Ферма на дому

Харчук Юрий

При строительстве инкубационного помещения нужно предусмотреть важную деталь: инкубационное и примыкающие вспомогательные помещения должны иметь только один вход и один выход. То есть входить и выходить следует через разные двери. Это уменьшает риск переноса инфекции.

Выращивание страусят

О вылуплении птенцов можно узнать по характерному писку, который они издают в этот период. Самцы страусов хорошие наседки. Они очень внимательны к своим птенцам и осторожны во время вставания с гнезда, поэтому тревожить их перед вылуплением птенцов не следует до тех пор, пока они сами не покинут гнездо.

Выращивать страусят можно с самцом или без него.

Если птенцы выведены под наседками, их лучше оставить с самцом. Он их водит, обогревает, способствует их активному движению; страусята учатся у него нахождению и сбору корма.

Инкубаторских страусят первое время нужно содержать в помещении, где есть обогреватель (брудер), особенно если стоит холодная или дождливая погода. Они очень чувствительны к колебаниям температуры и влажности воздуха в первые дни жизни. Впоследствии страусята становятся крепче и хорошо переносят колебания температуры и влажности. Как только страусята обсохнут после выхода из яйца, им нужно поставить корм и воду. От того, как быстро птенцы получат корм, зависит конечный успех их выращивания. Поэтому помещение, оборудование и корма должны быть подготовлены заблаговременно. В холодную, дождливую погоду за двое-трое суток перед их выводом в инкубаторе в месте будущего места содержания птенцов создают необходимый микроклимат, проверяют работу брудера. За несколько часов до их вылупления наливают в посуду воду, чтобы она своевременно подогрелась. Кормить их следует рассыпчатым кормом (круто сваренное и измельченное яйцо, каша, зелень). По мере роста страусят и улучшения аппетита разнообразие кормов и их количество постепенно увеличивают; в рацион вводят хлеб, морковь, свеклу и другие корма.

Особое внимание следует уделять выращиванию ремонтного молодняка, предназначенного для комплектования родительского стада. Желательно такой молодняк получать от племенных птиц, которые несутся уже второй или третий год.

В течение всего периода выращивания молодняка нужно внимательно следить за общим развитием и состоянием страусят путем их ежедневного взвешивания. Эти данные, записанные в дневник наблюдений, позволяют контролировать режим кормления и содержания страусят и своевременно вносить соответствующие поправки. Для страусов закономерности роста, а следовательно, и параметры изменения массы тела, а также экстерьерных промеров изучены недостаточно. Поэтому эти данные придется получить в своем хозяйстве самостоятельно.

В процессе выращивания следует проводить отбор всех птенцов, отстающих в росте, имеющих экстерьерные недостатки.

Чтобы приучить страусят к человеку, необходимо чаще контактировать с ними. Начать дрессировку следует с первого дня жизни инкубаторских страусят. При уходе за ними и даче кормов следует постоянно ласковым голосом произносить разные слова, чтобы молодняк быстрее привыкал к вам. Ручные страусята примут вас за вожака, их будет легче выращивать, а когда они станут взрослыми, их можно будет пасти, как коров, на пастбище.

БОЛЕЗНИ СТРАУСОВ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА

Чтобы успешно разводить на ферме каких-либо животных, фермер должен иметь достаточные знания о специфических потребностях этих животных. Когда же начинается интенсификация системы животноводства на ферме, это становится еще более важным. Чем лучше удовлетворяются эти потребности, тем меньше стресса животные получают.

«Способность» африканских страусов умирать «по неизвестным причинам» достаточно хорошо известна, но в большинстве случаев все-таки вполне возможно определить погрешности в уходе за птицей, предотвратить дальнейшее развитие стресса и гибель животных. Каждый

фермер заинтересован в том, чтобы приобрести как можно больше знаний о нуждах своих птиц. Тогда он сможет свести риск их заболеваний к минимуму. Страусиное фермерское хозяйство может быть очень прибыльным, но если оно будет вестись неправильно, то может стать разорительным.

Взрослые страусы устойчивы к инфекционным заболеваниям, исключая птичью оспу и энцефалит. Однако они предрасположены к расстройствам пищеварения и респираторным болезням.

Гранулированные корма иногда могут нарушить пищеварение, в то же время тонко размолотые могут воздействовать на органы дыхания.

Профилактика заболеваний страусов включает в себя всевозможную вакцинацию, постоянное внимание к санитарно-гигиеническим правилам, своевременное проведение дезинфекций.

Профилактика заболеваний

Если ваша предпринимательская деятельность будет развиваться успешно и страусоводство начнет «набирать обороты», не лишним будет пригласить на штатную должность в свое хозяйство профессионального ветеринара. Ведь как бы грамотно ни было обустроено само хозяйство и налажен процесс разведения страусов, все равно необходима программа предупреждения заболеваний птичьей стаи. Программа профилактики заболеваний должна включать в себя всевозможную вакцинацию, биологическую безопасность.

Биологическая безопасность – самый дешевый путь предотвращения заболеваний. Она включает в себя постоянный контроль как за птицами и другими животными, так и за персоналом и посетителями, а также должна обеспечивать надлежащее санитарное состояние фермы и ее обитателей.

Кстати, не стоит увлекаться дешевыми средствами дезинфекции – они не всегда бывают хорошего качества.

Основные заболевания страусов

Заболевания, наиболее часто встречающиеся у страусов, могут быть подразделены на четыре группы:

– респираторные;

– желудочно-кишечные;

– неврологические (опорно-двигательного аппарата);

– прочие.

Самыми распространенными респираторными заболеваниями являются ринотрахеит и аэросаккулит (воспаление воздушных мешков). Нелеченый ринотрахеит часто переходит в аэросаккулит.

Желудочно-кишечные заболевания могут быть подразделены на желудочные и кишечные.

Из неврологических (опорно-двигательных) заболеваний важнейшими являются деформация ног и болезнь Ньюкасла. В число прочих болезней входят дерматологические, гепатит и проблемы с размножением.

ПРОДУКЦИЯ СТРАУСОВОДСТВА

Продуктивное значение страусоводства

Страусоводческие фермы считаются одними из наиболее прибыльных животноводческих хозяйств, благодаря разнообразию и специфичности продуктов, производимых из получаемых от страусоводства материалов. Цена на мясо страусов во Франции в настоящее время составляет 28 долларов США за килограмм. Стоимость одного инкубационного яйца может достигнуть 400 долларов.

К ценным продуктам страусоводства относятся кожа страуса, которая является наиболее востребованной в мире для производства сумок, обуви и одежды, высокодиетическое страусиное мясо и перо. Широко используются и другие продукты.

Так, например, сухожилия страусов используются для замены человеческих сухожилий.

Последние исследования в офтальмологии показали возможность использования глаз страуса для трансплантации роговой оболочки человеку. Из страусового мозга получают вещество, которое изучается для лечения болезни Альцгеймера и других проявлений старческого слабоумия.