Большая Советская Энциклопедия
Шрифт:
Лит. см. при ст. Силосование.
С. Я. Зафрен.
Силосные сооружения
Си'лосные сооруже'ния, сооружения для закладки и хранения силоса. Основное их назначение — защищать силосную массу от доступа воздуха, проникновения воды и промерзания. С. с. бывают в виде траншей, башен и ям. В СССР наиболее распространены траншеи. Их устраивают по возможности на возвышенном месте, на площадках, имеющих уклоны для стока поверхностных вод и удобных для подъезда транспортных средств. Иногда траншеи блокируют с животноводческими помещениями. При наличии на ферме кормоцеха или кормокухни С. с. располагают при них. Различают наземные, полузаглублённые и заглубленные траншеи. Наземные траншеи (рис. 1) сооружают на участках с ровным рельефом и высоким уровнем грунтовых вод. Заглубленные и полузаглублённые траншеи (рис. 2) устраивают
Лит.: Нормы технологического проектирования силосохранилищ, М., 1965; Справочник зоотехника, 3 изд., ч. 2, М., 1969.
Л. И. Кропп.
Рис. 1. Наземные траншеи: 1 — из железобетонных блоков; 2 — из бутового камня.
Рис. 2. Полузаглубленные траншеи: 1 — из кирпича; 2 — из железобетонных плит.
Силосование
Силосова'ние, заквашивание, консервирование кормов без доступа воздуха; наиболее распространённый способ заготовки сочных кормов. С. известно в Европе (Швеции, на территории Прибалтики) с 18 в. С начала 19 в. его стали применять в Германии для консервирования свекловичного жома. Во 2-й половине 19 в. распространилось во Франции (в связи с выращиванием зелёной массы кукурузы на корм), затем в США, Великобритании, Швейцарии. В России С. стали применять в конце 19 в. (сначала консервирование ботвы сахарной свёклы и жома, затем клевера, люцерны, луговых трав, кукурузы, кормовых корнеплодов и т. п.). Работа по С. складывается из следующих операций: скашивание растительной массы (или уборка корнеплодов, бахчевых и других культур), ее транспортировка, измельчение, загрузка в силосные сооружения, уплотнение и укрытие. Изоляция силосной массы от доступа воздуха прекращает развитие в ней аэробных бактерий и плесневых грибов, и образовавшаяся в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий молочная кислота, подкисляя корм (оптимальная величина pH — 4,2), подавляет анаэробные гнилостные, масляно-кислые и другие процессы.
Источником питания молочнокислых бактерий служит сахар, поэтому содержание его в корме определяет силосуемость последнего. Легкосилосуемые растения — кукуруза, подсолнечник, однолетние и многолетние злаковые травы, их смеси с бобовыми травами, кормовая капуста, корнеплоды и их ботва, бахчевые и др.; трудносилосуемые — травы бобовых, ботва картофеля и др.; несилосуемые — крапива, сочная ботва помидоров, тыквы и др. Процесс С. регулируют подбором сырья по силосуемости. К трудносилосуемой массе добавляют различные химические вещества, предотвращающие развитие нежелательных микробиологических процессов. Избыточное количество сахара в силосуемой массе сбраживается дрожжами с образованием спирта и углекислоты. Влажность сырья не должна превышать 75% (при большей влажности добавляют сухие гуменные корма), температура — 35—37°С. При сильном разогревании теряется большое количество питательных веществ, разрушаются витамины. Измельчение растительного сырья вызывает обильное выделение клеточного сока, вследствие чего углеводы лучше используются молочнокислыми бактериями, быстрее накапливается молочная кислота. Измельченную массу легче смешивать с др. кормами, уплотнять, вынимать из хранилищ и раздавать животным. Силосуют зелёные растения в период, когда они дают наибольшее количество питательных веществ и не загрубели. См. также Силос.
Лит.: Зубрилин А. А., Научные основы консервирования зелёных кормов, М., 1947; Березовский А. А., Силосование кормов, М., 1969; Зафрен С. Я., Как приготовить хороший силос, М., 1970.
