Фитнес и ваше здоровье
Шрифт:
Полезно знать, что...
Первыми симптомами ожирения являются отдышка при движениях, сердечная недостаточность, вялость пищеварения и быстрая утомляемость.
В том случае, если выведение шлаков по какому-либо из перечисленных путей затруднено, они концентрируются внутри организма. Следует также учитывать, что в процессе похудения организм сильнее, чем обычно, нуждается в более тщательном очищении.
В связи с этим рекомендуется примерно раз в неделю посещать баню, поскольку это усиливает выделительную функцию кожи. Кроме того, в период
Яблочный разгрузочный день
На протяжении всего разгрузочного дня не должна употребляться никакая пища, кроме определенного количества яблок и воды. Яблочные разгрузки проводятся в целях очищения организма для улучшения состояния здоровья, компенсации излишних калорий, сжигания 150–200 г жира.
Прежде чем проводить яблочную разгрузку, накануне следует принять слабительное, например препарат травы сенны. Для разгрузки используется 1, 5 кг яблок. Одну треть из них следует съесть в печеном виде, поскольку в печеных яблоках содержится большое количество пектина, одного из наиболее эффективных адсорбентов, способствующих выведению шлаков.
Совет!
Если во время яблочного разгрузочного дня вы планируете посещение бани с парилкой или сауной, обязательно возьмите с собой для питья чуть подсоленную воду.
Общее количество яблок необходимо разделить на 5–6 частей. Вечером разгрузочного дня следует снова принять слабительное. Яблочные дни целесообразно проводить сразу после того, как были допущены калорийные излишества. Если таковых не было, разгрузочные дни можно планировать заранее.
Кефирный (творожный) разгрузочный день
Обезжиренный творог является эффективным средством стимуляции обмена веществ и увеличения энергозатрат. Творожные дни, как правило, проводятся с целью усиления обмена веществ, в частности, если имело место воздействие на организм определенных факторов, спровоцировавших ожирение (беременность, болезнь, малоподвижный образ жизни).
Внимание!
Время от времени рекомендуется проводить специальные процедуры по общему очищению организма, однако сначала необходимо проконсультироваться с врачом.
В течение творожного разгрузочного дня не следует употреблять ничего, кроме нежирного творога и воды (500 – 600 г творога разделить на 5–6 частей).
Тем, кому больше нравится кефир, можно делать кефирные разгрузочные дни, для чего потребуется 1, 5 л обезжиренного кефира. Можно также совмещать кефир и творог.
Внимание!
В ряде местностей существуют специфические особенности питания, как, например, в Гренландии, где основу рациона составляют мясные продукты.
Кисломолочно-фруктовые разгрузочные дни
Такая диета может проводиться 2 – 3 раза в неделю. Для этого потребуется 1, 5–2 л кефира и любое количество фруктов. Оптимальным является вариант,
Диеты
Правильно подобранная диета является обязательным условием эффективного снижения веса. Существует несколько видов диет, рекомендуемых при нарушении обмена веществ.
В большинстве случаев при ожирении и нарушении обмена веществ возникают функциональные расстройства кишечника. Если возникла подобная проблема, необходимо изменить правила питания.
Данная диета предполагает приготовление неизмельченной пищи на пару, в воде или в запеченном виде. Меню преимущественно состоит из овощей, свежих и сушеных ягод, круп, хлеба из муки грубого помола и кисломолочных напитков.
Важно!
Для того чтобы пища шла на пользу, а не во вред, она должна быть приготовлена в хорошем настроении и без спешки. Для лучшего усвоения пищи во время еды не следует разговаривать, читать и смотреть телевизор.
Рекомендуется использовать следующие продукты:
пшеничный хлеб из муки грубого помола, хрустящие диетические хлебцы, сухое печенье, несдобную выпечку;
супы из овощей на мясном бульоне, холодные фруктовые и овощные супы, борщи, щи со свежей капустой;
нежирные мясо и птицу в вареном или запеченном виде, молочные сосиски;
нежирную отварную или запеченную рыбу, блюда из морепродуктов;
блюда и гарниры из овощей и зелени, некислую квашенную капусту, свеклу;
блюда из бобовых, каши, запеканки, макаронные изделия отварные или в виде запеканки;
яйца (1 шт. в день);
дыню, мед, чернослив, курагу, абрикосы, компоты;
обезжиренный творог, сыр, кефир;
овощные соусы и фруктово-ягодные подливки;
винегрет, овощную икру, фруктовые салаты;
зеленый чай, отвар шиповника и пшеничных отрубей.
Запрещается использовать следующие продукты:
хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто;
жирные мясо и рыбу, копчености, рыбные и мясные консервы;
рис, чеснок, редис, редьку;
кондитерские изделия с кремом, шоколад;
горчицу, перец;
какао, черный кофе, черный чай, алкогольные напитки.
Знаете ли вы, что...
При составлении диет специалисты выделяют ряд критериев для оценки рационов. Важнейшими критериями являются энергетическая ценность продуктов, сбалансированность питания, то есть правильное соотношение всех необходимых организму веществ, способ приготовления пищи и режим питания.
По мнению израильских диетологов, переедание представляет собой несоответствие между разумом и действием, потребностями организма и их удовлетворением. Скорость потери веса при соблюдении предложенного режима питания – 2–3 кг в месяц.