Энциклопедия лекарственных растений. Том 1.
Шрифт:
серовато-бурая веретенообразная семянка с хохолком, состоящим
из белых неветвистых волосков.
Цветет в мае—июне, иногда наблюдается осеннее цветение.
Одуванчик лекарственный — одно из самых распространенных
растений. Растет на лугах, полянах, около дорог, на выгонах и у
жилья, часто как сорняк в полях, садах, огородах и парках в
европейской части России, на Украине, в Беларуси, на Кавказе,
в Средней Азии, Сибири, на Дальнем
Камчатке
С лечебной целью используются корни, листья, трава, сок.
Листья, траву и сок заготавливают в июне, корни—ранней весной
или поздней осенью.
Млечный сок растения содержит тараксацин и тараксацерин,
2—3% каучуковых веществ, а соцветия и листья одуванчика —
тараксантин, флавоксантин, витамины С, A, By Е, РР, холин, сапонины, смолы, горький гликозид тараксацерин, соли марганца, железа,
кальция, фосфора, до 5, протеина, что делает их питательными
продуктами. В корнях обнаружено значительное количество инулина
(осенью его накапливается до 40%, весной около 2%. Осенью корни
содержат до 18% Сахаров (фруктоза, немного сахарозы и глюкозы).
В корнях одуванчика найден тараксостерол, псевдотараксостерол,
гомотараксостерол, бета-амирин, бета-ситостерин, стигмастерин,
тараксал, лакулин, клугтионоль, инозит, аспарагин, Р-фенилуксусная кислота, 3-4-диоксицианоминовая кислота, каучук, жирное масло, состоящее из глицеридов олеиновой, мелиссовой, пальмитиновой, линолевой и цератиновой кислот, слизь, дубильные вещества.
В цветочных корзинках и листьях — тараксантин, флавоксантин,
лютеин, тритерпеновые спирты, арнидиол, фарадиол.
Одуванчик как лекарственное растение был известен с незапамятных времен. И в наше время широко применяется в народной
медицине многих стран.
Водный настой корней и листьев улучшает пищеварение, аппетит
и общий обмен веществ, усиливает выделение молока у кормящих
женщин, повышает общий тонус организма.
Растение также обладает желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и
легким снотворным действием. Имеются литературные данные о
том, что прием внутрь настоя листьев снимает интоксикацию, вызванную укусами змей.
Благодаря наличию биологически активных веществ оду
ванчика пищевая кашица быстрее проходит кишечник и это
способствует снижению бродильных процессов при колитах
Экспериментально при химико-фармакологическом изучении
одуванчика подтверждены противотуберкулезные, антивирусные,
фунгицидные, антигельминтные, антиканцерогенные и антидиабетические свойства.
Одуванчик
общей слабости, для лечения анемий. Порошок из высушенных
корней одуванчика используется для усиления выведения из организма вредных веществ с потом и мочой, как антисклеротическое
средство, от подагры, ревматизма.
Имеются научные данные, подтверждающие, что длительный
прием по 5 г ежедневно порошка корня одуванчика снижает уровень
холестерина в крови.
Народная медицина Болгарии употребляет одуванчик для лечения гепатитов, холециститов, желчекаменной болезни, желтухи,
гастритов, колитов, циститов, для улучшения аппетита и пищеварения, при запоре, метеоризме, а также в качестве противоглистного
средства.
Свежие листья и сок из листьев рекомендуется для лечения
атеросклероза, кожных заболеваний, авитаминозе С, анемии.
Немецкая народная медицина настой травы вместе с корнями
употребляет при различных заболеваниях печени и желчного пузыря,
гепатитах, холециститах, желчекаменной болезни, опухолях, водянке, гастритах, колитах, циститах, мочекаменной болезни, геморрое
Настой травы применяют при авитаминозах, а также при различных
болезнях кожи’ сыпях, угрях, фурункулезе.
В Польше трава одуванчика употребляется при общей слабости,
сниженном аппетите, гепатитах, холециститах, желчекаменной болезни.
Китайская народная медицина все части растения употребляет в
качестве жаропонижающего, потогонного, общеукрепляющего средства, а также при сниженном аппетите, укусах змей, для усиления
лактации у кормящих матерей, воспалении лимфатических узлов,
фурункулезе и других кожных заболеваниях.
Одуванчик также применяется внутрь и наружно при фурункулезе, экземе, кожных сыпях. Масляная настойка корней одуванчика
используется как средство при лечении ожогов, а при удалении
бородавок и мозолей местно применяется млечный сок растения
Иногда для лечения экзем готовят мазь из порошка корней
одуванчика и меда в соотношении 1 2
Ранней весной листья одуванчика используются для приготовления салатов. При этом листья погружаются на ЗО—40 минут в солевой
раствор, чтобы они значительно уменьшили горечь
В некоторых странах листья готовят впрок, заквашивая, как
капусту, маринуют весенние листья. Из цветков одуванчика готовят
варенье, а из поджаренных корней — суррогат кофе.