Большой медовый лечебник
Шрифт:
Секреты определения качества
Для фальсификации пчелиного воска используются парафины, стеарины, естественные смолы, натуральные воски растительного происхождения. При определении качества воска много могут значить данные органического анализа: внешний вид слитка, запах, цвет, характер излома, хрупкость, вкус.
Натуральный пчелиный воск имеет цвет от белого до желтого с буроватым оттенком. Запах его приятный, медовопрополисный или медовый (у желтого воска) или отсутствует (у белого воска). Содержание примесей – парафина, стеарина, канифоли и др. придает воску специфический запах, свойственный этим веществам. Слиток натурального воска
На срезе или изломе натурального пчелиного воска хорошо заметна мелкокристаллическая структура. При наличии в нем парафина на разломе отчетливо видны отдельные его кристаллы. Срез натурального воска матовый. При наличии же примесей (парафина, канифоли и др.) срез будет блестящим и гладким. Воск с примесями более хрупкий, стружка его крошится, а при разминании ощущается жирность. Кусочек натурального воска при разминании пальцами размягчается, становится пластичным.
Можно пожевать воск. Если в нем есть примесь стеарина, канифоли или сала, то он прилипает к зубам (натуральный воск к зубам не липнет).
После органолептического обследования выполняют лабораторные анализы. Они позволяют уточнить качество воска. Вот весьма простая и информативная проба, позволяющая определить плотность воска. Кусочек его опускают в спирт крепостью около 44 градусов. Натуральный воск оседает на дно, а фальсифицированный – всплывает. Используются также и другие, более сложные пробы для определения примесей.
Воск нерастворим в воде, глицерине и почти нерастворим в спирте. Легко растворяется он в жирных и эфирных маслах, скипидаре, бензине. Воск легко смешивается с различными жирами и парафинами.
Плотность воска уменьшается при повышении температуры окружающего воздуха. Температура плавления его 62–68 С. Чем она выше, тем лучше качество воска. Это легковоспламеняющийся продукт, который сгорает без остатка.
Состав воска
Он довольно сложен, ведь воск представляет собой смесь многих химических соединений. В нем определяется более 300 веществ: сложные эфиры, свободные жирные кислоты, углеводороды, вода, ароматические, красящие, минеральные и другие вещества. Около 70–75 % всех веществ, входящих в состав воска, составляют сложные эфиры. Они практически не вступают в химические реакции с другими веществами (за исключением щелочи).
Воск содержит около 13–15 % свободных жирных кислот и 12–17 % предельных углеводородов. В желтом воске определяется также довольно много каротиноидов (провитамина А) – от 8 до 12 мг% (в белом же они разрушаются при отбеливании), ароматические, красящие, минеральные и антибиотические вещества.
Воск является очень стойким продуктом и в соответствующих условиях может храниться тысячелетиями без заметных изменений (в древних египетских пирамидах находили куски воска, сохранившие мягкость и другие свои качества).
Секрет получения воска известен только пчелам. Синтезировать этот ценный продукт пока не удалось.
Наш исцеляющий друг
Воск – это биологически активный продукт, имеющий высокие бактерицидные свойства, которые не теряются даже после технической переработки.
Его издавна употребляют в медицине. Однако в последующем, особенно в период XVIII–XIX веков и в первой половине XX столетия, воск практически
Благодаря наличию в воске витамина А, необходимого для нормального развития клеток и покровного эпителия кожи, а также в связи со смягчающим и противовоспалительным свойствами воска, его используют при лечении заболеваний кожи, слизистых оболочек (например, воспалительных процессов в полости рта) и для лечения ран. Обычно воск сочетают с другими лекарственными средствами. Замечу, что ни в одном продукте не содержится столько каротина, как в воске. Всем известно, что провитамином А богата морковь. В 100 г ее содержится от 2 до 9 мг каротина, а в таком же количестве воска – 8—12 мг.
Описано успешное применение воска внутрь при спастическом колите. Весьма эффективным оказалось и лечение мастикой из воска облитерирующего эндартериита (болезни, характеризующейся нарушениями периферического кровообращения, чаще в области нижних конечностей).
В народной медицине воск применяется для местного лечения красной волчанки (готовится мазь из воска и сливочного масла).
Широко используется воск и при изготовлении пластырей, мазей, бальзамов как консервант, а также для повышения их вязкости, плотности и улучшения всасываемости кожей.
Восковые мази улучшают состояние кожи, способствуют быстрейшему заживлению ее повреждений, что объясняется наличием в воске витамина А и некоторых других биологически активных веществ.
Благодаря восковым добавкам можно приготовить весьма устойчивые фармацевтические эмульсии разнообразной консистенции – от жидкой до твердой: эмульсии для лечения ожогов, противосолнечные кремы, жидкие эмульсии различных масел.
Свечи, изготовляемые на основе масла какао, часто содержат пчелиный воск. Он необходим для поддержания их консистенции и оптимальной точки плавления.
Воск используется в некоторых препаратах, предназначенных для изготовления зубных протезов.
Воск, попавший в желудок, не усваивается организмом, однако он выполняет роль мягкой эластичной смазки, оказывающей весьма благотворное влияние на кишечник.
С.Ю. Калинкин с соавторами сообщает об успешном применении воска и меда при лечении ожогов глаз, вызванных едкими щелочами. Сразу после ожога глаза промывались 5 %-ным раствором меда, затем мед закладывался стеклянной палочкой за нижнее веко (подобно глазным каплям) 4 раза в день. Использовались также воско-медовые колпачки, которыми покрывалась обожженная поверхность роговицы. Эффективность такого лечения оказалась значительно лучше, чем при использовании других методов.