Десерт с щепоткой приворота

Павлова Екатерина

И Алекс, не убирая своей руки, повел меня в ресторан. Я же, на всякий случай, обернулась и бросила испепеляющий взгляд на ничего не понимающего паренька.

– И что это было?
– уточнила я, чтобы немного прийти в себя.

– Понятие не имею, но позвоню попозже Бенджамину, уточню.
– серьезно отозвался Алекс, видимо, господин Подлиза ему тоже пришелся не по нраву.

На кухне я тут же позабыла о неприятном казусе, клиенты толпой повалили с самого открытия ресторана, и не прекращались до позднего вечера. Алекс смилостивился и в этот день отпустил меня еле живую домой пораньше, заботливо усадив в такси и махнув на прощание рукой. К своему

разочарованию, я не рассчитала своих сил на, казалось бы, такой простой должности как су-шеф, мне явно сегодня не хватило глаз, рук, а самое главное опыта. Наверное, только сейчас я окончательно успокоилась и поняла, что руководящие должности - это не для меня. Я хороший исполнитель, и безумно люблю процесс создания десертов, наслаждаюсь каждым моментом приготовления блюда, любви видеть в глазах гостей восхищение и благодарность, а вот журить и указывать подопечным на их ошибки - это совсем не мое. Иногда, попросту, не хватало нервов. Новые повара порой делали настолько глупые ошибки, что хотелось страдальчески закатить глаза и молча сделать все самой, что, в принципе, я сегодня и проделывала несколько раз, отчего так и устала.

В подобном темпе прошла вся следующая неделя, стоит ли говорить, что ситуация с поцелуем совсем забылась, но вместо этого наладились наши с Алексом рабочие отношения, и это приносило мне несказанное удовольствие. Хорошо, когда у тебя появляется опытный наставник, и вы находитесь с ним на одной волне.

Когда наплыв посетителей немного спал, получилось даже немного расслабиться и полюбоваться, как наш новый шеф проводил для нас короткие мастер-классы. Вы когда-нибудь шинковали овощи столь быстро, что кажется, будто нож не открывается от доски? А кусочки выходят идеально тонкими и ровными? А очищали несколько головок чеснока одним махом за несколько минут? Александр Дюбуа мой новый супергерой! Мне кажется, я вечно готова наблюдать, как под ножом мастера рождаются шедевры, но спустимся с облаков на землю и вернемся к обыденным проблемам.

К середине следующей недели наконец в строй вернулся господин Кларк, долго извинялся за предоставленные неудобства и искренне изумился, что мы не приняли его племянника с распростертыми объятьями. Алекс вежливо ответил, что с этой задачей весьма успешно справилась мисс Вудс, а я лишь натянуто улыбнулась и с облегчением выдохнула, что мое су-шефство наконец закончилось.

Видимо, от Алекса не укрылась моя реакция, и он незаметно для всех наклонился к моему ушку и прошептал, чтобы никто не слышал.

– Не переживайте, вы справились гораздо лучше, чем можете себе представить.
– на душе тут же стало хорошо и тепло, то ли от значения сказанных слов, но ли от мягкого тона говорившего, а то ли и вовсе от волнующей близости мужчины, - Не сердитесь, Ванесса, но я иногда специально отсылал горе-поваров к вам, дабы вы наверняка распробовали свою власть на вкус и увидели, что она включает в себя еще и ответственность.

Очарование схлынуло так же быстро, как и появилось. Сначала, конечно, захотелось убить шефа на месте. Ну, а что, опыт-то я получила ценный, теперь и без него справлюсь, но потом немного подумала и рассмеялась. Да, методы обучения вполне в стиле Дюбуа, зато какие действенные!

А еще ближе к концу недели к нам в ресторан нагрянули важные гости.

