Большая книга стервы. Полное пособие по стервологии
Шрифт:
Что полезно знать о вине?
Красное вино никогда не ставят в холодильник, а открывают за час до подачи на стол и подают комнатной температуры. Сухое вино подают к основным блюдам, сладкое — к десертам, белое — к рыбе, птице, салатам, морепродуктам, отварной телятине, блюдам из яиц, некоторым сортам сыра. Красное вино подают к мясу, дичи и сыру. Бутылки с коллекционным вином не протирают, чтобы не потревожить пыль. В ресторане вино первым дегустирует мужчина.
Пьет
А почему бы и нет? Под селедочку и соленья, грибочки, сало и пельмени, вареники, уху, борщ, щи, но только хорошо охлажденную.
Что нужно знать о коньяке?
Подается прохладным, потому что греть коньяк принято в руке, в специальных коньячных бокалах. По этикету коньяк и ликер подают в самом конце, к десерту, кофе и сигарам. К коньяку подаются лимон и кофейные зерна. По восточной традиции лимон можно посыпать молотым кофе.
Как быть, если не знаешь, как есть то или иное блюдо?
Спросить у того, кто знает, или официанта, иначе рискуешь оказаться в такой же ситуации, как один мой знакомый, заказавший в ресторане в одной экзотической стране фирменное блюдо. Компания русских туристов была сильно удивлена, когда официант принес на блюде большой круглый хлеб с зеленью, по которому ползал жирный слизняк размером с котенка. Русский человек привык съедать то, за что «уплочено», поэтому, несмотря на отвращение, слизняка разрезали и съели, щедро запивая местным аналогом водки. Подошедший официант побелел, как полотно, и побежал за администратором. Оказалось, что самого слизняка есть было категорически нельзя! Он на весь ресторан был один, а деликатесом была слизь, которую животное выделяло на хлеб с зеленью. Слизняк стоил как полмашины, поэтому друг приехал на родину без запланированных покупок и был ужасно зол.
Как едят лимон?
Во-первых, без кожуры, во-вторых, чай с лимоном, брошенным в чашку, — изобретение советского человека, за границей это явление чуждое и дикое. Когда Гагарин на приеме у английской королевы бросил лимон в чай, все присутствующие пришли в замешательство. Такой чай даже назвали «чай по-гагарински». Если пьешь чай с лимоном, не съедай лимон, а оставь его в чашке.
Может ли стерва носить с собой фляжку с коньяком?
А почему нет? Француженки, за неимением духов, использовали хороший коньяк.
Какой традицией можно пренебречь?
Далеко не во всех странах принято «чокаться». И не принято «чокаться» коктейлями.
Можно ли полотняную салфетку заправлять за ворот?
Нет, ее кладут на колени.
Можно ли запивать еду?
Да, но только после того, как она прожевана и проглочена.
Чего
Запирать дверь. Гость должен иметь возможность беспрепятственно выйти.
Как вежливо попросить гостей разуться?
Лучше вообще не просить, даже если ковры только что из химчистки, а паркет недавно «пережил» очередное покрытие лаком.
Допустимо ли привлекать гостей к уборке стола?
Да, но только родственниц или близких подруг.
Что никогда не позволит себе стерва, к которой пришли гости?
Она не оставит гостей больше чем на пять минут и не удалится с кем-то и куда-то, независимо от причины.
Можно ли есть руками?
Да, на пикнике и за шведским столом все, кроме салатов, а также бананы едят только (!) руками. В последнее время стало допустимо есть птицу руками, но я бы не советовала, особенно если это ножка перепелки, выловленная из супа или салата.
Кого обязательно приглашают на открытие нового магазина, презентацию, юбилей фирмы?
Администрацию города, работников телевидения и журналистов, деловых партнеров, артистов, чтобы было весело.
Как стерва намазывает бутерброд?
Не держит хлеб в руках, а кладет его на тарелку и, придерживая левой рукой, пользуется ножом, взятым в правую руку.
Допустимо ли не пользоваться ножом?
Конечно, и есть вилкой, взятой в правую руку, если блюдо не нуждается в измельчении.
Как пользоваться зубочистками?
Только в дамской комнате, даже если они пачками лежат на столе.
Чего никогда не стесняется стерва?
Спросить о том, чего не знает: люди любят делиться опытом, а стерва постоянно учится. Не стоит лишать мужчину удовольствия научить тебя есть тех же устриц или омаров, а может, вы здорово повеселитесь только из-за того, что оба не умеете этого делать?
Чего не допускает стерва никогда?
Опаздывать на встречи, особенно на те, что назначены ею самой. В самом крайнем случае о пробке на дороге или ДТП до начала встречи сообщается по телефону. Если ты опаздываешь, партнер вправе перенести встречу на любое удобное для него время, а не ждать тебя.
Что портит впечатление?
Неправильные ударения в словах. Запомни раз и навсегда: шкафы, торты, банты — ударение на первом слоге, звонит — на втором.