А свадьба пела и плясала...
Шрифт:
Если муж сел на барашка – быть ему рогатым. Все смеются и уговаривают его не спускать глаз с молодой жены. Коли на барашка села жена – говорят: оседлала, мол, еще одного барана.
Муж сел на ракету – со свистом будет по жизни мчаться, как бы не забыл про жену и свои обязанности! А жена на ракете – смесь взрывоопасная, советуют ей быть помягче и не обижать мужа.
Кто сел на самолет – будет слишком много мечтать, витать в облаках. А что
Муж сел на лошадку – призван верховодить в семье. Если жена – муж будет у нее под каблуком.
Катаются на машине – будут с ветерком проноситься мимо житейских неприятностей.
Новоиспеченная жена села на жирафа – будет иметь много украшений: бус, цепочек, ожерелий... Именно для этого и нужна длинная шея. А муж на жирафе – романтик, что ему до прозы жизни!
Кто сел на крокодила, того придется много кормить, чтобы не оттачивал зубы на своих близких.
Севшему на слона придется держать марку – выглядеть сильным и стараться никого не задавить.
А того, кто сел на свинью, ждет богатая жизнь. Говорят, будет рыться в своем добре, как свинья в апельсинах!
Когда молодые достаточно накатались по городу, побывали везде, где есть на что полюбоваться, нафо-тографировались и поодиночке, и вместе с гостями, нужно переходить к следующей части программы – собственно, к празднованию. Этому немаловажному аспекту посвящается наша следующая глава.
Глава 11
ГУЛЯТЬ ТАК ГУЛЯТЬ!
После ЗАГСа родители встречают молодых возле крыльца дома, (подъезда) не только хлебом и солью, но и еще и иконой, благословляя молодых. Когда их ведут в дом, обсыпают рисом, хмелем, монетками, зерном. Осыпать зерном, значит – желать благополучия.
В эту процедуру можно внести свои игровые элементы. Например, когда молодые отправятся из ЗАГСа в дом мужа, создать «аллею цветов». У каждого из гостей, образовавших живой коридор, должен быть в руке цветок, и эти цветы смыкаются с двух сторон, но по мере прохождения невесты с женихом этот цветочный заслон постепенно открывается.
При входе в дом можно соблюсти и такой старинный обычай: мужу перенести свою молодую жену через порог на руках. Если новобрачная сама переступает порог – это нехорошо.
К столу гостей не сразу подпускают. Свидетели жениха и невесты собирают с гостей деньги (мелкие монетки) за место за столом, за вилки, за ложки. Свидетель – за первенца-мальчика, свидетельница – за девочку. А собранные деньги разбрасывают по полу и молодые должны их сметать. Это делается не единожды и для того, чтобы деньги у молодых не переводились.
Где устроить торжество
Свадьбу можно справлять дома, в ресторане или кафе, на природе и в других, более экзотических местах. Экзотика в праздновании свадеб в нашей стране встречается сравнительно редко, поэтому заострять на ней свое внимание мы не будем. Наиболее распространенные варианты – ресторанный и домашний.
«А
Преимущества ресторанного торжества трудно не заметить: вам не придется готовить, делать капитальный ремонт к предстоящей свадьбе и не менее капитальный после ее окончания.
Вы не понесете урона в ходе торжества, т. е. мебель и посуда останутся целыми, волнистые попугайчики не будут отпущены на юг сердобольными любителями живой природы, нервные соседи не станут вас мучить упреками.
У ресторанного торжества есть только один недостаток: вам придется одномоментно выложить приличную сумму денег. Хотя, если подумать, самостоятельная подготовка к свадьбе вряд ли обойдется вам дешевле.
Заказывая банкет, лучше заранее узнать – на какой уровень обслуживания вы можете рассчитывать. Банкеты бывают следующих видов: с полным обслуживанием, с частичным обслуживанием и фуршет.
«Моя хата с краю – ничего не знаю?»
Банкет с полным обслуживанием предполагает вашу полную непричастность к процессу ухаживания за гостями. Участники торжества сидят за столом, предаваясь веселью, а умелые работники ресторана удивляют вас ненавязчивым и изысканным сервисом, изумительной сервировкой, дивными блюдами и своей посильной помощью в деле организации праздника. Такой вид банкета редко заказывается для проведения свадьбы, т. к. он слишком торжественен и официален.
Банкет с частичным обслуживанием – это наиболее подходящий вид банкета для свадебного торжества. В этом случае вам придется приложить некоторые усилия.
«Кушать подано...»
Большим плюсом в пользу празднования свадебного торжества в ресторане является тот факт, что вам не нужно углубляться в проблему сервировки стола. Это нелегкое дело автоматически перекладывается на плечи обслуживающего персонала ресторана.
Но не менее важно правильно подобрать блюда для свадебного застолья.
Не торопитесь, просчитайте все до мелочей, хорошенько просмотрите предлагаемый вам ассортимент, не идите на поводу у работников ресторана. Зачастую они особенно настойчиво рекомендуют блюдо, исходя не из его вкусовых достоинств, а из его стоимости.
Самое лучшее, что вы можете сделать в этой ситуации – найти знакомого, который связан с ресторанным бизнесом, а то и просто повара. Заказывать меню в ресторане следует под его чутким руководством, уж тогда-то вы точно не останетесь в накладе. Если же вам не повезло на знакомство с гением кулинарии, руководствуйтесь в подборе блюд своим здравым смыслом.