Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни
Шрифт:
Рыжий чай на основе имбиря

Средство поможет ослаблять признаки тошноты или острого кишечного расстройства.

В 0,25 л нагретой до кипячения воды развести 1 чайную ложку имбиря, прекратить кипятить, накрыть крышкой и дать составу завариться в течение получаса. Затем отфильтровать через мелкое сито или марлю и употреблять. Чай на основе имбиря долго не хранится, поэтому его приготовляют небольшими порциями непосредственно перед приемом внутрь.

Имбирь также полезно добавлять в уже приготовленный (горячий) черный (байховый) или зеленый чай. В

этом случае на поллитра чая добавляют 1 ст. ложку имбиря. 

Готовый, но охлажденный напиток «рыжий чай» также можно смешивать с газированной водой и лимоном.

Лаванда (Lavandula officinalis)

Листья высушенной лаванды (100 г) заливают пол-литровым стаканом яблочного уксуса. Состав настаивают в прохладном месте в течении недели, затем он пригоден для снятия головных болей путем растирания у виска.

Ингаляция с мятой

При переохлаждении организма и простудных заболеваниях, когда заложен нос (насморк) и тяжелое дыхание, мята может использоваться как средство для ингаляции.

Отвар приготовляют в эмалированном стакане (100 мл) – воду закипятить, снять с огня и заваривать листья мяты в течение 20 мин. Помещение при этом должно быть хорошо проветриваемым. После охлаждения до +30 °C (или до комнатной температуры) и фильтрации можно приступать непосредственно к ингаляции.

Можно приготовить ингаляцию, покипятив воду с листьями на маленьком огне в течение 5–8 минут.

Внимание, важно!

Не позволяйте смеси кипеть сухой – добавьте б'oльшее количество воды, если необходимо.

Вечерний чай

Вечерний чай – нежный способ расслабить нервы и гарантировать хороший ночной отдых с восстановлением сил перед рабочим днем.

2 дольки лимона, 10 г цветов липы и 10 г овсяных зерен смешайте с кипятком в емкости 0,25 л и дайте настояться в течение 10–20 минут. 

Профильтруйте смесь, чтобы отделить жидкость от частей растений.

Кошачья мята (catnip) – не только для кошек

Есть специальная трава, с помощью которой кошек приучают к игрушкам, месту чесания когтей. Несмотря на то, что траву эту трудно найти (собрать) в Вологодской области, я все же хочу остановиться на ней подробнее, ведь она полезна не только для кошек, но и для человека – поднимает аппетит, улучшает самочувствие, пищеварение, успокаивает желудочные расстройства (вплоть до снятия детских колик), локализует газовыделение. Также помогает от гриппа и простудной лихорадки. Она же содержит антисептические свойства, поэтому ее рекомендуют для заживлении небольших ран на коже.

Свежесобранные листья кошачьей мяты содержат витамины A, B и C.

Хранение собранных и высушенных трав

Собранные и подсушенные травы лучше хранятся в металлической или стеклянной посуде в темноте, поскольку прямой солнечный свет приводит к потере растительными травами некоторых полезных свойств.

Контейнеры, в которых хранятся травы, должны быть сухими и плотно закрытыми, чтобы исключить попадания пыли

и насекомых-паразитов. В таких условиях травы годами сохраняют свои цвет, структуру и аромат.

Каждый контейнер подпишите названием травосбора и датой упаковки – это поможет избежать лишнего вскрытия и исключит доступ воздуха.

Сушка трав в пучках

Сушка трав в пучках – наиболее популярный метод последую-

щей консервации и сохранения собранных трав.

Свяжите недавно собранные травы в маленькие пучки и развесьте их «вверх тормашками» в теплом, темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. В деревне идеально для этих целей подходит место под крышей дома – поветь. Время сушки практически не ограничено, но по истечении 2-х недель подсушенные травы уже можно снимать и складировать в специальные контейнеры – на длительный срок.

Сушка трав в горизонтальном положении

Для подсушки свежесобранные травы разложите на металлическом поддоне с мелкими ячейками (для просушки грибов, мяса, гороха). Не перемешивайте травосбор.

Такой метод сушки позволит воздуху циркулировать свободно, и травы высохнут равномерно. В крайнем случае, если нет поддона с мелкими ячейками, можно использовать противень или фанеру, даже полотенце, но тогда травы периодически надо переворачивать. Сушить от 1 до 2-х недель.

Сироп репы и меда для лечения горла и не только

Народное средство «репа и мед» является превосходным для успокаивания воспаленного горла и дыхательных путей вообще, а также полезно для лечения и профилактики простуды.

Вымойте и очистите репу. Разрежьте ножом на четыре равных клина, а затем протрите на крупной терке в тарелку.

Размешайте тертую репу с медом из расчета одна средняя репа на 2 ст. ложки цветочного меда и оставьте настаиваться на 24 часа. 

Процеживать не надо. Применяйте слегка охлажденным. Концентрат может храниться в темном и сухом месте несколько месяцев.

Для приготовления полезного напитка смешайте концентрат с крепким алкоголем (водкой) из расчета 1 ст. ложка на рюмку водки (50 мл).

Массаж

Массаж ног с помощью травяной ароматерапии

Если ваши ноги утомлены и болят (ноют), применяют травяную ароматерапию, освежающую не только воздух, но и смягчающую любую грубую кожу.

Масло миндаля (можно купить в тюбиках в аптеке, как и все остальное), маслины, 2 чайных ложки сои и листы лаванды смешайте в маленьком чане.

Натрите ноги получившимся раствором вечером, перед сном. Особенно полезна такая процедура после больших нагрузок, к примеру, после сенокоса.

Поглаживающий «бабушкин» массаж

Это скользящее воздействие руками по поверхности кожи с помощью специального массажного масла.

Руки массажиста мягко соединяются с телом человека, успокаивая его возбужденную кожу и, косвенно, – нервную систему. Постепенно, начиная с мягких поглаживаний, переходите к более глубокому и сильному воздействию на мускулы, пресс, лимфатические узлы, шею, позвоночник и конечности.

Поделиться:
Популярные книги

Вперед в прошлое!

Ратманов Денис
1. Вперед в прошлое
Фантастика:
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое!

Черный Маг Императора 5

Герда Александр
5. Черный маг императора
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 5

Законы Рода. Том 5

Flow Ascold
5. Граф Берестьев
Фантастика:
юмористическое фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 5

Неудержимый. Книга XVI

Боярский Андрей
16. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XVI

Если твой босс... монстр!

Райская Ольга
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.50
рейтинг книги
Если твой босс... монстр!

Третий

INDIGO
Фантастика:
космическая фантастика
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Третий

Идеальный мир для Лекаря 12

Сапфир Олег
12. Лекарь
Фантастика:
боевая фантастика
юмористическая фантастика
аниме
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 12

Измена. Жизнь заново

Верди Алиса
1. Измены
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Измена. Жизнь заново

Хозяин Теней 2

Петров Максим Николаевич
2. Безбожник
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 2

Надуй щеки! Том 6

Вишневский Сергей Викторович
6. Чеболь за партой
Фантастика:
попаданцы
дорама
5.00
рейтинг книги
Надуй щеки! Том 6

Ползком за монстрами!

Молотов Виктор
1. Младший Приручитель
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Ползком за монстрами!

Кодекс Крови. Книга ХI

Борзых М.
11. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга ХI

Убивать чтобы жить 6

Бор Жорж
6. УЧЖ
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 6

Неправильный лекарь. Том 1

Измайлов Сергей
1. Неправильный лекарь
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Неправильный лекарь. Том 1