Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода
Шрифт:
Вода для полива
От качества воды и ее температуры зависит рост растений, а также снабжение их питательными веществами и т. д. Качество воды для полива определяется степенью наличия в ней водорастворимых солей и взвешенных частиц.
Воду для полива можно брать из естественных и искусственных водоемов, так как она практически не содержит водорастворимых солей, но при этом в ней имеется большое количество взвешенных частиц.
Поливать растения водой из колодца или артезианской нежелательно, так как ее температура даже в жаркие дни
Корневая система при этом прекратит впитывать влагу, и растения не получат питательных веществ и воды. В результате растения увянут.
По мнению специалистов, оптимальная температура воды для полива должна быть 15–25 °C.
Для подогрева воды используют емкости до 50 м3 (бочки, цистерны и др.). Емкости укрепляют на высоких металлических или кирпичных опорах, чтобы во время полива вода на грядки поступала самотеком.
Сейчас наиболее распространенным источником водоснабжения участков является водопровод. Но поскольку в целях дезинфекции такую воду сильно хлорируют, перед поливом ее лучше всего отстаивать в емкостях.
Нормы и сроки полива
Для того чтобы грамотно проводить полив, нужно регулярно следить за влажностью почвы, определять сроки и рассчитывать нормы поливов. Сроки и нормы зависят от вида и сорта культур, их возраста, густоты посадок, а также глубины залегания грунтовых вод, климатических и почвенных условий и пр.
Чтобы сохранить влагу в почве, прибегают к влагосберегающим технологиям. После того как подсохнет верхний слой, почву рыхлят и мульчируют. Если на участке есть растения, которые не выносят прямого попадания солнечных лучей, то их притеняют.
Нормы и сроки полива зависят от климата, вида и возраста растений, типа почвы.
Так, легкие почвы, в отличие от глинистых, высыхают очень быстро, поэтому в засуху поливы проводят чаще.
Если полив недостаточный, то на поверхности почвы появляется корка, в результате чего растения будут образовывать боковые поверхностные корни.
Сроки проведения полива устанавливают по виду листьев (окраске и частичному увяданию в жаркие часы) и влажности почвы. Если ком земли, брошенный с высоты примерно 1–1,5 м, рассыпается, значит, растения нуждаются в поливе.
Глава 3. Другие работы
Рыхление почвы
Рыхление способствует увеличению доступа воздуха в почву. При рыхлении пласты земли не переворачивают. Рыхление способствует разрушению почвенной корки, уничтожению ростков сорняков. В рыхлую почву лучше впитывается влага при поливе и во время дождя.
В последнее время появились сторонники обработки почвы без перекопки и рыхления. Однако чаще всего дачники рыхлят почву. При такой работе обычно используют тяпку, мотыгу и плоскорез.
Что касается грядок, то здесь без рыхления почвы несколько раз за сезон не обойтись. Почвенная корка, образующаяся после дождей и полива, опасна для слабых всходов моркови, петрушки, укропа и пр. Кроме того, она
Бывают годы, когда на тяжелых почвах требуется так называемое довсходовое рыхление. Его проводят после сильных дождей, когда тяжелые почвы особенно уплотняются и тоненькие ростки некоторых культур не могут пробиться. Также в рыхлении, кроме овощных культур, нуждаются и цветы. Многолетники рыхлят ранней весной сразу после того, как оттает почва. После проводят регулярное рыхление до смыкания кустов.
Если на участке есть растения с глубоко проникающими корнями, то почву рыхлить лучше всего на 8—12 см. На такую же глубину рыхлят луковичные и розы. Почву вокруг однолетних кустов чаще рыхлят на глубину всего 4–6 см. Большую роль в обработке почвы играют инструменты. Рыхление проводят с помощью мотыг, тяпок, ручных культиваторов, электрокультиваторов и плоскорезов. Так, тяпка в форме стремени легко срезает сорняки. Хорошо позволяет рыхлить почву рыхлитель-трезубец. Его крайние зубья находятся на одинаковом расстоянии, а средний выступает вперед на 5 см.
Прямая тяпка с углом между рукояткой и лезвием в 70° позволяет работать не наклоняясь. На тяжелых почвах лучше всего работать кетменем.
Хорошие инструменты и знание особенностей выращивания растений помогут дачнику правильно обрабатывать почву.
Окучивание растений
Окучивание – это присыпание влажной почвы к стеблям горкой. Такой прием позволяет придать растениям устойчивость, вызывает рост корней, а у картофеля появляются столоны, на которых вырастают клубни. Артишок, спаржу и лук-порей окучивают для того, чтобы отбелить съедобные части.
Существуют два способа окучивания:
1) ручной – выполняется при помощи тяпки и мотыги;
2) механизированный – выполняется культиватором или трактором.
Окучивание хорошо проводить на почвах с неглубоким пахотным слоем. Это увеличивает объем рыхлой почвы, где развивается корневая система. При избыточном увлажнении почвы окучивание способствует хорошему дренажу, а также аэрации (обогащению кислородом) и прогреванию солнечными лучами. Помимо этого, окучивание применяют для того, чтобы защитить растения от зимних холодов и заморозков осенью и ранней весной, для защиты растений от ветровалов, борьбы с вредителями и болезнями, при размножении отводками и пр.
Количество окучиваний, а также сроки их проведения зависят от особенностей растений, почвенно-климатических условий, возраста растения и влажности. Особенно полезно проводить окучивание в дождливое лето, а при сильной засухе наоборот, так как при такой обработке влага из почвы испаряется быстрее. Окучивание можно проводить после полива или дождя, чтобы присыпать к стеблю растения влажную почву. На небольших дачных участках окучивание рекомендуется проводить в сухую погоду. От стебля надо отгрести верхний слой почвы, а из более глубокого слоя окучивать растения. В глубоких слоях почвы содержится больше влаги.