Целебные пряности для здоровья
Шрифт:
Хрен не потемнеет, если после того, как его натерли, сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Корни хрена быстро высыхают. Если они стали вялыми, их опускают на 4–6 часов в холодную воду и только потом чистят.
Вода, в которой плавают 1–2 корешка хрена, долго остается свежей, вкусной. Она способствует выведению из организма излишков мочевой кислоты.
Чернушка посевная (черный тмин)
Авиценна широко использовал чернушку посевную для лечения. В «Каноне врачебной науки» он пишет о чернушке как о лекарстве
Черный тмин широко используется в народной медицине как выдающееся изумительное средство против многих заболеваний, таких как желудочные, сердечные, глазные, заболевания дыхательных путей, астма, бронхит, дисфункции печени и почек, головная и зубная боли, простуда, тошнота и рвота и многие другие. Более того, именно черный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу. Также черный тмин употребляют при заболеваниях нервной системы, при язвах, глистах, аномальных менструациях и даже раковых заболеваниях. Черный тмин улучшает рост волос и даже предотвращает преждевременное поседение.
Черный тмин очень полезен всем, особенно пожилым людям и людям с ослабленной сопротивляемостью организма (слабым здоровьем), для которых употребление такого благословенного растения непременно станет решением многих проблем.
– Для общего укрепления организма полезно употреблять 1 ч. ложку порошка семян после еды, которая обычно и является суточной нормой.
В народной медицине из чернушки приготавливают чай и пьют его как мочегонное, желчегонное и мягкое слабительное средство. Настой из семян усиливает приток грудного молока у кормящих женщин.
– Кашица из смеси молотых семян чернушки и яблочного уксуса при нанесении на кожу сводит бородавки, излечивает стригущий лишай, помогает при облысении.
– Семена чернушки поджарить, обернуть чистой льняной тряпицей и аккуратно ввести в носовую пазуху. Чернушка – одно из сильных лекарств, открывающих закупорки в решетчатой кости.
– Для улучшения памяти один раз в день съедать 3 г молотых семян чернушки, смешанных с 10 г меда.
– Употребление порошка семян тмина, смешанных с медом, помогает растворить камни в желчном пузыре и почках.
– Смешать 1 ч. ложку порошка семян тмина с 1 ст. ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая при сужении сердечных клапанов.
– При зубной боли смешать порошок семян черного тмина с оливковым маслом до образования пасты и нанести ее на больной зуб.
– При гипертонии добавить 1 ч. ложку порошка семян черного тмина в горячий мятный чай и принимать с 2 зубчиками
– 50 г семян чернушки разделить на 2 части. Одну часть поджарить и смешать с другой. Перемолоть. Принимать при геморрое по 1 ч. ложке с теплой водой.
– Молотые семена чернушки и пажитника принимать в день по 3 г с медом и теплой водой при ревматических болях и подагре.
– Дым от сжигания семян отгоняет насекомых и змей. Если окуривать им помещение, то комары спешно его покинут.
– Если нет других указаний, для приготовления настоя используется от 0,5 ч. ложки до 1 ч. ложки семян на стакан кипятка.
В пищу пряность добавляется в небольших количествах, около 1 ч. ложки на блюдо для 5–6 человек.
Медицинские дозы противопоказаны беременным женщинам.
– При синуситах, гайморите, тонзиллите, бронхиальной астме, сухом кашле смазывать изнутри вход в ноздревые отверстия эфирным маслом тмина (аптечный препарат), сильно вдохнуть и отхаркать мокроту.
Ингаляция. 1 ст. ложку эфирного масла тмина на 1/2 стакана кипящей воды. Принимать утром и вечером за 15 мин до еды по 1 ч. ложке масла тмина, запивая его 1 ст. ложкой меда, разбавленного водой.
– Астматический кашель. Разотрите грудь эфирным маслом черного тмина, разведенного с оливковым маслом (соотношение 1:5. Полезно вдыхать пары масла черного тмина, а также 1/4 ч. ложки масла держать под языком.
– При головокружении добавлять эфирное масло черного тмина по несколько капель в чай и пить. Также растирать под щеками и заднюю сторону шеи.
– При головной боли натрите лоб и лицо по бокам возле ушей эфирным маслом черного тмина и обвяжите голову. Также принимать 1 ч. ложку масла перед тем, как позавтракать.
– Для улучшения памяти довести до кипения настой мяты и смешать его с медом по вкусу и 7 капелями эфирного масла тмина. Пить горячим в любое время.
– При рассеянном склерозе 1 ч. ложку эфирного масла размешать в кофе или чае и принимать 3 раза в день.
– При аллергии утром и вечером по 1 ч. ложке масла внутрь и протирать места высыпаний.
– При любых бронхиальных проблемах размешайте 1 ч. ложку эфирного масла черного тмина в кофе. Принимать 2 раза в день. Также натирайте грудную клетку маслом тмина каждую ночь и вдыхайте его испарения в кипящей воде.
– При выпадении волос утром и вечером по 1 ч. ложке масла в кофе или чай, плюс массаж волосистой части головы смесью масел черного тмина и оливкового 1:1 три раза в неделю, при этом смесь не смывать в течение 10 мин (после чего голову можно промыть с мылом).
– При преждевременной седине полезно массировать волосы эфирным маслом черного тмина.
– При обострении холецистита добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев мяты. Применять в течение недели. Или: утром и вечером принимать внутрь по 1 ч. ложке масла черного тмина, протирать маслом больное место.