Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить
Шрифт:
• нейтрализация некоторых антипитательных факторов (например, тиаминаза из сырой рыбы легко нейтрализуется варкой).
Минусы:
• в среднем готовится дольше, чем чисто сырое питание.
Тут, возможно, у вас появится вопрос – почему только один минус? Где «не переваривается» или хотя бы «хуже переваривается», или, как еще любят говорить, оно «пустое и ничего подходящего для облигатного хищника не содержит»!
Это, конечно, чистой воды заблуждение, частично мы уже его разобрали – когда обсуждали денатурацию в главе про белки, и говорили про то, что такое облигатность. И что конкретно делает кошку облигатным хищником. То, что это заблуждение, можно легко увидеть даже своими глазами, так как кошки
Объективно к минусам можно было бы еще добавить частичные потери при варке таурина и некоторых витаминов, однако их и на сыром питании лучше вносить добавкой. Потому что они вообще товарищи нестойкие. А в дикой природе (вот и я заразилась аргументацией про природу) кошки не ловят замороженных и размороженных потом мышей и не хранят их три месяца в холодильнике, так что потерь при разморозке тоже не происходит, в конце концов. Да и при длительном хранении тоже.
Для меня вопрос сырого кормления, как для ветеринарного врача, сложен с этической точки зрения. С одной стороны, при минимизации рисков и составлении рациона правильно пусть себе едят, казалось бы. Собственно, именно по этой причине я берусь за составление таких рационов, если это вообще допустимо для самочувствия конкретного питомца (не при всех заболеваниях это хорошая идея). Тем более я сама вполне могу иногда съесть тартар или карпаччо.
С другой стороны, мне важно всегда доносить, какие риски это с собой несет. А еще сырое кормление противоречит одной из главных заповедей ветеринарного врача. Вы слышали когда-нибудь фразу «медицина охраняет человека, ветеринарная медицина оберегает человечество»? Ее часто приписывают академику Павлову, хотя, судя по всему, принадлежит она ветеринарному врачу, ученому Сергею Евсеенко. И это действительно так. Если отвлечься от животных-компаньонов, задача ветеринарного врача, в том числе, продуктовая безопасность. Предотвращение заражения людей от животных, предотвращение массовых заражений животных, чтобы не терять продукцию. Как к этому ни относись, а есть – важно. И ветеринарный врач в первую очередь должен обеспечивать безопасную среду для человека.
Сырое кормление в корне противоречит этой задаче. Просто потому, что собаки и кошки потом выделяют в окружающую среду большое количество патогенов. Причем исследования последних нескольких лет говорят о том, что те же бактерии, которые, как мы помним, никуда не денутся из сырого, выделяемые с фекалиями, еще часто оказываются устойчивыми к антибиотикам. Возможно, это связано с особенностями выращивания сельхозживотных, однако в любом случае тенденция довольно печальная. Да и многое другое распространяется таким образом, если контроль рисков не происходит. Я не могу отказать кошке, которая хочет есть только сырое, в сыром. Однако это в любом случае история, очень сложная для этической оценки ветеринарным врачом.
Впрочем, это уже философия. А вот полноценность рациона надо соблюдать в любом случае.
Выбор корма
Домашние рационы мы разобрали. С определением их полноценности и соответствия потребностям конкретной кошки все довольно просто – потребности есть, продукты выбираем, все готово. Как быть с промышленными рационами?
Основной источник информации о промышленных кормах – этикетка. Соответственно, чтобы иметь возможность ориентироваться в приличном объеме доступных кормов, надо понимать, какая информация дается и как ею пользоваться.
Начать надо с того, что этикетка продукта – это юридический документ. Существуют вполне конкретные требования, которые,
Есть глобальные ассоциации, которые занимаются вопросами контроля производителей, а также продолжением сбора информации в новых исследованиях и при необходимости – изменением норм для производителей. Это европейская FEDIAF, американская AAFCO, которые выпускают одноименные рекомендации, и наш Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55453–2022 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия». ГОСТ преимущественно ориентирован на нормы FEDIAF, за исключением некоторых моментов.
Дело в том, что истории производства кормов, да и в целом ветеринарии кошек в нашей стране пока совсем немного лет. Сейчас этот процесс начинает развиваться все активнее, и, в частности, в 2022 году был обновлен старый ГОСТ. Однако новый все еще имеет некоторые ограничения, например, в нем не указаны нормы по таурину (а значит, производитель и не обязан контролировать его наличие в рационе), а также по водорастворимым витаминам, альфа-линолевой кислоте и йоду. Это связано не с тем, что отечественные кошки почему-то не требуют таурина, а как раз с длительным налаживанием процессов. Таурин нельзя включить в ГОСТ, так как нет ГОСТа на лабораторные исследования, которыми его потом надо будет контролировать. А введение этого исследования, в свою очередь, требует огромного объема работ. Производители наших новых кормов часто сами вносят таурин, но отсутствие контроля есть отсутствие контроля. Поэтому все движется с хорошей скоростью, чем радует, однако пока для недавно созданных кормов лучше проверять некоторые вещи самостоятельно.
Впрочем, общие принципы будут одинаковыми.
Всю информацию с этикетки можно сгруппировать в несколько категорий:
• обязательная маркировка;
• запрещенная маркировка;
• дополнительная маркировка:
– большая часть информации, указанной на упаковке, обязательной не является;
– дополнительная маркировка может включать рекламные заявления, дополнительную информацию о продукте и изображения/графику.
И вот тут надо осторожно.
Во-первых, существует обязательная маркировка, которую нельзя не указывать.
Во-вторых, существует запрещенная маркировка, когда какие-то вещи писать нельзя.
В-третьих, большая часть информации может быть рекламной, она не является ни обязательной (и, соответственно, жестко проверяемой), ни запрещенной (кроме тех случаев, которые запрещены, уж простите за тавтологию).
Доктор, что вы тут все усложняете, а самого главного-то не сказали! Все знают, что выбирать корм надо по классу, лучше всего суперпремиум или холистик, и чтобы мясо было на первом месте!
Подумали, да? Было бы классно, будь все так просто, но…
самые известные классы кормов:
• эконом;
• премиум;
• суперпремиум;
• холистик;
…не существуют. Точнее, это та самая рекламная информация, которая не имеет законодательного обоснования, не является обязательной (и запрещенной тоже). Не то чтобы меня это радует, но что делать. Нет регламента, правил, которые надо выполнить, чтобы иметь право написать на этикетке любой из классов. Можно ознакомиться с нашим ГОСТом по маркировке (ГОСТ Р 55453, 2022 год), там этой информации тоже нет. Поэтому один и тот же класс у разных производителей может значить разное. Кто-то заявит, что называется суперпремиум, потому что в нем нет куриц, кто-то заявит, что благодаря сушеному порошку крапивы, и в обоих случаях спокойно могут указывать что захотят. Да и в названиях самих классов тоже никто не ограничивает, видела тут в рекламе гипер-люкс корм.