Дачный лунный календарь на 2014 год

Кизима Галина Александровна

Лосось с луком-пореем

4 лука-порея, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г белого вина, 2 яйца, 100 г сливок, 1 ч. ложка муки, 250 г филе лосося,

соль, перец, тимьян по вкусу.

1. Нарезать лук-порей кружочками толщиной 1–2 см.

2. Потомить на небольшом огне в оливковом масле.

3. Добавить вино, посолить, поперчить, тушить 10 минут, прикрыв крышкой.

4. Взбить яйца, добавив в них сливки и муку.

5. Нарезать рыбу небольшими кусочками.

6. Перемешать рыбу с луком-пореем, выложить в форму для запекания или в отдельные горшочки.

7. Сверху вылить приготовленный соус из яиц со сливками, посыпать тимьяном.

8. Выпекать блюдо 15 минут в хорошо нагретой духовке.

Прохождение Луны через знаки зодиака в декабре

Таблица

Фазы Луны в декабре

Рекомендации:посев,

прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.

Для заметок

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________