– Ванесса, Ванесса!
– летело мне навстречу очаровательное юное создание с копной золотых кудряшек, а повара в испуге расступались в стороны. Девчушка случайно задела одного из них в момент,

когда он хотел налить масло на сковородку, и оно угодило на пол. Его коллега тут же не преминул сделать шаг в сторону, что смачно поскользнуться на нем и смахнуть со стола кастрюлю с бобами. Кастрюля с диким грохотом упала на пол, а бобы рассыпались по всей кухне, и в следующей момент в разных ее концах пошатнулись еще несколько поваров. Вот это цепная реакция неприятностей во всей красе! В общем, как можно было догадаться, нас настигло грозное природное явление, ураган по имени Маргарит.

– Меган!
– где-то далеко еще за пределами кухни раздался голос Элен, Алекса слышно не было, наверное, шеф пребывал последние секунды в счастливом неведении.

– Вот это ты попала, - тревожно выдохнул Лео, быстро отставляя свои миски и скалки подальше от края стола, - Дюбуа за такое по головке не погладит.

Я лишь усмехнулась ему в ответ, понимая, что единственный кому не поздоровится, это сам Алекс.

– Привет, чудовище!
– радостно подхватила я на руки малышку и закружила ее в воздухе.

– Вот черт, мадам Марронье! Ведьма Марроньиха пожаловала на шабаш, - буркнул Леон, но мы с Мегги его расслышали.

– Мадемуазель!
– осуждающе посмотрела на него Мегги, - Мадемуазель Марронье! И не ведьма, а юная волшебница!

– Простите, мадмуазель Марронье, сплоховал, - тут же подыграл ей Лео и отвесил низкий поклон, отчего малышка снова довольно улыбнулась, но вот меня так просто не проведешь!

– Мы с мамочкой приехали попрощаться, у нас сегодня самолет домой, а дядя Алекс работает!

– Ой, милая, так жалко, что ты уезжаешь! Я буду скучать!
– ласково щелкнула я ее по носу.

– Я тоже! Ты позаботишься о дяде Алексе?
– серьезно спросила девчушка, от неожиданности я даже растерялась, резко захотелось подбросить в воздух хитрую малявку и убежать со всех ног как можно дальше отсюда, с Мегги ничего не случится, она же маг, приземлится благополучно на две ноги, а вот моя психика может пострадать.

– Э-э-э, ну я постараюсь доставлять ему поменьше проблем, - выкрутилась я.

– Ясно, ну вы, взрослые, совсем глупые и ничего не понимание!
– сочувственно вздохнула Меган и слезла с моих рук.

– Маргарит! Ты видела, что ты устроила?
– наконец добралась до нас вся красная, сгорающая от стыда Элен, потому что стоило отвлечь свое внимание от златокудрой малышки и посмотреть по сторонам, то окажется, что на кухне воцарился настоящий бедлам, - У дяди Алекса могут быть проблемы из-за нас!

– Прости, ма, я просто хотела попрощаться с Ванессой, - виновато пожала плечиками девочка, но я не заметила ни капли раскаяния, лишь озорные огоньки плясал в глубине глаз, еще бы! Вся кухня в пыли и шуме! Пакостить удалась на славу. Пять баллов из пяти!

– О, господин Феррас!
– Элен обратила внимание на Леона, и поприветствовала его кивком головы, а я удивленно приподняла бровь. Значит, не ослышалась.

– Здравствуйте, мадам Марронье!
– вежливо ответил Лео и вытянулся по струнке. Моя вторая бровь последовала вверх за первой, интересно, почему Леон так спасовал перед милой Элен?

– Невероятная встреча, рада вас видеть, Леон, к сожалению, поболтать не получится, но мне очень интересно было бы узнать, как у вас дела. Какой судьбой вы оказались на кухне «Людовика». Может, в другой раз увидимся и поболтаем, а сейчас простите, я спешу, - ласково улыбнулась женщина и цепко схватила Мегги за руку, потянув к Алексу в кабинет.