Большая Советская Энциклопедия (ФУ)
Шрифт:
Лит.: Холл Д. Дж. Е., История Юго-Восточной Азии, пер. с англ., М., 1958; Миго А,, Кхмеры, [пер. с франц.], М., 1973.
Л. А. Седов.
Фунгицидные антибиотики
Фунгици'дные антибио'тики, группа антибиотиков , обладающих противогрибковым действием. В группу входят нистатин, леворин, трихомицин, амфотерицин Б, микогептин и гризеофульвин. По химической природе Ф. а. — амфотерные полиненасыщенные соединения (исключение — гризеофульвин). Плохо растворимы в воде. Взаимодействуя со стеринами цитоплазматические мембраны клеток паразитических грибов, полиеновые антибиотики нарушают её проницаемость. В результате клетки паразитических грибов теряют низкомолекулярные водорастворимые вещества и гибнут. Механизм действия гризеофульвина изучен недостаточно, предполагают, что он связан с нарушением синтеза белка в клетках. Ф. а. применяют для профилактики и лечения болезней, вызываемых паразитическими грибами, — кандидамикоза слизистых оболочек, кожи и желудочно-кишечного тракта (нистатин, леворин и трихомицин), генерализованных микозов (амфотерицин Б и микогептин), а также трихофитии , микроспории , эпидермофитии , парши , онихомикоза (гризеофульвин).
Лит.:
Л. Е. Гольдберг.
Фунгициды
Фунгици'ды, фунгицидные вещества (от лат. fungus — гриб и caedo — убиваю), химические вещества, способные полностью (фунгицидность) или частично (фунгистатичность) подавлять развитие возбудителей болезней с.-х. растений и используемые для борьбы с ними; одна из групп пестицидов . Ф. подразделяют на группы. В зависимости от химических свойств они бывают неорганическими (соединения серы — известково-серный отвар, молотая и коллоидная сера; меди — медный купорос, хлорокись меди; ртути — хлорная ртуть) и органическими (наиболее многочисленная группа, например производные карбаминовой кислоты — цинеб, купроцин-1, полимарцин, поликарбацин; фтальимиды — каптан, фталан; хиноны — фигон; эфиры динитроалкалфенолов — каратан; ртутьорганические соединения — гранозан, меркургексан; оксатииновые соединения — витавакс; препараты на основе бензимидазолов — беномил). В зависимости от действия на возбудителя Ф. подразделяются на профилактические, или защитные (предупреждают заражение растения или приостанавливают развитие и распространение возбудителя в месте скопления инфекции до того, как произойдёт заражение, подавляя главным образом его репродуктивные органы — большинство Ф.), и лечебные, или искореняющие (действуют на мицелий, репродуктивные органы и зимующие стадии возбудителя, вызывая их гибель после заражения растения). Характер использования Ф. также различен: протравители семян (используются для борьбы с болезнями, возбудители которых распространяются с семенами или находятся в почве), препараты для обработки почвы (уничтожают почвенных возбудителей болезней растений, особенно эффективны в парниках и теплицах), Ф. для обработки растений в период покоя (уничтожают зимующие стадии возбудителя, используются рано весной до распускания почек, поздно осенью и зимой), Ф. для обработки во время вегетации (в основном препараты профилактического действия, применяемые летом), для опрыскивания и фумигации хранилищ, в частности зернохранилищ и овощехранилищ. По характеру распределения внутри тканей растений Ф. бывают контактные (локальные) и системные (внутрирастительные). Контактные Ф. при обработке ими растений остаются на поверхности и вызывают гибель возбудителя при соприкосновении с ним. Некоторые из них обладают местным глубинным действием, например способны проникать в наружные оболочки семян. Эффективность контактных препаратов зависит от продолжительности действия, количества Ф., степени удерживаемости на обрабатываемой поверхности, фотохимической и химической стойкости, погоды и т.п. Контактные Ф. применяют в сельском хозяйстве с конца 19 в. Системные Ф. проникают внутрь растения, распространяются по сосудистой системе и подавляют развитие возбудителя вследствие непосредственного воздействия на него или в результате обмена веществ в растении. Эффективность их в основном определяется скоростью проникновения в ткани растений и в меньшей степени зависит от метеорологических условий. Системные Ф. начали применять значительно позднее контактных — с 60-х гг. 20 в. Деление Ф. на группы условно. Например, многие профилактические препараты в больших дозах или повышенных концентрациях обладают лечебным действием, протравители семян уничтожают также возбудителей болезней, обитающих в почве.
