Большая энциклопедия дачника
Шрифт:
1) быть приспособленным к местным почвенно-климатическим условиям (например, у него должна быть поверхностная корневая система, чтобы не вымокать при высоком горизонте подпочвенных вод);
2) обладать зимостойкостью, если используется в северных регионах, и засухоустойчивостью, если выращивается на юге;
3) идеально совмещаться с сортами, которые на него прививаются.
Не вдаваясь в подробности о том, выращивание каких подвоев практикуется в плодоводстве, поскольку это тема отдельной книги, предлагаем обратиться к таблице 39, которая сориентирует вас в плане подбора подвоев и привоев при осуществлении
Таблица 39
Совместимость некоторых плодовых растений для прививок
Немаловажно правильно подготовить и привой, поскольку от качества черенков, силы их роста, степени зрелости зависит успех прививки. По выбору привоя предлагаем несколько рекомендаций.
1. Для привоя пригодны черенки, взятые только со здорового дерева, причем не должно быть сомнений в чистоте сорта, его зимостойкости, урожайности. Обратите внимание на такие нюансы: для прививки надо срезать только однолетний побег, непременно с южной стороны дерева (здесь однолетние приросты лучше вызревают), и обязательно из средней или верхней части кроны, оставив ниже среза 8 – 10 см прироста.
2. Черенок должен быть достаточно развитым, иметь запас питательных веществ и нести несколько полноценных почек. Перечисленными качествами не обладают волчки, поэтому никогда не берите их для прививок.
3. На однолетних побегах иногда закладываются не только ростовые, но и цветковые почки. Поскольку последние для прививки нежелательны, то важно различать разные виды почек. Знание строения плодового дерева убережет от ошибок (подробнее см. об этом в следующем разделе).
4. Для окулировки не следует заранее заготавливать черенки. Это надо сделать накануне.
5. Чтобы прививка оказалась успешной, черенки для нее должны находиться в фазе покоя. Для этого заготавливайте их до сильных морозов, но они не должны подмерзнуть, поскольку в этом случае прививка не приживется. Для черенков нарежьте однолетние приросты длиной 30 – 40 см и храните их в снегу (допускается уложить их в песок и поместить в подвал, в котором температура поддерживается на уровне 0 – +2 °С).
Прививки делятся на окулировку (от лат oculus – «глаз, почка») и собственно прививку. Первая хороша тем, что, во-первых, при ее применении приживаемость доходит до 95 %; во-вторых, она подходит большей части плодовых пород; в-третьих, легка в исполнении; в-четвертых, не требует большого количества прививочного материала. Окулировку нужно проводить весной, заготовив щитки – фрагмент древесной ткани с почкой – прошлогоднего летнего прироста. В этот период особенно эффективна окулировка спящим глазком (с древесиной или без нее).
Окулировка прорастающим глазком (окулировка вприклад) дает хорошие результаты, если осуществляется во время интенсивного сокодвижения (приблизительно со второй половины июля до двадцатых чисел августа).
Имеет значение и то, с какого дерева начать окулировку. Для Средней полосы обязательна такая очередность:
1) слива, поскольку период, в течение которого прививка хорошо приживется, у этой породы плодовых деревьев очень короткий; должно
2) вишня и черешня. Работу с этими плодовыми деревьями надо начинать рано, чтобы примерно к 10 августа (в зависимости от региона) завершить ее;
3) груша, которая отличается тем, что щиток быстро прирастает к подвою, поэтому времени для окулировки всегда достаточно;
4) яблоня. Это самое неприхотливо дерево, поэтому может подождать своей очереди.
Для окулировки надо правильно подобрать растительный материал: черенки должны быть длиной, как минимум, 30 см, а прививаемые саженцы – диаметром 7 – 15 мм, высотой 15 – 20 см.
Время суток тоже играет определенную роль: в пасмурную погоду прививками можно заниматься весь день, в солнечную – с 5 до 10 ч и с 15 до 20 ч.
Прививку можно выполнить разными способами (считается, что их число приближается к двумстам, но садоводы-любители практикуют не более десятка).
Для прививки и щитком, и черенком надо научиться делать правильный срез, от качества которого зависит приживаемость привоя и подвоя. Чтобы срез и прививка удались, необходимо пользоваться очень остро заточенным прививочным (копулировочным) или окулировочным ножом (рис. 45).
Рис. 45. Ножи: а – прививочный: 1) выступ; 2) лезвие; 3) упор; 4) рукоять; б – окулировочный: 1) обушок; 2) носок; 3) лезвие; 4) пятка; 5) косточка
Кроме того, для выполнения прививок, помимо обычных, знакомых всем инструментов вроде пилы, молотка, в том числе и деревянного, потребуются и специальные (рис. 46).
Рис. 46. Инструменты для прививки плодово-ягодных пород: 1) прищепное долото; 2) короотделитель
При выполнении прививки надо соблюдать следующие требования:
1) пользоваться только стерильным инструментом;
2) выполнять косой срез, длина которого должна быть в 3 – 3,5 раза больше диаметра черенка;
3) делать срез идеально ровным, т. е. его поверхность должна находиться в одной плоскости и не иметь ни выпуклостей, ни впадин. Для контроля приложите к срезу лезвие ножа: если между ними просвет отсутствует, значит, все получилось так, как надо;
Если вы решили заменить старые кусты смородины на новые, то и место выберите для них другое. Возвращать растение на прежнее место можно не ранее чем через 2-3 года, иначе не избежать почвоутомления и плохого роста и развития кустов.
4) соблюдать расположение почки: она должна находиться на обратной стороне посередине удлиненного среза;
5) следить за тем, чтобы совпал камбий (слой древесины, в котором располагаются проводящие сосуды) подвоя и привоя, а не их кора (рис. 47). Если привод и подвой отличаются по толщине, сдвиньте черенок таким образом, чтобы совместились их камбиальные слои;