Силосопогрузчик
Силосопогру'зчик, машина для отбора силоса и сенажа из наземных хранилищ (буртов, полузаглублённых траншей) с дополнительным измельчением и погрузкой в транспортные средства или кормораздатчики. Его можно использовать и для погрузки сена и соломы. В СССР выпускается С. (рис.) фрезерного типа, навешиваемый на трактор класса 1,4 т. Основные рабочие органы С. — фрез-барабаны (поднятые гидроцилиндром на бурт), вращаясь и постепенно опускаясь, отрезают слой силоса и сбрасывают его в приёмный ковш, где шнек перемещает силос к швырялке. Подхваченный лопастями ротора швырялки,
Технологическая схема силосопогрузчика: 1 — фрез-барабан; 2 — отражающий щиток; 3 — стрела; 4 — выгрузная труба; 5 — отражающие козырек; 6 — гидроцилиндр; 7 — шарнирная передача; 8 — нижняя рама; 9 — ротор швырялки; 10 — шнек приёмного ковша.
Силосорезка
Силосоре'зка, см. Соломосилосорезка.
Силосоуборочный комбайн
Силосоубо'рочный комба'йн, машина для одновременного скашивания, измельчения и погрузки в транспортные средства силосуемых с.-х. культур. Можно использовать также для заготовки сенажа, зелёной подкормки, травяной муки. Основные рабочие органы С. к. показаны на рис. Режущий аппарат жатки срезает стебли, мотовило укладывает их на подающий транспортёр, который перемещает стебли к верхнему и нижнему вальцам питающего аппарата. Вальцы захватывают стебли, уплотняют их и проталкивают на противорежущую пластину измельчающего аппарата. Ножевой барабан в паре с противорежущей пластиной отсекает отрезки стеблей, которые падают на выгрузной транспортёр. Последний выгружает измельченную растительную массу в транспортные средства. промышленность СССР выпускает прицепные и самоходные (для работы на переувлажнённых почвах) С. к. Управляет С. к. тракторист или водитель самоходного шасси. Аналогичные по технологической схеме работы С. к. применяют за рубежом.
Характеристика силосоуборочных комбайнов, выпускаемых в СССР
| Показатели | Марка комбайна | ||
| КС-2,6 | КСГ-2,6 | КС-1,8 | |
| Ширина захвата, м | 2,6 | 2,6 | 1,8 |
| Производительность, га/ч | 0,9—1,5 | 1,0 | 0,6—1,1 |
| Высота среза, мм | 80—150 | 150—200 | 60—200 |
| Расчётная длина резки, мм | 20 | 20—30 | 10—60 |
| Агрегатируют с трактором | MT3-80, T-150, T-74, ДТ-75 | Самоходный | MT3-80, T-150, T-74, ДТ-75, ЮМЗ-6 |
Простейшая схема силосоуборочного комбайна: 1 — выгрузной транспортер; 2 — ножевой барабан; 3 — кожух измельчающего аппарата; 4 — мотовило жатки; 5 — стебли силосуемой культуры; 6 — режущий аппарат жатки; 7 — подающий транспортер жатки; 8 — нижний валец питающего аппарата; 9 — противорежущая пластина измельчающего аппарата; 10 — ходовая система.
Силоэ Диего де
Силоэ' (Silo'e) Диего де (около 1495, Бургос, — 22.10.1563, Гранада), испанский архитектор и скульптор. По-видимому, сын и ученик скульптора Хиля де Силоэ. До 1519 работал в Италии, где испытал влияние Микеланджело и флорентийской школы. В архитектурных произведениях С. (собор в Гранаде, с 1528, и др.) готические традиции сосуществуют с многочисленными ордерными элементами, гармонически ясными пространственными построениями. Близостью к принципам Высокого Возрождения отмечены и скульптурные работы С. (рельефы хора церкви Сан-Бенито в Вальядолиде; см. илл.
Лит.: G'omez-Moreno М., Diego Silo'e, [Granada], 1963.
Д. де Силоэ. «Усекновение главы Иоанна Предтечи». Рельеф из хора церкви Сан-Бенито в Вальядолиде. Дерево. 1-я пол. 16 в. Национальный музей религиозной скульптуры. Вальядолид.
Силумин
Силуми'н (от лат. Silicium — кремний и Aluminium — алюминий), общее название группы литейных сплавов на основе алюминия, содержащих кремний (4—13%, в некоторых марках до 23%). В зависимости от желательного сочетания технологических и эксплуатационных свойств С. легируют Cu, Mn, Mg, иногда Zn, Ti, Be и другими металлами. С. обладают высокими литейными и достаточно высокими механическими свойствами, уступая, однако, по механическим свойствам литейным сплавам на основе системы Al — Cu. К достоинствам С. относится их повышенная коррозионная стойкость во влажной и морской атмосферах. С. применяются при изготовлении деталей сложной конфигурации, главным образом в авто- и авиастроении. В СССР выпускается С. марок АЛ2, АЛ4, АЛ9 и др. (см. Алюминиевые сплавы).