27 законов экономного ведения хозяйства
Шрифт:
Нередко без полуфабрикатов просто нельзя обойтись, отправляясь в длительное путешествие. Очень интересна история возникновения такого известного полуфабриката, как вяленое мясо. Когда степным жителям приходилось преодолевать большие расстояния по безлюдной дикой местности, первое время кочевники перегоняли с собой стада овец. Однако нередко животные погибали в пути, застигнутые ураганом или обессиленные засухой. Тогда племена стали привязывать к своим седлам тушки животных и отправлялись в путь. Со временем мясо, подвергаясь на жаре определенной термической обработке, превращалось в полуфабрикат и не портилось. В дальнейшем нельзя себе представить ни одного каравана, преодолевающего
Известно, что издавна московские калачи очень ценились за границей. Поскольку ни одна зарубежная хлебопекарня не могла доставить на столы своих клиентов подобный хлеб, то многие богатые люди заказывали хлеб из России. Московские пекари придумали способ, как сохранить свежесть переправляемого за рубеж хлеба и те же вкусовые качества. Они по определенной технологии замораживали готовые калачи и в таком виде отправляли их, получался своего рода полуфабрикат. По прибытии на место хлеб опять же по определенной методике размораживали. В результате таких обработок он практически не терял своих полезных качеств, и создавалось впечатление, что его только что вытащили из печи.
«Мы превратились в нацию, которая не может жить без консервированной пищи. Вот уже в течение многих десятилетий мы сидим на диете, которую я называю „великой американской диетой“, то есть питаемся только переработанными продуктами. Мы позволяем различным компаниям обманывать нас с помощью рекламных трюков и влиять на наши привычки в еде. Даже будущим докторам не преподают основы правильного питания. Хорошо, если студент-медик сам изъявит желание ознакомиться с этим предметом факультативно. То, что принято называть традиционной медициной, главным образом основывается на лечении с помощью медикаментов и хирургического вмешательства. Знания по основам правильного питания можно получить только самостоятельно, по собственному желанию. Внимательное отношение к пище и своему самочувствию – это не только проявление любви к самому себе, но и забота о своем материальном положении».
Луиза Л. Хей.
Иногда в жизни создаются ситуации, когда время – в прямом смысле деньги. В этот момент намного дешевле перебиться каким-нибудь супчиком из пакета, чем тратить драгоценные минуты на приготовление кулинарного дива. Другими словами, всегда следует действовать по обстановке, если есть время и возможности что-либо приготовить более полезное, чем полуфабрикат, конечно же, нельзя отказываться от этого. С другой стороны, в критические минуты или просто тогда, когда хочется отдохнуть и расслабиться, не смертельно один раз воспользоваться и подобными продуктами.
ЗАКОН 12
НЕ ЛЕНИСЬ ИСКАТЬ ВЕЩИ ПО УСТРАИВАЮЩЕЙ ТЕБЯ ЦЕНЕ
Не покупайте вещи в ближайших магазинах, лучше потратьте время на поиск такой торговой точки, в которой цены будут приемлемыми для вашего кошелька. Не откладывайте покупку какого-либо товара, который понадобится вам в скором времени, на последний момент: придется переплатить.
Обыкновенная лень пагубно сказывается на толщине кошелька. Нередко люди, вместо того чтобы потратить немного времени и найти место, где продукты можно более выгодно купить, переплачивают за них же в торговой точке, находящейся прямо у дома. Многие думают, что копейки, которые они отдают сверх настоящей стоимости товара, никакой роли не могут сыграть в их экономическом положении, забывая народную мудрость: «Копейка рубль бережет».
Конечно же, на
«Если вы желаете богатства, определитесь, в какой форме и сколько вы его хотите... Если вам не по силам начинать или же вы остановитесь, не дойдя до цели, не вините никого, кроме себя. Только вы ответственны за свои поступки – никакое алиби не спасет от ответственности, потому что есть одна вещь, которая целиком в вашей власти: это состояние вашего сознания. Вдумайтесь: состояние вашего сознания. Его не покупают – его создают». Наполеон Хилл.
Иногда человек вроде и стремится экономнее вести свое хозяйство, однако день за днем откладывает свой поход в магазин, где все дешевле, и наступает момент, когда время настолько подпирает, что просто некогда далеко идти. Иногда лень играет с людьми злую шутку, поскольку быстро становится привычкой. Стоит человеку один раз пропустить, например, занятие спортом или закупить продукты в ближнем, однако более дорогом магазине, в общем-то, как в том, так и другом случае ничего не случается, поэтому в следующий раз снова не хочется напрягаться.
Конечно же, не всегда продукты, продающиеся по более низкой цене, более качественны, однако в условиях экономного ведения хозяйства это не столь важно. Очень часто люди, вместо того чтобы искать продукцию по устраивающей их цене, поддаются всевозможным рекламным трюкам, которые направлены на то, чтобы навязать потребителю определенную марку изделия, создать у него устойчивое предпочтение и привязанность к определенной товарной разновидности. Реклама заставляет особо податливых людей совершенно забыть о соотношении толщины своего кошелька с ценой какого-либо товара. Если какая-либо компания надеется, что потребитель не сможет определить истинное качество вещи (например, фармацевтических препаратов), то она нередко широко использует практику намеренного ухудшения ее качества. А это должен учитывать каждый покупатель, предпочитающий ту или иную разновидность товара.
Для того чтобы не переплачивать за приобретаемую продукцию, каждый человек, стремящийся экономно вести свое хозяйство, должен четко уяснить, какими свойствами обладает товар. Каждый товар имеет потребительскую стоимость, другими словами, он может удовлетворять какие-либо человеческие потребности. Люди могут производить продукты как для себя, в этом случае они не считаются товарами, так и для других людей. Изготовленные для общественного потребления продукты могут доставаться другим людям не только безвозмездно, но и на основе равноценного обмена. Значит, товар, создаваемый трудом, имеет общественную потребительскую стоимость и предназначен для обмена на рынке на другой товар.
При обмене на равноценный продукт каждый товар с этого момента начинает обладать новой характеристикой – меновой стоимостью, которая характеризуется способностью товара обмениваться на другую продукцию в определенных пропорциях. Например, 20 кг мяса обменивается на 20 кочанов капусты и 20 м какой-либо ткани (цифры берутся условно). Что же объединяет эти вещи? Ведь приравненные товары совершенно несопоставимы в количественном отношении: например, если ткань измеряется метрами, то мясо – килограммами.