Механизм действий Ф. на возбудителя различен. Например, при обработке заболевших растений медным купоросом медь, проникая в мицелий или споры гриба, вызывает коагуляцию протоплазмы, динитроортокрезол разобщает процессы дыхательного фосфорилирования, цинеб блокирует активность ферментов. Спектр действия Ф. также неодинаков и зависит в основном от способности возбудителя поглощать тот или иной препарат. Одни из них (ртутьорганические протравители, производные карбаминовой кислоты) подавляют возбудителей многих болезней растений, другие обладают ограниченным спектром действия (например, витавакс токсичен в основном для базидиальных грибов — возбудителей головни, ризоктониоза), третьи — исключительной специфичностью (например, гексахлорбензол, применяемый против твёрдой головни пшеницы, препараты меди — против ложно-мучнистой росы).
Способы применения Ф.: опрыскивание и опыливание растений и почвы, протравливание семян, фумигация семян и хранилищ. Формы препаратов — дусты, эмульсии, суспензии, смачивающиеся порошки, аэрозоли. При систематическом использовании одних и тех же Ф. эффективность их может снижаться вследствие образования стойких рас возбудителя. Чтобы предотвратить это явление, необходимо строго соблюдать дозы расхода препарата и чередовать применяемые Ф. В связи с большим значением Ф. для сельского хозяйства производство их непрерывно возрастает.
Токсичность Ф. для растительных организмов зависит от химической природы, концентрации или дозы препарата, возраста растений, анатомии и морфологии их тканей, особенности метаболизма, погодных условий и др. Обработка вегетирующих растений динитроортокрезолом или нитрафенолом, разрешенных к применению только в период покоя, значительно снижает урожайность. При завышенных по сравнению с рекомендуемыми дозах или концентрациях Ф. (например, масляные растворы метафоса, фталана) могут вызвать ожоги и отмирание тканей. Некоторые Ф. загрязняют растения и их продукцию, передают им свой неприятный запах и вкус (например, производные гексахлорана). В малых дозах отдельные Ф. стимулируют развитие растений. Для теплокровных животных (и человека) большинство Ф. обладает слабой токсичностью — летальная доза (ЛД), при которой погибает 50%, от 500 до 11 000 мг на 1 кг массы. Работа с Ф. проводится с соблюдением правил техники безопасности, при обязательном использовании средств индивидуальной защиты (спецодежда, спецобувь, респираторы и т.п.). Большинство Ф. неопасны или малоопасны для насекомых, например для пчёл. Некоторые Ф. (хлорорганические соединения и др.) отличаются повышенной стойкостью в биологических средах, медленно разрушаются, что создаёт опасность их накопления в природных условиях, в том числе в растениях, а следовательно, в растительных продуктах (допускаемые остаточные количества в основном 0,05—2 мг в 1 кг продукта). Вследствие своей универсальности отдельные Ф. поражают также полезных микроорганизмов, насекомых, птиц, рыб и т.д., что при систематическом применении может привести к нарушению биологического равновесия в
Важнейшие органические фунгициды, применяемые в СССР
| Препарат | Химическое название | ЛД50 , мг на 1 кг массы | Форма препарата | Назначение |
| Витавакс | 5,6-дигидро-2-метил-З-оксантин | 3200 | 75%-ный смачивающийся порошок | Для борьбы с головнёй и ризоктониозом зерновых культур |
| Гранозан | Этилмеркурхлорид | 26,4 | 1,8—2,3%-ный порошок | Для протравливания семян зерновых, льна, сахарной свёклы против головни, фузариоза, антракноза и др. |
| Динитроорто- крезол (ДНОК) | Натриевая или аммонийная соль 2-метил- 4,6-динитрофенола | 50 | 40%-ный водораствори- мый порошок | Для борьбы с комплексом болезней плодовых и ягодных культур |
| Каптан | N-трихлорметилтио-тетрагидрофтали- мид | 9000—15000 | 0,25—0,6%-ная суспензия | Для обработки яблони и груши против парши |
| Каратан | 2,4-динитро-6 (2-октил)-фенилкротонат | 980 | 25%-ный смачивающийся порошок | Эффективен в борьбе с мучнистой росой плодовых и ягодных культур, огурца |
| Цинеб | N, N-этилен-бис (ди-тиокарбамат) цинка | 5200 | Плохо растворимый в воде порошок | Эффективен против миль-дью винограда, фитофтороза картофеля, томата и др. |
Лит.: Химическая защита растений, под ред. Г. С. Груздева, М., 1974; Системные фунгициды, пер. с англ., М., 1975.
