Блюда-минутки
Шрифт:
2 банана, 350 г муки, 1/2 пачки сливочного масла, 2 яйца, 300 мл молока, 80
Способ приготовления
Муку смешать с пекарским порошком и просеять. Добавить к ним сахар, соль. Сливочное масло растопить и взбить с яйцами и молоком.
Полученную смесь соединить с размятыми в пюре бананами, растопленным белым шоколадом и мелко нарезанными грецкими орехами, переложить в формочки для кексов.
Выпекать изделие в разогретой духовке в течение 20 минут.
Кекс из кукурузной
Ингредиенты
2 стакана кукурузной муки, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 1/2 стакана кефира, 100 г изюма, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 чайной ложки соды.
Способ приготовления
Изюм промыть, слегка обсушить на полотенце. Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, соду, почти все растительное масло, изюм, кукурузную муку. Тщательно перемешать.
Выложить массу в смазанную оставшимся маслом форму и выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 °C.