Большой медовый лечебник
Шрифт:
Известно много ятрышников, обладающих лекарственными свойствами. У ятрышника мужского цветки светло-красные, собраны в короткие кисти яйцевидной формы, клубни шаровидные или яйцевидные. Ятрышник пятнистый имеет фиолетовые или розовато-лиловые неправильные цветки, листья темно-зеленые с фиолетовыми или темно-красными пятнами, клубни слегка сплюснутые.
Встречаются ятрышники в сырых местах – на лугах, болотах, среди кустарников, на опушках лесов.
С лечебной целью используются клубни растения, которые в высушенном виде называют салепом.
Заготавливают клубни
Допускается сушка и в сушилках, однако температура при этом не должна превышать 55С, а клубни рекомендуется нанизать на нитки. Сухое сырье имеет роговую консистенцию и представляет собой цельные, тяжелые, слегка просвечивающиеся клубни желтоватого или сероватого цвета, без запаха. Срок хранения их до 6 лет. Лучшим сырьем считается круглый салеп (дают ятрышники шлемовидный и мужской), несколько хуже – пальчатый.
Клубни содержат около 50 % слизи, до 25–30 % крахмала, минеральные соли, эфирное масло, белковые и другие вещества. Они обладают выраженными мягчительным, обволакивающим и противовоспалительным свойствами, препятствующими всасыванию из желудочно-кишечного тракта вредных веществ, обладают общеукрепляющим действием.
Назначают ятрышники как обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, протекающих на фоне гиперсекреции желудочного сока, гиперацидных гастритах, энтеритах, колитах, поносах, дизентерии), воспалении мочевого пузыря, хронических и острых бронхитах, воспалительных заболеваниях полости рта и ротоглотки, отравлениях ядами (чтобы замедлить всасывание их).
В народе клубни ятрышника (особенно мужского) применяются также как возбуждающее средство при половой слабости, меланхолии, для восстановления здоровья после перенесенных инфекционных заболеваний, тяжелого кровотечения, для поддержания сил в старческом возрасте и у лиц, больных туберкулезом (слизь салепа очень питательна).
Салеп испокон веков применялся в народной медицине Востока. Так, из него приготовляли питательный слизистый напиток, который пили по утрам с медом. При дальних переходах татаро-монгольские конники запасались клубнями ятрышника на случай недостатка пищи. И действительно, 40–60 г сухих клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (желательно на молоке), могут удовлетворить суточную потребность человека в пище.
Как лекарственная форма, слизь салепа готовится непосредственно перед употреблением.
Слизь 5 г мелкоизмельченных клубней (или порошка
Ятрышники являются медоносными растениями. Так, ятрышник мужской обеспечивает пчелам поддерживающий медосбор. Один цветок его выделяет 0,18 мг сахара в нектаре, а медопродуктивность 1 га (в пересчете на сплошное покрытие) составляет 14 кг. Один цветок ятрышника пятнистого выделяет за сутки 0,032 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га (в расчете на сплошное покрытие) – 1 кг.
Вместо заключения
Из писем читателей автору
«Давно знаем о вас не понаслышке, так как пользовались рецептами из вашей книги «лечение прополисом ». мой муж делал отвар из пчел для своего отца, который страдал аденомой. И вот уже 9 лет прошло с тех пор. Обошлось без операции. Теперь у меня в руках другая книга «Большой медовый лечебник », которую я приобрела через своих друзей. Мне так нужны рецепты для восстановления здоровья моей дочери ».
Елена, США, Ванкувер
«Купил книгу «лечение пыльцой » и узнал много полезного, в частности о заболевании предстательной железы. Алексей Федорович, составьте для меня сборы трав и другие фитопрепараты. я так мучаюсь этой болячкой, а операции боюсь. У меня есть пасека, но все-таки приготовить свечи и прополисный препарат я вряд ли смогу. Да к тому же Вы врач и лучше знаете, что нужно».
В. И. Груздов
«…Ваша книга «Большой медовый лечебник » написана доступным языком, и травы произрастают в нашей России. Обращаюсь я по поводу повышенного сахара в крови и импотенции. Я отслужил в армии 25 лет, а теперь приходится лечиться народными средствами, так как в больнице предлагают инсулин, а от импотенции и вовсе ничего. По Интернету нашел Ваш сайт и узнал адрес, надеюсь на помощь ».
Валерий Иванович Д-ле, г. Новочеркасск