713 секретов производственных технологий (справочник)
Шрифт:
20
6
3
1
–
–
7. Сосновое сибирское
7,5
2,5
1
–
–
–
8. Гераниевое (Reunion)
3,5
1
–
–
–
–
9. Мятное
4
1
–
–
–
–
10.
6
3
1
–
–
–
11. Линалоол
100
40
15
3,5
1,8
1
12. Цветов гвоздики
120
7,5
2,5
1
–
13. Неролиевое итальянское
3,5
2
1,2
–
–
–
14. Пачулиевое
1,5
–
–
–
–
–
15. "Petit Grain"
7
3,5
2
1
–
–
16. Мятное
15
4
2
1
–
–
17. Померанцевое горькое
4
1,2
–
–
–
–
18. Померанцевое сладкое
5
2
1
–
–
–
19. Розовое болгарское
–
–
–
–
–
–
20. Розмариновое
80
17,5
5
2
1
–
21. Можжевеловое
1
–
–
–
–
22. Коричное цейлонское
10
2,5
1,7
1,7
–
–
II. Таблица крепости
Эфирные масла s.t.
Во сколько
1. Бергамотное
2.5
2. Кананга
10-12
3. Лимонное
25-30
4. Пихтовое
17
5. Сосновое сибирское
3-5
6. Неролиевое итальянское
2,5
7. Пачулиевое
4-5
8. Мятное
1,5-2
9. Померанцевое
60
10. Розмариновое
3-4
11. Можжевеловое
20
При изготовлении слабоалкогольных духов сталкиваются с трудностями при фильтровании, но их можно легко устранить. В первую очередь нужно следить за тем, чтобы в смесь было положено столько пахучих веществ и эфирных масел, сколько в действительности может раствориться в разбавленном алкоголе той иди другой крепости. Если их взять больше, то после смешивания излишнее количество пахучих веществ снова выделится и при фильтровании останется на фильтре, чего безусловно нужно избегать. Впрочем, излишек пахучих веществ легко можно определить: после смешивания с водой и точного определения крепости алкоголя на поверхности молочно-мутной смеси появляются маленькие жировые частицы или перламутровый налет большего или меньшего размера, которые большей частью приплывают к стенкам сосуда, где и скапливаются. В тех случаях, когда заметны такие жировые частицы, советуем добавить еще алкоголя или же при новой порции взять для отдушки меньше пахучих веществ.
Приводим ниже несколько рецептов слабоалкогольных духов.
Сначала растворяют пахучие вещества, такие как ванилин, кумарин, гелиотропин, искусственный мускус и т.д., в предписанном количестве в 95°-ном спирте, затем добавляют эфирные масла st. После повторного взбалтывания и полного растворения доливают небольшими порциями, при постоянном взбалтывании, дистиллированную воду.
1) Духи "Роза". Смешивают:
35 частей гераниевого масла (Reunion) st
2 части пачулиевого масла st
10 частей масла линалоола st
3 части ванилина st
5 частей розового болгарского масла st
10 частей бергамотного масла st
5 частей мускуса искусственного
10000 частей 95°-ного спирта
10000 частей дистиллированной воды.
Оставляют, при частом взбалтывании, в продолжение 14 дней и фильтруют.
2) Духи "Сирень". Смешивают:
10 частей масла кананга st
20 частей ванилина
180 частей терпинеола
3 части меллелола
30 частей гелиотропина
10 частей масла линалоола st
40 частей уксуснокислого бензолового эфира
5 частей мускуса искусственного
10000 частей 95°-ного спирта
10000 частей дистиллированной воды.
Через 14 дней фильтруют.
3) Духи "Гелиотроп". Смешивают:
8 частей меллелола
60 частей ванилина
100 частей гелиотропина
10 частей масла линалоола st