Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.
Шрифт:
настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана Зраза в день
до еды.
ЩАВЕЛЬ ШПИНАТНЫЙ - Rumex patientia L.
Семейство гречишные Polygonaceae Juss.
Щавель шпинатный — многолетнее травянистое растение высотой 50—120 см. Стебель прямой, сверху ветвистый. Нижние листья
яйцевидно-треугольные, слабо сердцевидные, на длинных, сверху
желобчатых черешках; верхние почти сидячие. Соцветие — густая,
плотная, длинная метелка. Цветки трехчленные.
них с желвачком.
Распространен в южных районах европейской части России, на
Украине, в Молдове, на Кавказе, Алтае, на Дальнем Востоке
(Приморье, Сахалин). Общее распространение. Западная Европа, Балканский полуостров, Северная Африка, Малая Азия, Турецкая Армения.
С лечебной целью используются трава, корни.
В корнях обнаружены дубильные вещества 11—17%, антрахиноны 21,46—2,15% (хризофанол (хризофановая кислота), алоэ-эмодин,
эмодин, фисцион), неидентифицированное вещество, по структуре
подобное реину, многоядерное ароматическое соединение неподин. В надземной части содержатся фенолкарбоновые кислоты
(кофейная, хлорогеновая, галловая), флавоноиды. В стеблях, листьях, плодах найдены антрахиноны (хризофанол, эмодин, фисцион), а
в листьях, цветках — витамин С.
Надземная часть свежего растения используется для лечения
злокачественных опухолей. Народная медицина и гомеопатия используют корни при дизентерии и как кровоостанавливающее средство.
Способы приготовление и применения:
1. 1 столовую ложку измельченных корней кипятить 10 минут в
1,5 стаканах воды, в закрытой посуде, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день до еды при
поносе.
2. Сок из надземной части растения принимать по 1 столовой
ложке 2—3 раза в день при злокачественных новообразованиях.
ЩАВЕЛЬ ЩИТКОВИДНЫЙ — Rumex scutatus L.
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.
Щавель щитковидный — многолетнее травянистое растение
высотой 10—60см. Корень тонкий, разветвляющийся. Стебли много
421
численные, ветвящиеся, слабо бороздчатые, сизоватые. Листья
мясистые, конечные длинночерешковые, с овальными лопастями
или ушками, верхние — копьевидные. Соцветия в конечных кистях,
собраны негусто расположенными мутовками по 2—4 цветка; плодущие цветки с маленькими наружными долями. Семянка острогранная, желтая.
Цветет в мае—июне.
Встречается на Украине (Карпаты), в Молдове, в Крыму, на
Кавказе (все районы).
Растет
и верхнегорном поясе.
С лечебной целью используются корни.
Растение содержит антрахиноны: хризофанол (хризофановая
кислота), алоэ-эмодин, фисцион. В корнях найдены дубильные
вещества 4,5%, кумарины, эллаговая кислота, а в листьях—витамины С, К.
Корни в виде отвара используются при диарее и как кровоостанавливающее.
Ценное овощное и витаминное растение. Используется в пищу в
сыром и вареном виде, для приготовления салатов и шпината, как
пряная приправа и соусам.
Способ приготовления и применения:
1 столовую ложку измельченных корней на 2 стакана воды,
довести до кипения, прокипятить в течение 7—8 минут, настаивать в
течение 2 часов, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3—4
раза в день.
ЩИРИЦА ЖМИНДОВИДНАЯ —Amaranthus blitoides S. Wats.
Семейство амарантовые — Amaranthaceae Juss.
Щирица жминдовидная — однолетнее травянистое растение
высотой 15—50 см. Стебель большей частью лежачий, от основания
ветвистый, беловатый, густо олиственный. Листья обратнояйцевидные или лопатчатые, на верхушке с тонким шпиком. Цветки
собраны в пазушные клубочки; околоцветник четырехчленный; у
пыльниковых цветков листочки околоцветника яйцевидно-ланцетные,
у пестичных — продолговато-ланцетные. Коробочка округло эллиптическая, открывающаяся поперек красноватой крышечкой. Семя
1,3—1,5 мм величиной, округло-яйцевидные, черные.
Цветет в августе—сентябре.
Распространена в Крыму, Молдове, Прибалтике, в европейской части России (Нижне-Донской, Причерноморский районы), на Кавказе (Восточно-Закавказский район), в Средней
Азии (Арало-Каспийский, Кызылкумский, Сырдарьинский районы).
Растет как сорное в полях, особенно в посевах пропашных
культур, на лугах, пустырях, мусорных местах, у дорог и арыков, в
долинах рек, на низменности и в нижнегорном поясе, редко в
среднегорном. Быстро распространяется. Одно растение дает 700
тыс. семян. Карантинный сорняк.
Растение содержит сапонины, алкалоиды, дубильные вещества.
Листья используются наружно при опухолях.
422
ЩИРИЦА ЗАПРОКИНУТАЯ (ОБЫКНОВЕННАЯ) — Amaranthus
retroflexus L.
Семейство амарантовые — Amaranthaceae Juss.