Энциклопедия лекарственных растений. Том 1.
Шрифт:
соли железа, марганца, кальция, фосфора, кобальта, много калия, а
также кверцетин и кверцитрин. В корневищах и корнях содержится
до 9,4% дубильных веществ.
Лекарственным сырьем являются плоды — ягоды в свежем или
высушенном виде, листья, корни. Не рекомендуется собирать листья
и корни земляники садовой.
Заготавливают только зрелые плоды земляники без плодоножек
и чашечек. Собирают их утром, когда сойдет роса или
ее появления: ягоды, собранные с росой, портятся, а собранные в
жару — быстро вянут. Складывают их в небольшие, плотные корзинки. Перед сушкой сортируют, удаляя переспелые, смятые или испорченные плоды, чашелистники и плодоножки. Затем сырье подвяливают в течение дня на воздухе или 4—5 часов в сушилках при
температуре 25—30 градусов, чтобы испарилась часть влаги, а затем
высушивают при более высокой температуре (45—50 гр.). Высушен
327
ные плоды, сжатые в комок, должны рассыпаться; при сушке следят,
чтобы плоды не плесневели.
Листья заготавливают во время цветения растения, корневища и
корни в сентябре—октябре.
Землянику применяли с лечебной целью еще в глубокой древности и согласно литературным источникам за тысячи лет до нашей эры.
Она и сейчас в народной медицине различных стран является одним
из популярных растений.
Земляника рекомендуется в научной медицине как диетическое
средство при заболеваниях печени, почек, сердца, а также как
источник витамина С. Целесообразно ее назначать в больших количествах как общеукрепляющее средство, при воспалении желудочно-кишечного тракта, поносах, дня регуляции деятельности кишечника, при этом не только нормализуется стул, но и снижается
гнилостный процесс, интоксикация организма и улучшается выведение из организма различных ядов и холестерина. Она улучшает
аппетит, утоляет жажду. В больших количествах земляника обладает
антитиреоидным действием.
Ягоды м листья рекомендует народная медицина при ночных
потах, для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки. Зрелая земляника рекомендуется при туберкулезе, а также
больным сахарным диабетом, лишенным возможности пользоваться
обыкновенным сахаром. Настой из плодов и листьев земляники
оказывает выраженное мочегонное действие. Его назначают при
подагре, мочекаменной и желчекаменной болезни, как маточное,
кровоостанавливающее и источник витаминов.
Богатство витаминов и наличие антоциновых соединений позволяет говорить о землянике как об антирадианте.
Свежий сок рекомендуется принимать натощак по 4—5 столовых
ложек при мочекаменной
Известно, что знаменитый шведский ботаник Карл Линней полностью излечился от подагры, употребляя в больших количествах
ягоды земляники.
Свежие ягоды земляники и настои из сушеных ягод применяют
как эффективное средство при гипохромной анемии Настой и отвар
из листьев земляники используется как мочегонное средство, а
также для лечения ангин, маточных кровотечений, дизентерии,
бронхиальной астме, а отвар из смеси ягод, листьев и корней —
для лечения геморроя, применяя его одновременно и внутрь и
наружно.
Свежие ягоды в больших количествах считают замечательным
средством при склерозе сосудов, гипертонии, запорах, поносах.
Народная медицина Карачаево-Черкесской автономной области настои цветков рекомендует при болезнях сердца, а отвар
растения (цветы, листья и корни) — при фиброме матки.
Немецкая народная медицина настои листьев рекомендует при
болезнях печени, селезенки, желчекаменной болезни, обильных
ночных потах, бронхиальной астме, инфекционной желтухе, неврастении, бессоннице, в качестве лечебных клизм при геморроидальных кровотечениях, в виде компрессов при мокнущих и кровоточащих ранах, а также при стоматитах, заболеваниях горла и при
зловонном запахе изо рта. Для этих целей 3 г высушенных листьев
заваривают 400 г кипятка и принимают этот чай в течение дня
глотками.
В Польше траву земляники лесной во время цветения применяют
в виде настоя при заболеваниях почек, мочевого пузыря, камнях и
песке в почках, атеросклерозе, подагре, как средство, регулирующее обмен веществ, при болезнях кожи.
Раздавленные ягоды и сок— испытанное наружное средство при
экземах, сыпях и небольших ранах, а также в косметических целях
для смягчения кожи и уничтожения на лице веснушек, родимых
пятен, угрей и лишайных поражений.
Водный настой листьев в виде примочек и компрессов употребляют как косметическое средство при угрях и пятнах на лице.
Листья земляники садовой обладают более слабым лечебным
действием.
Однако некоторые люди не переносят землянику. При ее употреблении у них появляются явления крапивницы, кожный зуд и
другие признаки аллергии. Это является сигналом для прекращения
употребления земляники.
Отвар листьев земляники (по 1 стакану 3 раза в день до еды в