Эти странные норвежцы
Шрифт:
Норвегию называют страной фьордов, наиболее живописные из которых расположены в Западной Норвегии. Там же путешественникам открываются прекрасные виды на самые высокие водопады в стране. Так вот, добраться туда на машине практически невозможно. Самая известная скала — Prekestolen (Церковная кафедра) — это совершенно отвесный утес с ровной площадкой наверху. Скала возносится на 600 метров над красивейшим Люсефьордом. И если у туристов хватит смелости и спортивной подготовки взобраться на нее, они получат незабываемые впечатления.
Такие красоты природы и ее
Невольно согласишься с мыслью, что смелость и мужество передаются в норвежцах из поколения в поколение. В одной из саг рассказывается, как однажды на глазах норвежского конунга Олава Трюгвассона двое его дружинников решили помериться силами и стали взбираться на отвесную скалу. Один из них не выдержал испытания и с середины пути вернулся вниз, а вот другой добрался до вершины горы и… не смог спуститься обратно. Тогда Олав сбросил свой плащ, сам залез на высокий утес, взял скованного ужасом дружинника под руки и помог ему спуститься.
Норвежцы шутят, что у них есть особый вид спорта — "летние лыжи". Ведь даже в жарком июле вы можете в шортах покататься на горнолыжном курорте, а потом отправиться играть в гольф на одной из самых высоких в Европе площадок в Халлингдале.
ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ
Одна из самых распространенных ошибок, которые допускают иностранцы, — это их вера в то, что, приехав в Норвегию на Рождество, они это Рождество и увидят. Ничуть не бывало!
Перед иностранцами, конечно же, предстанет нарядно украшенная к празднику страна, но в самый Рождественский сочельник они останутся в полном одиночестве в своем гостиничном номере, ибо все норвежцы отправляются в этот вечер по домам, закрываются там и предаются праздничным радостям, как и положено — в кругу семьи. Посторонним же в такие дни доступ в норвежские семьи запрещен!
В сочельник и первый день Рождества в Норвегии закрыты почти все магазины, кафе и рестораны, не говоря уже о государственных учреждениях и частных компаниях. Так что будьте осторожны, оправляясь в эту страну на праздники. Но если вам все-таки удастся провести несколько недель в рождественский период в кругу норвежской семьи, то считайте, вам необыкновенно повезло! Воспоминания об этих днях вы сохраните на всю жизнь.
На Рождество все население Норвегии превращается в самых настоящих детей, и в стране не остается ни одного взрослого человека — все готовятся к Великому Семейному Празднику.
Рождества в Норвегии начинают ждать почти за четыре недели до его наступления, свято соблюдая старинные обычаи.
Это время называют адвентом — от латинского adventus ("приход", "пришествие"). Началом адвента считается первое воскресенье после дня святого Андрея (30 ноября).
В первое из четырех воскресений "месяца
Для детей же время адвента связано прежде всего с рождественским календарем, когда каждый день надо открывать в картонной коробке с рисунком специальное окошко, за которым скрывается маленькая шоколадка.
Выпечка вафель, пирожных и печенья в процессе подготовки к Рождеству имеет особое значение. И в наши дни на Рождество в любом норвежском доме можно увидеть хлеб и печенье в виде птички или лошади, коровы или овцы. А в магазинах продают марципановых хрюшек. Довольно часто встречается и печенье в форме креста.
Все хозяйки в это время забывают о том, что они должны бороться за свои права, становятся к плите и… начинают колдовать над разнообразными видами выпечки. Особенно популярны пряничные домики, которые могут достигать метровой высоты и обычно украшены замысловатыми наличниками, резными крылечками и красивыми печными трубами.
Весь месяц перед Рождеством норвежцы работают мало: все ходят друг к другу в гости и на разные корпоративные вечеринки — на так называемые "рождественские столы" (julebord), где наедаются и напиваются всласть… А на следующий вечер отправляются на очередной "рождественский стол".
Традиционными рождественскими блюдами в Норвегии являются лютефиск — вымоченная в щелочном растворе вяленная на солнце рыба, которая по своей консистенции больше всего напоминает желе и которую едят с горчичным соусом, а также свежая треска и лосось. Лютефиск покупается заранее, а за свежей рыбой рыбаки отправляются в море за неделю до Рождества.
За несколько дней до Рождества все julebord прекращаются, ибо именно в это время жители страны с особым азартом стараются соблюдать обычаи.
В сочельник после обеда норвежцы, как и в старые времена, отправляются на кладбище помянуть родных, положить на могилы еловые венки, которые продаются на специальных рождественских рынках на центральных площадях городов, и зажечь поминальные свечи.
В пять часов вечера все идут в церковь на службу или смотрят ее трансляцию по телевизору.
Считается, что в сочельник, после окончания службы для живых, ровно в полночь начинается служба для мертвых, которую отправляет умерший священник. Если живой осмелится прийти на такую мессу, то узнает, кто умрет в этом году. Однако такое гадание — ведь это один из вариантов рождественских и новогодних гаданий — может закончиться для смельчака весьма печально — его самого могут забрать в царство мертвых.