффективность общения, усиливают склонность помочь окружающим и способствуют тому, что места вроде магазинов и ресторанов считаются более приятными. Однако в других случаях некий запах пробуждает конкретные ассоциации, соматически связанные с ним. Например, запах моющих средств активирует мысленные ассоциации с уборкой и чистотой и настраивает на поведение, связанное с идеей чистоты. Исследователи{146} показывали участникам несколько последовательностей букв и просили их как можно быстрее указать, реальное ли слово они видят (например, different) или бессмысленный набор букв (например, rinexe). Одни слова относились к чистке и мытью – например, гигиена или уборка, другие не имели никакой связи с этой сферой (например, компьютер или велосипед). Половину участников усадили в помещении с цитрусовым запахом моющего средства, другую половину – в помещении без запаха. Те, кто сидел в помещении с запахом, реагировали на ассоциирующиеся с чистотой слова быстрее, чем их коллеги в другом помещении. Участники не знали, что запах, относящийся к чистоте, улучшал их реакцию.
Во втором эксперименте, в ходе которого половину участников усадили в комнате с цитрусовым запахом, ассоциирующимся с чистотой, а другую половину в помещении без запаха, исследователи попросили испытуемых написать список из пяти дел, запланированных на тот день. Те, кто находился в помещении с запахом, вписали в список больше дел, связанных с чисткой и мытьем, чем участники из второй группы. Третий эксперимент, проведенный теми же исследователями, оказался наиболее интересным. Как и прежде, участники сидели в помещении с запахом и в помещении без запаха, но на этот раз им раздали анкету – она была совершенно неважна для эксперимента и служила лишь поводом к тому, чтобы усадить участников в определенные помещения. После заполнения анкеты всех участников перевели в другое помещение без запаха и дали каждому съесть печенье, оставлявшее много крошек. Участников снимали скрытой камерой, чтобы исследователи могли тщательно изучить их реакцию. Те, кто на первом этапе были в помещении с запахом, связанным с чистотой, убирали со стола крошки чаще, чем участники, сидевшие в помещении без запаха.
Эти удивительные результаты свидетельствуют о том, что простое вдыхание запаха, вызывающего ассоциации с чистотой, влияет на наши поступки по соблюдению чистоты. Если вам хочется, чтобы ваши дети, супруги или соседи по комнате
Описанные эксперименты показывают, что определенный запах активирует в мозгу понятия соматического уровня (запах «чистоты» способствует «чистому» поведению). К данному моменту вы уже догадываетесь, что нам, ученым, занимающимся теорией воплощенного познания, интересно выяснить, может ли определенный запах, метафорически связанный с конкретным поведением, изменить в соответствующем направлении наши суждения или поступки. В главе 9, исследовавшей вопросы морали, мы видели, что в таких метафорах, как чистая совесть или прогнить насквозь, ассоциации с физически приятными ощущениями или брезгливостью отражали моральные оценки и одни и те же нравственные дилеммы разрешались по-разному.
Когда дело пахнет рыбой: запах подозрительности
Запах широко используется в метафорах, описывающих дурное положение дел, таких как дело дурно пахнет или дело пахнет рыбой. Фраза нюхом чую, что-то происходит использует обоняние как средство распознавания. Два исследователя{148} провели эксперименты для изучения общеупотребительной метафоры нечто пахнет рыбой, которая означает подозрение, что происходит нечто нехорошее. Ученые пытались выяснить, вправду ли рыбный запах пробуждает в людях подозрительность. В обоих экспериментах для изучения механизма подозрения использовались игры, но не «Монополия» или баскетбол, а тщательно продуманные целенаправленные сценарии, которые призваны были вызвать у испытуемых определенную реакцию в контролируемом режиме эксперимента. Подобные игры, имеющие строгие правила, позволяют экспериментаторам исследовать такие проявления, как доверие, щедрость и геоцентризм. Этот метод более эффективен, чем прямое опрашивание участников о разных видах их реакции, и более прост, чем наблюдение за людьми в реальной жизни, где присутствует слишком много сторонних переменных. В предыдущих главах мы видели применение таких игр, как «Диктатор». В первом эксперименте по изучению запаха организаторы использовали игру, связанную с доверием.
Поучаствовать в проекте по принятию инвестиционных решений, который был всего лишь упражнением на доверие, были приглашены 35 студентов. Каждый участник входил в лабораторию вместе с человеком, которого считал таким же участником, но который на деле был одним из экспериментаторов. Каждый из двух участников – и реальный, и «подсадной» – получал по 20 монет в четверть доллара. Игра предусматривала две роли: отправитель и получатель. Отправитель решает, сколько денег он желает передать получателю. Отправленная им сумма увеличивается вчетверо, и получатель решает, сколько денег вернуть отправителю. Чем больше отправитель доверяет получателю и чем больше уверен в том, что тот честен и вернет больше денег, тем больше денег отправитель передаст получателю.
Например, если отправитель передает ему десять монет из двадцати, они немедленно превращаются в 40 монет. Если получатель честен и отошлет обратно половину, то отправитель получит 20 монет – вдвое больше, чем изначально отправил. Зато если получатель решит оставить себе б'oльшую часть денег и вернет только пять монет, то отправитель останется в убытке. Чем больше отправитель доверяет получателю, тем больше денег он ему отправит. Принцип прост.
Поскольку эксперимент имел целью исследовать подозрительность, а не честность, реальные участники неизменно получали роль отправителя – того самого, который решает, сколько денег отправить. Испытуемым сказали, что выигранные деньги они после игры оставят себе.
Участников разделили на три группы, помещение для каждой группы обработали отдельным ароматическим составом. Одной группе достался запах рыбьего жира, другой – запах кишечных газов, помещение для третьей сбрызнули водой из-под крана, не имеющей запаха. Запах кишечных газов для одной из групп исследователи выбрали из-за желания выяснить, любой ли неприятный запах приведет к появлению подозрительности или только запах рыбы (который метафорически связан с подозрительностью). В результате экспериментаторы выяснили, что участники, которые вдыхали рыбный запах, отправляли партнерам меньше денег, чем участники, которые были в помещении с запахом кишечных газов. Иными словами, из-за рыбного запаха участники становились более подозрительными и меньше доверяли партнерам по игре. Ни один из участников не догадался об истинной цели эксперимента.