Биология. Обязательные понятия, термины школьного курса

Джамеев Вадим

Цитоскелет – клеточный каркас, образованный структурами трёх типов: микрофиламентами, промежуточными филаментами и микротрубочками. Обеспечивает поддержание формы клетки, участвует в процессах экзо- и эндоцитоза, внутриклеточного транспорта и клеточного деления.

Микрофиламенты – нитеподобные структуры, которые состоят из двух перекрученных цепей, образованных путём полимеризации глобулярного белка актина. Микрофиламенты формируют в цитоплазме пучки параллельно ориентированных нитей

или трёхмерную сеть.

Микротрубочки – элементы цитоскелета, представляющие собой полые цилиндры, образованные димерами глобулярного белка тубулина.

Промежуточные филаменты – элементы цитоскелета, занимающие по толщине промежуточное положение между микрофиламентами и микротрубочками.

Клеточный центр – немембранная органелла клеток животных, которая является главным центром организации микротрубочек. Участвует в формировании веретена деления в процессе клеточного деления, а также жгутиков и ресничек.

Рибосома – немембранная органелла клетки, обеспечивающая биосинтез белка. Состоит из большой и малой субъединиц. Локализуется в цитоплазме и на мембранах эндоплазматического ретикулума.

Эндоплазматический ретикулум – одномембранная органелла, представляющая собой разветвлённую систему уплощённых цистерн, канальцев и пузырьков. Обеспечивает синтез и транспорт веществ. Различают два типа эндоплазматического ретикулума: шероховатый является местом синтеза белков, а в гладком осуществляется синтез и преобразование липидов и углеводов.

Комплекс Гольджи – одномембранная органелла эукариотической клетки, обеспечивающая химическую модификацию и выведение из клетки полимерных веществ, синтезированных в эндоплазматическом ретикулуме, а также образование лизосом.

Лизосома – небольшая одномембранная органелла, которая содержит комплекс гидролитических ферментов, поддерживает в полости кислую среду и участвует в гидролизе поглощённых клеткой пищевых частиц и нефункциональных частей клетки.

Вакуоль – одномембранная органелла, в наибольшей степени выраженная у растений. Выполняет функции хранения запасных веществ и накопления конечных продуктов метаболизма и ионов. Обеспечивает регуляцию осмотического давления в клетке и поддержание тургора.

Митохондрия – двумембранная органелла эукариотических клеток, имеющая кольцевую ДНК и способная к автономному размножению, обеспечивающая синтез АТФ и термогенез, сопряжённые с окислением органических соединений.

Пластида – двумембранная органелла высших растений и некоторых фотосинтезирующих простейших. Пластиды всех видов обладают собственным геномом в виде кольцевой ДНК и способны к автономному размножению.

Хлоропласт – зелёная пластида, содержащая во внутренних мембранах (ламеллах)

светоулавливающие пигменты – хлорофилл и каротиноиды. Основная функция этой органеллы – фотосинтез.

Хромопласты – жёлтые, оранжевые или красные пластиды высших растений, окраска которых связана с накоплением каротиноидов во внутренних мембранах. Хромопласты определяют окраску многих растительных тканей.

Лейкопласты – бесцветные пластиды высших растений, участвующие в синтезе и запасании различных соединений. В амилопластах накапливается крахмал, в элайопластах – жиры, в протеинопластах – белки.

Метаболизм (обмен веществ) – совокупность процессов преобразования веществ и энергии в живой клетке.

Фермент, или энзим, – биологический катализатор белковой природы, контролирующий химические реакции в живых организмах.

Клеточное дыхание – аэробное окисление пирувата в митохондриях до СО₂ и Н₂О, сопряжённое с запасанием энергии в виде АТФ.

Цикл Кребса (цикл ди- и трикарбоновых кислот) – механизм окисления ацетильной группы в матриксе митохондрий до СО₂ с образованием восстановительных эквивалентов (3 НАДН и 1 ФАДН2) и одной молекулы нуклеозидтрифосфата (ГТФ или АТФ).

Восстановительный эквивалент – с биохимической точки зрения пара электронов. Восстановительные эквиваленты могут передаваться при окислительно-восстановительной реакции непосредственно от одного субстрата к другому или через посредников, в качестве которых выступают коферменты НАД(Ф)Н и ФАДН2.

Окислительное фосфорилирование – процесс синтеза АТФ АТФ-синтазами на внутренней мембране митохондрий, сопряжённый с окислением субстрата. АТФ-синтазы используют энергию электрохимического градиента протонов, сформированного на внутренней мембране митохондрий.

Брожение – анаэробное окисление субстратов в цитоплазме, при котором синтезируется АТФ и выделяются конечные продукты – низкомолекулярные органические соединения. По наименованию конечных продуктов, которые выделяются из клетки, называют тип брожения: молочнокислое, спиртовое, уксуснокислое, маслянокислое и др.

Гликолиз – окисление глюкозы до пировиноградной кислоты, при котором синтезируются две молекулы АТФ и 4 НАДН в расчёте на одну молекулу глюкозы.

Фотосинтез – фотоавтотрофный процесс, при котором энергия квантов света преобразуется в энергию химических связей органических соединений. Процесс осуществляется с участием хлорофилла.

Фотофосфорилирование – процесс синтеза АТФ на тилакоидных мембранах хлоропластов в световой фазе фотосинтеза.