Целебный топинамбур

Даников Николай Илларионович

• Снотворным эффектом обладает настой смеси листьев топинамбура и травы укропа. 1 ст. л. смеси на 2 стакана кипящей кремниевой воды. Настаивать, укутав, 3–4 часа, процедить. Пить по 1/3—1/2 стакана в промежутках между приемами пищи 5–6 раз в день.

• Сварить на кремниевой воде кашу из порошка клубней топинамбура. Есть ее 4–5 раз в день по 50 г за один прием. Хорошо помогающее средство при бессоннице.

• Одним из лучших естественных лекарств от бессонницы и хронической усталости является смесь топинамбурного сока, яблочного уксуса и меда (правда, такое средство будет полезно

только при условии коренного изменения образа жизни).

В стеклянной банке с завинчивающейся крышкой тщательно смешать 100 г меда и 3 ст. л. яблочного уксуса. Перед сном съедать по 2 ч. л. этой смеси, запивая половиной стакана топинамбурного сока. Если спустя час вы по-прежнему не сомкнули глаз, съешьте еще 2 ч. л. смеси, запивая половиной стакана топинамбурного сока. Если вы вдруг проснулись среди ночи, снова съешьте 2 ч. л. смеси, запив половиной стакана топинамбурного сока.

• Стакан топинамбурного сока тщательно смешать с 2 ч. л. яблочного уксуса и медом по вкусу. Рекомендуется поставить этот напиток на ночной столик и пить его не спеша, небольшими глотками при ночных пробуждениях.

• Чай из листьев топинамбура и ежевики, смешанных в соотношении 1:1 по объему и заваренных на кремниевой воде, принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день при бессоннице, сопровождаемой повышенной нервной возбудимостью.

Боли в горле

• Смешать в равных частях по объему топинамбурный сок и яблочный уксус, добавить мед по вкусу. В 1/2 стакана напитка размешать 0,5 ч. л. порошка перца чили. Каждые 1–2 часа выпивать по 1 ч. л. этого напитка. Напиток оказывает антибактериальное, болеутоляющее, противовоспалительное действие.

Боли в ногах, судороги

• Семена тыквы, подсолнечника высушить и смолоть в муку на кофемолке. Смешать в соотношении 1:1 с порошком клубней топинамбура. Ежедневно принимать по 1/2 ч. л. 5–7 раз в день, запивая 1/4 стакана холодного топинамбурного сока.

• Зелень мелиссы (свежую или сухую) смешать в соотношении 1:1 с цветками топинамбура. При систематическом добавлении в чай этой смеси боли и спазмы в ногах пройдут. Желательно заваривать чай на кремниевой воде 3–4 раза в день.

• Приготовить смесь из мяты, мелиссы, цветков топинамбура в соотношении 1:2:2. 1 ст. л. смеси заваривать 2 стаканами кремниевой воды. Чай выпить в течение дня.

Боли, спазмы, тяжесть в желудке, отсутствие аппетита, отрыжка и изжога

• Чай из смеси цветков топинамбура, ромашки аптечной и тысячелистника на кремниевой воде. Для приготовления смеси взять все ингредиенты в равных соотношениях (собирать и заготавливать сырье с июня по октябрь). Взять 1 дес. л. смеси на заварочный чайник, залить горячей кремниевой водой. Пить в течение дня, желательно за 20 мин до еды.

• Смешать в соотношении 1:1 цветки топинамбура и траву базилика (реган). Смесь полезна для улучшения аппетита, снятия спазмов и болей. 1–2 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, кипятить на маленьком огне 5–7 мин. Охладить, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.

• При болезнях

желудка полезен «мучной» отвар: смешать по 1 ст. л. (30 г) топинамбурной муки, перловой крупы, толченой кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы; залить 15 тонкими чайными стаканами кремниевой воды, кипятить на маленьком огне 3 часа до 1/3 первоначального объема отвара. Добавить 1 ч. л. соли, процедить. Это средство хорошо помогает пожилым людям и детям, у которых даже материнское молоко вызывает спазмы, боли и брожение в животе. Детям принимать по 1 ч. л., взрослым – по 1 ст. л. несколько раз в день до еды. Отвар можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо. Принимать до наступления заметного облегчения.

Боли в ушах

• Согревать больное ухо паром от кипящего отвара листьев и цветков топинамбура. Это средство прекрасно унимает боль и улучшает слух.

• Сок свежих листьев топинамбура полезно закапывать по 7—10 капель несколько раз в день при воспалении среднего уха.

Бородавки

• Растолочь и приложить к бородавкам свежий цвет топинамбура, заклеить лейкопластырем на ночь. Процедуру повторять ежедневно до исчезновения бородавок.

• 250 г крепкого винного уксуса смешать с 50 г свежих измельченных цветков топинамбура и с кожурой 2 лимонов, настоять 8 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Маленькой щеточкой смазывать бородавки этой настойкой несколько вечеров подряд, после чего они безболезненно отпадают. Хорошо перед процедурой принять короткую горячую ванну.

Бронхит

• Простой способ лечения бронхита для капризных детей, которые не хотят лечиться: протереть через сито 2 спелых банана, опустить в горячий топинамбурный сок, размешать, пить горячую смесь 7–8 раз в день.

• Вскипятить 1,5 л кремниевой воды. Во время кипения всыпать в нее 400 г порошка клубней топинамбура, тщательно размешать, подсластить медом. Этот отвар пить в течение дня и непременно очень горячим. Хорошо помогает не только при бронхитах, но и при потере голоса.

• Полезно лечить бронхиты отваром из свежих клубней топинамбура. Клубни мелко порезать, добавить немного кремниевой воды, потушить 10 мин на очень медленном огне. Употреблять в теплом виде 8—10 раз в день.

• Осенью насушить лепестки цветков топинамбура и сиреневой астры, смешать сушеное сырье в пропорции 1:1. Заварить 1 ч. л. сухих лепестков (или 1 ст. л. свежих) 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить 6–8 раз в день только в теплом виде независимо от приема пищи.

• Затяжные бронхиты можно лечить смесью сухих (по 1 ч. л.) или свежих (по 1 ст. л.) цветков топинамбура и примулы. Залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 15 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день в промежутках между приемами пищи.

Варикозное расширение вен

• Из цветков топинамбура и календулы, взятых в пропорции 1:1, приготовить настой на кремниевой воде. Смазывать ноги выше того места, чем имеется поражение вен.