Энциклопедия лекарственных растений. Том 1.

Лавренова Галина Владимировна

ВИТЕКС СВЯЩЕННЫЙ или АВРАМОВО ДЕРЕВО,

или ПЕРЕЦ ДИКИЙ — Vitex angus castus L.

Семейство вербеновые — Verbenaceae Joume.

Витекс священный — небольшой кустарник или деревце с четырехгранными бурыми ветвями высотою до 2 м. Однолетние стебли

серо-войлочные от прижатых волосков. Листья пальчато-сложные,

состоящие из пяти-семи острых листочков. Цветки многочисленные,

145

бледно-лиловые, двугубые,

с четырьмя тычинками. Плод — черная

шаровидная ароматическая костянка.

Цветет в июле—августе, плод созревает в сентябре—октябре.

Встречается на Черноморском побережье Кавказа в районах

Сочи, Туапсе, Новороссийска, в предгорьях Кубани, в Крыму, в

Средней Азии.

Растет по берегам рек, арыков, по берегам моря. Культивируется

в садах как декоративное растение.

С лечебной целью используются плоды, семена и листья. Листья

заготавливают в июне, плоды и семена — в сентябре—октябре.

В плодах и листьях обнаружено 0,47% эфирных масел, в сухих

листьях—0,55%. В состав эфирных масел входят пинен, пальмитиновая кислота, цинеол, сабинен и другие компоненты. Кроме того, в

листьях найдено 118 мг% аскорбиновой кислоты, иридоиды (агнозид, агнузид, аукубин), флавоноиды (кастицин,7-глюкозидлютеолина, ориентин, гомоориентин). Плоды содержат органические кислоты 1,3% (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, капроновая), эфирное масло 0,63%, алкалоиды 0,42%, витамины, дубильные вещества 3,43%, кумарины 0,44%, флавоноиды (3, 6,

7, 4-тетралитиловый эфир 6-гидроксикемпферола, 3, 6, 7-триметиловый эфир 6-гидроксикемпферола и другие). В семенах найдены

иридоиды (аукубин, агнузид (агнозид), флавоноидкастицин, жирное

масло 10%.

В народной медицине плоды, семена и листья применяют при

малярии, хронических заболеваниях печени и селезенки, гинекологических заболеваниях, импотенции. Отвар ветвей и плодов пьют

при гонорее. Настой цветков используется для ванн при кожных

заболеваниях в Средней Азии и на Кавказе.

Спиртовую настойку из зрелых плодов употребляют при различных неврозах, сопровождающихся подавленным настроением, при

сперматорее и половой слабости.

Ароматические плоды и пряные семена применяют в кулинарии

в качестве заменителя душистого перца. Гибкие и упругие ветки

используют для изготовления различных плетеных изделий.

Медонос. Декоративное.

Способы приготовления и применения:

1. 1 столовая ложка измельченных ветвей или сушеных плодов

на 300 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1—

2

столовые ложки 3 раза в день при гонорее.

2.1 чайная ложка сушеных плодов на 1 стакан кипятка, настаивать

2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке при вышеуказанном заболевании.

3. Спиртовая настойка плодов (1:10) на 40% спирте. Принимать

по 20 капель с водой 3 раза в день при подавленном настроении,

сперматорее, половой слабости.

ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ — Cerasus vulgaris L.

Семейство розоцветные — Rosacea Juss.

Вишня обыкновенная—дерево, достигающее 3—7 метров высотой. Кора стволов — серо-бурая. Побеги длинные, голые, сначала

зеленые, затем красно-бурые. Листья простые, черешковые, эл

146

пиитические, заостренные, по краю пильчатые, голые, с двумя

линейными прилистниками.

Цветки белые и оозовые, душистые, собраны в небольшие

соцветия.

Цветет в апреле—мае. Плоды шаровидные темно-красные костянки, кисло-сладкие с сочной мякотью. Широко разводится в

садах на всей территории, кроме Крайнего Севера, высокогорных и пустынных районов. В одичалом состоянии встречается в

Крыму, на среднем и верхнем Днепре, в Донбассе, ВолгоДонском районе. Родина вишни — Закавказье и Северная Персия. Культура вишни была известна еще в доисторическое время.

С лечебной целью используются семена, плодоножки, ветки,

листья, вишневый клей, вишневый сок. Плоды, семена, плодоножки собирают в июле—августе, ветки и листья — в мае.

В настоящее время известно более 200 различных сортов вишни,

которые отличаются по своему химическому составу и времени

созревания. Особенно ценным сортом является Владимирская вишня.

В плодах вишни имеются сахара (глюкоза, фруктоза) — 15 мг%,

пектин — 11 мг%, витамин А— 0,3—0,55 мг%, витамин С — 15 мг%,

витамин РР — 0,25—0,4 мг%, а также органические кислоты (лимонная, яблочная) — 1—1,6%, азотистые, дубильные, красящие вещества и керацианин.

В плодах вишни обнаружено много ценных минеральных веществ, таких как медь, калий, железо, магний.

Косточки вишни и семена ее при употреблении в большом

количестве могут вызвать отравление, так как содержат гликозид

амигдалин (0,85%), который в кишечнике разлагается под влиянием

гнилостных бактерий с образованием синильной кислоты.

Плоды вишни широко применяются в народной медицине. Плоды

вишни используют в качестве диетического продукта, который способствует улучшению аппетита и пищеварения, уменьшают жажду,

обладают антисептическим, отхаркивающим и легким послабляющим действием. Эмульсия из семян вишни и отвары плодоножек