Большая Советская Энциклопедия (ДЕ)
Шрифт:
Н. Н. Мельников.
Дефолиация
Дефолиа'ция, обезлиствление, предуборочное удаление листьев с растений для облегчения механизированной уборки урожая. Д. проводят химическими веществами — дефолиантами, которые вызывают в растениях процессы, аналогичные происходящим при естественном старении листьев. Опрыскивая хлопчатник дефолиантами во время раскрытия на нём 1—3 коробочек, стимулируют опадение листьев и ускоряют созревание нераскрытых коробочек. Хорошие результаты даёт также Д. декоративных и плодовых культур, эвкоммии и т.д.
Дефометр
Дефо'метр (от деформация
Лит.: Резниковский М. М., Лукомская А. И., Механические испытания каучука и резины, 2 изд., М., 1968.
Деформация
Деформа'ция (от лат. deformatio — искажение), изменение относительного положения частиц тела, связанное с их перемещением. Д. представляет собой результат изменения междуатомных расстояний и перегруппировки блоков атомов. Обычно Д. сопровождается изменением величин междуатомных сил, мерой которого является упругое напряжение.
Наиболее простые виды Д. тела в целом: растяжение — сжатие, сдвиг, изгиб, кручение. В большинстве случаев наблюдаемая Д. представляет собой несколько Д. одновременно. В конечном счёте, однако, любую Д. можно свести к 2 наиболее простым: растяжению (или сжатию) и сдвигу. Д. тела вполне определяется, если известен вектор перемещения каждой его точки. Д. твёрдых тел в связи со структурными особенностями последних изучается физикой твёрдого тела, а движения и напряжения в деформируемых твёрдых телах — теорией упругости и пластичности. У жидкостей и газов, частицы которых легкоподвижны, исследование Д. заменяется изучением мгновенного распределения скоростей.
Д. твёрдого тела может явиться следствием фазовых превращений, связанных с изменением объёма, теплового расширения, намагничивания (магнитострикционный эффект), появления электрического заряда (пьезоэлектрический эффект) или же результатом действия внешних сил. Д. называется упругой, если она исчезает после удаления вызвавшей её нагрузки, и пластической, если после снятия нагрузки она не исчезает (во всяком случае полностью). Все реальные твёрдые тела при Д. в большей или меньшей мере обладают пластическими свойствами. При некоторых условиях пластическими свойствами тел можно пренебречь, как это и делается в теории упругости. Твёрдое тело с достаточной точностью можно считать упругим, т. е. не обнаруживающим заметных пластических Д., пока нагрузка не превысит некоторого предела.
Природа пластической Д. может быть различной в зависимости от температуры, продолжительности действия нагрузки или скорости Д. При неизменной приложенной к телу нагрузке Д. изменяется со временем; это явление называется ползучестью (см. Ползучесть материалов). С возрастанием температуры скорость ползучести увеличивается. Частными случаями ползучести являются релаксация и последействие упругое.
В теории упругости и пластичности тела рассматриваются как «сплошные». Сплошность, т. е. способность заполнять весь объём, занимаемый материалом тела без всяких пустот является одним из основных свойств, приписываемых реальным телам. Понятие сплошности относится также к элементарным объёмам, на которые можно мысленно разбить тело. Изменение расстояния между центрами каждых двух смежных бесконечно малых объёмов у тела, не испытывающего разрывов, должно быть малым по сравнению с исходной величиной этого расстояния.
Простейшей элементарной Д. является относительное удлинение некоторого элемента: e = (l1 — l)/l, где l1 — длина элемента после Д., l — первоначальная длина этого элемента. На практике чаще встречаются малые Д., так что e << 1.
Измерение Д. производится либо в процессе испытания материалов с целью определения их механических свойств, либо при исследовании сооружения в натуре или на моделях для суждения о величинах напряжений. Упругие Д. весьма малы, и измерение их требует высокой точности. Наиболее распространённый метод исследования деформации — с помощью тензометров. Кроме того, широко применяются тензодатчики сопротивления, поляризационно-оптический метод исследования напряжения, рентгеновский структурный анализ. Для суждения о местных пластических Д. применяют накатку на поверхности изделия сетки, покрытие поверхности легко растрескивающимся лаком и т.д.
Лит.: Работнов Ю. Н., Сопротивление материалов, М., 1950; Кузнецов В. Д., Физика твердого тела, т. 2—4, 2 изд., Томск, 1941—47; Седов Л. И., Введение в механику сплошной среды, М., 1962.
Дефосфорация
Дефосфора'ция (от де... и фосфор), обесфосфоривание, совокупность физико-химических процессов, способствующих удалению фосфора из металла (чугуна, стали) по ходу плавки. Обычно достигается окислением фосфора в пятиокись P2O5, которая переходит в шлак, где прочно связывается в тетракальциевый фосфат 4CaOxP2O5.
Дефосфорилирование
Дефосфорили'рование, отщепление остатка фосфорной кислоты от молекулы фосфорсодержащего соединения. Некоторые неустойчивые фосфорорганические соединения способны подвергаться спонтанному Д., однако в живых организмах Д. протекает преимущественно с участием ферментов. Д., осуществляемое киназами (креатинкиназа, глюкокиназа и др.), приводит к переносу остатка фосфорной кислоты на др. соединения. Д., катализируемое фосфатазами (фосфоамидазами), приводит к образованию свободной фосфорной кислоты. Разделение указанных типов ферментативного Д. до некоторой степени условно. Ср. Фосфорилирование.