Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу
Шрифт:
Ассимилирующие листья нарциссов (2 – 4 шт.) линейные, прямостоячие, длиной 35 – 45 см и шириной 1 – 3 см.
Цветочная почка, формирующаяся в верхней части донца, завершает развитие годичного побега.
В конечном счете крупная, цветущая луковица состоит из запасающих чешуй 3 – 4-годичных циклов (годичных побегов), разделенных между собой остатками цветоносов, и представляет «гнездо» дочерних луковиц, объединенных одним донцем в многовершинную луковицу.
В зависимости от возраста луковицы различаются по форме и размерам. Молодая одновершинная цветоносная луковица имеет округлую или бутыльчатую форму и покрыта многочисленными бумагообразными кроющими чешуями.
С
Строение цветоносной луковицы.
Строение цветоносной луковицы садового нарцисса наиболее удобно рассматривать на примере одновершинной луковицы, так как цикл развития основного «звена» и отдельных его органов повторяется в боковых последующих «листьях» многовершинной луковицы.
К моменту посадки осенью одновершинная луковица нарцисса насчитывает 9 – 11 запасающих чешуй (3-годичных циклов), имеет 2 – 4 кроющие чешуи. Внутри луковицы в пазухах зеленых листьев предшествующего периода имеются зачатки дочерних луковиц (1 – 2 шт.). И пазухе «фертильного» листа текущего года сформирована почка возобновления с зачатками цветоноса и цветка (со всеми элементами) для цветения в следующем году. В пазухе зачатка фертильного листа почки возобновления заложена почка возобновления следующего года. В корневой части донца заложены зачатки корней. После посадки луковицы укореняются в течение 40 – 50 дней. Корневая система к моменту замерзания почвы проникает на глубину 15 – 20 см. Число корней достигает 75 – 80 шт. Корни придаточные, шнуровидные (толщина их 0,5 – 1 мм), расположены по внешнему кругу корневой части донца. Весной появляются всходы, образованные пластинками зеленых листьев и цветоносом, который заметно удлиняется, а к моменту цветения пластинки зеленых листьев достигают максимального размера. В пазухах запасающих чешуй увеличиваются почки возобновления.
Основания низовых и зеленых листьев текущего года заметно утолщаются, а запасающие чешуи, образованные в предшествующие годы, истощаются.
В процессе вегетации (в июне) происходит заложение зачатков зеленых листьев в почке возобновления. После их сформирования (в зависимости от погодных условий) дифференцируется зачаток цветка. Цветочные почки возникают в верхней части донца, завершая собой развитие годичного побега.
Дифференциация элементов цветка у нарциссов происходит по следующей схеме:
Стадия I – точка роста в вегетативном состоянии плоская.
Стадия II – точка роста куполообразная.
Стадия Sp – заложение зачатка обвертки цветка.
Стадия Pi – дифференциация трех внешних зачатков долей околоцветника.
Стадия Pz – дифференциация трех внутренних зачатков долей околоцветника.
Стадия A1 – дифференциация трех зачатков пыльников внешнего круга.
Стадия А2 – дифференциация трех зачатков пыльников внутреннего круга.
Стадия G – дифференциация зачатков трех плодолистиков.
Стадия Рe – образование зачатка привенчика.
Окончание вегетации нарциссов наступает в конце июня – начале июля. Листья теряют яркость и постепенно засыхают.
Характерным признаком окончания активной вегетации растений является полегание листьев, их распластывание по земле. Причиной является отмирание клеток в основании зеленой пластинки, что приводит к быстрому высыханию и полеганию листьев.
В конце вегетационного периода жизнь растения сосредоточивается в луковице, где активно формируются почки возобновления.
К этому времени в луковице сформированы две почки возобновления:
К моменту уборки или после ее завершения во время хранения в почке возобновления следующего года дифференцируются зачатки низовых и зеленых листьев, а ее цветочная почка закладывается только через год.
Продолжительность жизни отдельных органов у нарциссов различна. В частности, донце луковицы живет 4 года, листья – 4 года (от заложения зачатка до отмирания листовой пластинки 2 года + 2 года в виде запасающей чешуи), генеративный побег – 12 месяца, корни – 12 месяцев.
Выгонка нарциссов
Возможность получения цветущих нарциссов в необычные сроки (в том числе зимой) была установлена в Голландии довольно давно. С этой целью луковицы высаживали в парники или в теплицы и подвергали их специальной подготовке.
Для нарциссов основные факторы, которые определяют эффективное цветение в выгонке в установленные сроки, это:
время уборки в открытом грунте,
температурный режим обработки луковиц в период формирования цветка и в период охлаждения.
В зависимости от технических возможностей выгонку нарциссов осуществляют:
а) при охлаждении и укоренении луковиц в парниках или в открытом грунте (посадка в ящики, горшки), цветение в оранжерее.
Этот способ наиболее прост и может использоваться в районах с мягкими зимами. В этом случае луковицы, выкопанные из открытого грунта в обычные сроки, помещают в хранилище, где поддерживается температура в течение июля 19 °С, в августе – 17 °С и в сентябре – 9 °С. Затем 1 октября крупные двух– и трехвершинные луковицы (со средним носом 50 – 80 г) высаживают в горшки или ящики с песком пли легкой садовой землей, обильно поливают и прикапывают в грунт парника или в траншею.
При наступлении холодной погоды (в ноябре) после первых морозов прикоп тщательно утепляют листом, поролоном и пленкой с тем, чтобы температура в зоне посадки луковиц не снижалась ниже 0 °С.
Наступление холодной погоды в октябре-ноябре и достаточное количество осадков способствуют хорошему укоренению, а растения проходят необходимый период охлаждения.
За 3 недели до цветения ящики с растениями выкапывают из прикопа или перемещают из подвала в оранжерею.
В этот период в оранжерее поддерживают температуру и пределах 15 – 17 °С и влажность воздуха 70 – 80 %. Полив растений производят ежедневно. Растения срезают в стадии окрашенного бутона вместе с 3 – 4 листьями.
б) при охлаждении и укоренении луковиц в специальных холодильных камерах, цветение в оранжерее.
Выгонка в промышленных масштабах в заранее планируемые сроки (с ноября по апрель).
При современной технологии подготовка луковиц зависит от того, к какому сроку планируется цветение (партия выгонки).
Охлаждение и укоренение луковиц в этом случае осуществляют в холодильных камерах, где возможно автоматическое регулирование температуры и влажности воздуха. Луковицы, отбираемые для выгонки, должны быть чистосортными со средним весом 60 – 80 г (двух– и трехвершинные). Посадку луковиц проводят в специальные ящики (по 50 – 80 шт.), которые устанавливаются на платформы в штабели для механизированной перевозки.