Целительные силы Алтая

Коллектив авторов

лечение

Апитерапию – лечение пчелиным ядом (апитоксином) – применяли еще в глубокой древности во многих странах Европы и Азии. Особенно популярной она была у славянских народов. В XIX в. в России пчелиный яд впервые применил в научной практике профессор Лукомский для лечения суставных болезней. Его считают основоположником апитерапии. Как жалят пчелы? У медоносных пчел на конце брюшка расположен орган защиты – жалящий аппарат, который состоит из жала, двух ядовитых желез и резервуара для яда. Колющие части жала имеют зазубринки, препятствующие извлечению его из кожи. При ужалении пчела вонзает острие жала в кожу. Ужалив, она улетает, а жало, задерживаясь

в коже, отрывается вместе со своим жалящим аппаратом. Под воздействием сокращающихся мышц оно продолжает вонзаться глубже в кожу, и весь яд постепенно изливается из резервуара в ранку. Поэтому, чтобы уменьшить действие яда, сейчас же после ужаления следует извлечь жало из кожи. В тех же случаях, когда ужалением пользуются в лечебных целях, жало, наоборот, следует оставлять в коже 5–10 минут, чтобы яд из желез выделился полностью. Через несколько часов после ужаления пчела погибает.

Биологическая активность пчелиного яда очень многогранна и зависит от количества ужалений, места его введения, путей распространения, индивидуальной чувствительности живого организма. При лечении пчелиным ядом нет ни одного органа или биологического процесса в организме, на которые яд не оказал бы своего действия.

Пчелиный яд действует на центральную и периферическую нервную систему, сердечно–сосудистую систему, кроветворение, на плазму крови и ее форменные элементы, на печень, гипофиз, надпочечники и другие органы. Он влияет на различные ферментативные процессы, протекающие в клетках, на проницаемость клеточных мембран.

Яд расширяет мелкие артерии и капилляры, улучшая кровоснабжение тканей. Он благоприятно действует на общее состояние организма, сон, аппетит, смягчает и устраняет боли, понижает свертываемость крови, оказывает противовоспалительное действие.

Чувствительность организма к пчелиному яду различна: наиболее чувствительны к нему дети, женщины и люди преклонного возраста. Обычно несколько одновременных пчелиных ужалений (3–5 и даже 10) здоровым человеком переносятся легко и вызывают лишь незначительную местную реакцию в виде жжения, покраснения кожи и ее припухлости. Но при 100–300 одновременных ужалениях наблюдается общее отравление организма с характерными признаками: учащение пульса, одышка, синюшность, судороги, потеря сознания, бред, резкое снижение кровяного давления. У некоторых лиц с повышенной чувствительностью к пчелиному яду симптомы отравления наступают уже при одном ужа лении. У них наблюдается общее недомогание, резкая головная боль, озноб, крапивница, рвота, понос.

Пчелиный яд рекомендуют при ревматических заболеваниях суставов, мышц, сердца, сосудов, а также при радикулитах, остеохондрозе, полиневритах. Высокая эффективность пчелиного яда отмечена при лечении сосудистых заболеваний (тромбофлебита, атеросклероза, сосудов конечностей), некоторых заболеваний глаз, гипертонической болезни. Имеются сведения об использовании пчелиного яда и его препаратов при некоторых гинекологических заболеваниях, псориазе, спондилите, трофических язвах и других заболеваниях.

Лечение следует проводить только по совету и под наблюдением врача.

Продукты пчеловодства в косметике

В переводе с древнегреческого языка слово «косметика» означает «искусство украшать».

Можно без преувеличения сказать, что косметика зародилась одновременно с появлением человека. Уже в древние времена косметические средства растительного происхождения применяли не только для придания коже лица и тела определенного цвета, свежести и красоты, но и в целях предупреждения ее старения.

С годами снижается уровень обменных процессов, угасают функции сальных желез. Постепенно верхний слой кожи истончается, сужается просвет лимфатических сосудов и капилляров, клетки теряют способность удерживать

воду и другие питательные вещества, отчего ухудшается цвет лица, кожа становится сухой, дряблой.

Замедлить процессы увядания кожи лица и в целом организма – мечта каждого человека, и особенно женщин. Неоценимую помощь в этом оказывают продукты пчеловодства, содержащие биологически активные вещества и благоприятно действующие на организм человека. Еще исстари люди применяли мед и воск в косметике как омолаживающее средство.

В отечественной парфюмерной промышленности нашли широкое применение мед, воск, прополис, цветочная пыльца. На их основе изготавливают различные кремы, питательные маски, тушь для ресниц, губную помаду и лосьоны с использованием продуктов пчеловодства.

Почему алтайский мед считается лучшим в России?

На протяжении многих лет алтайский мед считается одним из лучших российских медов. Его признают лучшим за экологическую чистоту производства, отличные вкусовые качества. В последние годы его превосходство признано бесспорным, о чем свидетельствуют только золотые медали на московских специализированных выставках. Алтайский мед постоянно соперничает лишь со знаменитым башкирским медом. Эти меды равноценны по своим достоинствам. Меды из других регионов не идут с ними ни в какое сравнение. Поэтому меды Алтая пользуются огромным спросом по всей территории России.

Что же способствует получению уникального по вкусовым и лечебным свойствам продукта?

В первую очередь, благоприятные природно–климатические условия. Алтай богат разнообразными природными комплексами, оптимально сочетающими обильное цветение медоносов и благоприятные метеорологические условия. К тому же обширная территория не подвергалась промышленному загрязнению, и многие экосистемы остались в первозданном действенном состоянии.

Алтайские пчеловоды по большей части остались верны старым, дедовским технологиям с применением минимума ветеринарных и стимулирующих препаратов. Основная часть пасек использует только местную районированную породу среднерусской пчелы. Эта порода наиболее приспособлена к местным условиям, типам медосбора и составу перерабатываемого нектара. Именно осторожное внедрение интенсивных технологий позволяет сохранить стабильно высокое качество алтайского меда.

В рейтинге уникальной продукции Алтайского края пчелиный натуральный мед Алтая занял первое место:

Как и где лучше покупать пчелопродукты и на что нужно обратить внимание?

Покупая развесной мед, необходимо руководствоваться следующими признаками: приятный медовый специфический аромат и вкус, соответствующий сорту натурального меда. Если он белый, то должен вызвать подозрение: не сахарный ли это мед? Если цвет темно–бурый, можно предположить, что это падевый мед, хотя в чистом виде на Алтае он встречается крайне редко. Если цвет темный, а аромат ослаблен и напоминает вкус карамели, значит, это расплавленный мед.

Консистенция зрелого меда должны быть густой, но не слишком. При температуре 20 ^оС и выше мед должен наматываться на ложку, как лента, складками, прерывающимися в какой–то момент. Если мед жидкий и стекает с ложки – значит, незрелый, он содержит много воды и быстро закиснет; если мед жидок зимой, то это значит, что он прогрет.

При покупке меда обязательно обращайте внимание, нет ли брожения, на что указывает активное вспенивание и газовыделение на поверхности или в объеме меда. О брожении также свидетельствует специфический кисловатый запах и подгорелый спиртовый вкус.