Диета для ускорения метаболизма
Шрифт:
Тренировка вашего метаболизма будет осуществляться за счет изменения рациона, ваше меню будет настолько разнообразным, каждый раз новым, что не вызовет привыкания и не надоест (скоро вы узнаете об этом больше!). Два дня вы едите по одной схеме, два дня – по другой, а потом три дня едите совершенно новую специфическую питательную пищу. Это весело, интересно, это вкусно, и это работает.
Я помню, как много лет назад я купила своего первого коня Принца. Мой новый жеребец был массивным и упрямым – прежние хозяева с ним плохо обращались, и, когда я попыталась втащить его в трейлер для лошадей, он не сдвинулся с места. Он отклонялся назад,
И тогда старый ковбой объяснил мне, что толкать лошадь – бесполезно, она толкнет вас в ответ, если тянуть ее за повод, она будет тянуть назад еще сильнее. Однако, если заставить лошадь двигаться, ходить по кругу, она не будет вставать как вкопанная или садиться. Движение становится для нее привычным и не страшным. Он показал мне, как взять моего нового коня под уздцы, и научил водить его кругами и восьмерками. Таким образом, я и сумела завести его прямо в трейлер.
Это не фокус. Просто так работает природа. Движение – основной принцип физики: организм в состоянии покоя стремится оставаться в покое, если что-то не заставляет его двигаться. Тело в движении стремится оставаться в движении, если что-то не заставляет его остановиться. Так же функционирует и метаболизмом. Как только вы сумеете уговорить свой метаболизм сдвинуться с места, ему легче будет сохранять это движение. Вы возьмете коня под уздцы, начнете водить по загону, а потом с легкостью заведете в трейлер.
Теперь все, что вам нужно сделать, – это научиться его уговаривать.
ОСНОВОПОЛАГАЮЩИЕ ТРИ ФАЗЫ
Первая фаза (Ф-1) – Унять стресс и успокоить надпочечники
Дни 1 и 2
Вторая фаза (Ф-2) – Разблокировать жировые запасы и наращивать мышечную массу
Дни 3 и 4
Третья фаза (Ф-3) – Подстегнуть сжигание – гормоны, сердце и теплообмен
Дни 5–7
Давайте рассмотрим, как три фазы диеты для ускорения метаболизма уговаривают ваше тело сжигать жир и наращивать мышцы, регулировать гормональный фон и закладывать основу для оздоровления. Для организма необходим разнообразный рацион, чтобы получать все питательные вещества, необходимые для выполнения всех биологических, физиологических и нейрохимических функций. Именно это и дают вам три фазы диеты для ускорения метаболизма. Вам нужны сложные углеводы, природные сахара, белки, жиры и даже соли для поддержания нормальной химии тела. Иногда вам требуется большая, «терапевтическая» доза этих элементов, особенно когда вы были слишком долго лишены их. Включение этих видов топлива, но не всех одновременно, поможет вам восстановить, перестроить, обогатить и восполнить истощенный организм и ваш перегоревший обмен веществ.
Каждая фаза длится от двух дней до недели, за это время ваш организм не успеет истощиться. Придерживаться какой-либо фазы слишком долго – все равно что просить вас вымыть ваш дом от подвала до чердака после бессонной ночи – вы слишком быстро обессилете и не сможете убрать дом как следует. Мы собираемся очистить ваш дом (ваше тело), комнату за комнатой, постепенно, но дочиста.
Моя
Когда вы переходите к следующей фазе, системы и органы, задействованные в предыдущей фазе, будут расслабляться, отдыхать и восстанавливаться. Здоровый метаболизм нацелен на то, чтобы:
1. Превратить в энергию употребленную пищу.
2. Разблокировать жировые запасы.
3. Преобразовать разблокированные запасы жира в энергию.
Каждая из трех фаз соответствует перечисленным этапам, проходить их нужно в определенном порядке.
Прежде чем вы сможете использовать пищу для энергии, нужно успокоить надпочечники. Первая фаза посвящена именно этому.
Первая фаза – Унять стресс
ВАШ КАРМАННЫЙ СПРАВОЧНИК
Основные продукты
(высокогликемические, с пониженным содержанием белка и жира)
Продукты с высоким содержанием углеводов
Коричневый рис
Рисовое молоко
Овсянка Киноа (злак)
Лепешки из спельты, полбы или коричневого риса
Дикий рис
Макаронные изделия из коричневого риса
Натуральные сахара
Манго
Груши
Яблоки
Ананасы
Инжир
Клубника
Персики
Арбуз
Пища с высоким содержанием витаминов B и C
Постная говядина
Апельсины
Индейка
Гуава
Овсянка
Киви
Чечевица
Лимоны и лаймы
Пища с умеренным количеством белков
Пища с низким содержанием жиров
Как есть
Не обязательно начинать Первую фазу в понедельник, но я считаю, это самый простой способ, чтобы оставаться организованным. На этом этапе вы будете есть продукты из основного списка в три приема. Итак:
• Три приема пищи, богатой углеводами, с умеренным содержанием белков и низким содержанием жиров
• Два фруктовых перекуса
Ваш день будет выглядеть так:
Физические упражнения Первой фазы
Во время Первой фазы один день занимайтесь энергичными упражнениями для сердца, такими как бег, тренировка на эллиптических тренажерах или комплекс аэробных упражнений. Упражнения для сердца идеально подходят для Первой фазы с высоким содержанием углеводов.