Эта невероятная хумусовая диета

Стоянова Елена Семеновна

www.nutritiondata.com

Приложение 3. ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ РЕЙТИНГ СУШЕНЫХ ПРЯНЫХ ТРАВ, СПЕЦИЙ И ПРИПРАВ В РАСЧЕТЕ НА 100 Г

Наименование	Противовоспалительный рейтинг
Чесночный порошок	+31193
Кайеннский перец	+28204
Имбирь	+27566
Куркума	+22564
Лук сушеный молотый	+11761
Карри	+5930
Перец чили молотый	+3017
Базилик	+536
Паприка	+580
Петрушка	+469
Шалфей	+420
Тмин	+400
Майоран	+317
Орегано	+305
Горчица желтая (зерна)	+288
Мята сушеная	+77
Сельдерейное семя	+76
Корица молотая	+55
Зира	+51
Укропное семя	+43
Гвоздика молотая	+12
Розмарин	+9
Укроп (сушеная зелень)	Данные отсутствуют
Анис	— 5
Эстрагон	— 30
Черный перец	— 76
Белый перец	— 86
Лавровый лист	— 79
Мак	— 155
Шафран	— 204
Кардамон молотый	— 98
Кориандр	Данные отсутствуют
Кинза сушеная (листья)	— 534
Фенхель (семя)	Данные отсутствуют

Источники: Monica Reinagel. The Inflammation Free Diet Plan.

www.NutritionData.com