Е. И. Андреева.
Фундальные железы
Фунда'льные же'лезы (от лат. fundus — дно), один из типов желёз слизистой оболочки желудка. Располагаются в области дна и в теле желудка, составляя основную часть его желёз, поэтому их называют также главными железами. Ф. ж. — неразветвлённые на концах трубочки. В желудке человека средняя длина каждой Ф. ж. 0,65 мм , диаметр около 30—50 мкм , общее количество Ф. ж. человека достигает 35 млн. при секреторной площади около 3,5 м2 . Состоят из различных клеток, секретирующих желудочный сок и несущих эндокринные функции: главные клетки вырабатывают пепсиноген, добавочные — мукоидные вещества, обкладочные — хлориды, разные виды энтерохромаффинных клеток образуют вещества гормональной природы, например гормон гастрин . Открываются Ф. ж. в желудочные ямки, эпителиальные клетки которых вырабатывают слизь, одной из её функций является защита тканей желудка от переваривающей деятельности желудочного сока.
Фундамент
Фунда'мент (от лат. fundamentum — основание) в геологии, комплекс относительно более древних, обычно интенсивно складчатых, регионально метаморфизованных и гранитизированных пород, слагающих цоколь платформ (кратонов), а также примерно эквивалентные ему образования в складчатых геосинклинальных областях и океанах. Ф. — образование доплатформенной (геосинклинальной) стадии развития земной коры. Ф. древних платформ называются нередко кристаллическим вследствие того, что он сложен преимущественно кристаллическими сланцами, гнейсами и гранитами докембрийского возраста, а Ф. молодых платформ — складчатым основанием, т.к. в отличие от осадочного чехла он состоит из интенсивно смятых горных пород. В байкальских и фанерозойских складчатых геосинклинальных областях Ф. древних платформ соответствует т. н. комплекс основания, подстилающий главный геосинклинальный комплекс. Последний отвечает основному этапу развития данной геосинклинальной системы, предшествующему её главной складчатости и горообразованию.
В геофизическом смысле Ф. отвечает консолидированной части земной коры, а его поверхность совпадает с поверхностью гранитно-метаморфического слоя (на континентах) и с верхней кромкой магнитоактивных масс; она служит также важной поверхностью преломления продольных сейсмических волн с граничной их скоростью 5,5—6,4 км/сек . В океанах различают акустический Ф., ниже поверхности которого не регистрируются отражённые сейсмические волны и который подстилает осадочный слой коры. Верхняя часть акустического Ф. соответствует «второму» слою океанической коры, сложенному толщами базальтов с подчинёнными прослоями осадков.
В. Е. Хаин.
Фундаментализм
Фундаментали'зм, крайне консервативное течение в современном протестантизме, направленное против либерального протестантского рационализма (осуждаемого фундаменталистами как модернизм), Отвергая любую критику Библии и проповедуя непогрешимость Священного писания как «фундамента» христианства, Ф. требует от протестантов всего мира возвращения к слепой вере в библейские чудеса, в божественность Христа, его непорочное рождение, телесное воскресение из мёртвых, вознесение на небо и т.п. Ф. сложился главным образом в южных штатах США, особенно среди пресвитериан, баптистов и методистов во 2-м десятилетии 20 в., после издания и широкого распространения в 1910—12 серии анонимных брошюр, в которых клеймилась возможность какой-либо критики или рационалистическом истолкования Священного писания. В следующем десятилетии Ф. перешёл в наступление на науку, противопоставляя ей авторитет Библии. В 1921—29 в ряде южных штатов (Арканзас, Теннеси, Миссисипи и др.) фундаменталисты провели антиэволюционные законы, запрещавшие преподавание в государственных школах дарвиновского учения о происхождении человека; в 1973 в штате Теннеси была проведена поправка к закону, согласно которой дарвиновское учение должно преподаваться лишь в качестве гипотезы наряду с библейской версией. В 1948 в противовес Всемирному совету церквей фундаменталисты преобразовали существовавшую с 1919 Всемирную ассоциацию фундаменталистов в Международный совет христианских церквей (International council of Christian churches), в который вошло 140 протестантских церквей многих стран. В 1970-х гг., однако, Ф. большого влияния не имеет.