220 рецептов для здоровья женщины, Синельникова А. А.

220 рецептов для здоровья женщины

на обложку

Синельникова А. А.

Шрифт:

Все компоненты смешивают, взбивают, пекут в духовке 15–20 мин при температуре 180 °C.

Желе. 1/2 стакана кефира (1,5 %), 1/2 стакан сладкой воды (готовят сладкую воду: смешивают воду, лимонный сок, подсластитель), 11/2 ст. ложки желатина.

Смесь замачивают в 1 стакане воды. Когда разойдется желатин, все перемешивают. Форму выстилают пищевой пленкой, кладут готовый корж, сверху заливают желе, ставят в холодильник. Через 4 ч достают и нарезают.

Булочки

овсяные. 4 ст. ложки овсяных отрубей, 2 ст. ложки пшеничных отрубей, 3 ст. ложки сухого обезжиренного молока, 200 мл обезжиренного молока, 3 яйца, 5–7 таблеток заменителя сахара, сок 1/2 лимона, цедра 1 лимона, 1 ч. ложка разрыхлителя.

Яйца моют, разбивают, отделяют желток от белка, смешивают желток с отрубями, молоком, заменителем сахара. Белки взбивают отдельно до густой пены, вмешивают в полученную массу. Вымешивают тесто, формируют булочки. Пекут при температуре 200 °C около 30 мин.

Шоколадный пирог. 2 яйца, 6 таблеток заменителя сахара, 2 ч. ложки обезжиренного какао (можно растворимого кофе), 3 ст. ложки овсяных отрубей, 1 ст. ложка пшеничных отрубей, 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 7 ст. ложек обезжиренного молока.

Яйца моют, разбивают, отделяют желтки от белков. Желтки смешивают с заменителем сахара, затем соединяют с отрубями, разрыхлителем и обезжиренным молоком. Все тщательно перемешивают. Белки взбивают в плотную пену и вмешивают в общую массу. Тесто выливают в стеклянную емкость для микроволновки. Готовят 5 мин в микроволновке.

Заключение

Каждая женщина мечтает оставаться как можно дольше здоровой, сохраняя жизненную энергию на разных этапах жизни. К сожалению, не существует «волшебной таблетки» от всех проблем. Для того чтобы оставаться здоровой, нужно прежде всего правильно питаться. Пища, поступающая в организм, должна поддерживать в хорошем состоянии состояние половой, эндокринной, нервной, сосудистой систем.

Ежедневная защита организма, с учетом особенностей состояния женщины на данный момент, ее возраста, станет профилактикой многих проблем со здоровьем. Надеемся, что приведенные в нашей книге рецепты помогут составить качественный и здоровый рацион, который позволит вам иметь цветущий вид в любом возрасте. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Приложение

Таблица содержания бора в продуктах питания (мкг/100 г продукта)