Хорватия. Истрия и Кварнер. Путеводитель

Шварц Бертольд

Муха (Muha), в соседнем Lokev превосходная кухня с местным вином, пирогами.

Конный завод: вход ежедн., взрослым 1400 толаров, детям (7 -14 лет) 500 толаров.

ПОСТОЙНА (POSTOJNA)

Ресторан Ямска (Jamska), Jamska 30, Postojnska jama, тел. [phone], небольшая гостиница недалеко от гротов, широкий выбор блюд и закусок, идеальное место для чаепития с пирогами в саду.

Постойнская пещера (Postojnska jama), тел. [phone], www.postojnskajama.si, май – сент.: ежедневные экскурсии с 9 -18 каждый час, зимой по 2 – 4

экскурсии ежедневно, Вход для взрослых 3700 толаров, детям (6-14 лет) 2200 толаров.

Предьямски замок (Predjamski grad), тел, 7515260, май – оент. с 9 -19, зимой о 10 – 16, для взрослых 1200 толаров, для детей 700 толаров; Предъямокие пещеры под замком, май – оент. о 11, 13, 15, 17, для взрослых 1200 толаров, для детей 700 толаров.

ИЗОЛА (IZOLA)

Рибич (Ribic), Veliki trg 3, тел. [phone] блюда из рыбы и морепродуктов.

Гостилна Цанова Верди (Gostilna Canova Verdi), Verdijeva 10, тел. [phone], уютное кафе, среди прочих блюда из конины.

Приморка (Primorka), в Strunjan, тел. [phone], изысканные блюда из макарон, рыбы и мяса, хорошее вино, уютная терасса.

Дискотека Амбасада Гавиоли (Ambasada Gavioli), Industrijska cesta, тел. [phone], www.ambasada-gavioli.oom, летом в Пн. и Сб. до утра (зимой по заявкам).

ПИРАН (PIRAN)

Пиран (Piran), Tartinijev trg, тел. [phone], факс [phone], www.portoroz.si.

Верди (Verdi), Verdijeva 18, рядом с Tartini, тел. [phone], элитный ресторан о фирменными блюдами из рыбы и омаров. Недешево, но о хорошим соотношением цены и качества.

Три Вдове (Tri Vdove), на южной променаде, тел. [phone], блюда из макарон, рыбы и морепродуктов..

Нептун (Neptun), Zupanciceva Gasse 7, тел. [phone], симпатичное кафе с рыбным и крабовым меню.

Морской музей (Pomorski muzej), Cankarjevo nabrezje 3, тел. [phone], Вт-Вс 9-12 и 15-18 (летом дольше), модели кораблей, картины.

ПОРТОРОЖ (PORTOROZ)

Туристическое бюро, Obala 16 (на морокой променаде), тел. [phone], факс [phone], www.portoroz.si.

Марина (Marina), в яхтовой гавани, тел. 471317, солидные иены и хорошая еда.

Рибич (Ribic), Seca 143 (на юг от Порторожа), тел. 770790, привлекательное кафе у соляных бассейнов, превосходная итало-словенская кухня, отличные блюда из рыбы, хорошее соотношение цены и качества, уютный тихий сад под оливковыми деревьями.

Эдвина (Edvina), Seca, тел. 772270, специализированное кафе с рыбным и крабовым меню, уютные комнаты для гостей.

Барба Пино (Barba Pino), Обала 45, в отеле «Палас», в центре, рядом о морем, изысканная кухня.

Живописный Ровинь – один из курортов Истрии (на первом плане остров Св. Катарины).

ХОРВАТИЯ

ХОРВАТСКАЯ ИСТРИЯ

Как и Словения, хорватский полуостров

Истрия знаменит своими плодородными долинами, средиземноморскими пейзажами и живописными маленькими деревеньками на вершинах холмов. Полные очарования прибрежные городки хранят уникальные памятники культуры. Тишина и умиротворение, царящие в глубине полуострова, составляют приятный контраст суете побережья, особенно в разгар отпусков (июнь -сентябрь). Тихие средиземноморские городки Мотовун, Грожнян, Роч или Хум сохраняют свою привлекательность на протяжении столетий.

Благодаря близости Германии, Австрии и Италии популярность Истрии среди туристов растет с каждым днем. Поездка на автомобиле от Мюнхена до Пореча займет всего 8 часов. Население полуострова составляет приблизительно 200 тысяч человек. В 1990 г. общее количество мест для ночлега в Порече и его окрестностях составляло 16,2 миллиона, а в 1991 г., после отделения Хорватии (Hrvatska) от Югославии, их количество сократилось до 3,8 миллионов. Издавна Истрия рассматривалась прежде всего как центр туризма. С 1960-х гг. югославское правительство способствовало развитию инфраструктуры полуострова. Сегодня Истрия является самым крупным гостиничным центром на побережье.

К сожалению, туристический сезон на Истрии длится не круглый год. Несмотря на средиземноморский климат, зимой здесь не очень уютно из-за продолжительных дождей. Температура в глубине полуострова и на массиве Учка зимой может упасть ниже 0°С, довольно холодно может быть также на южном и западном побережьях. Весной, когда воздух прогреется до 15 – 22°С, полуостров превращается в многоцветное море цветов. Свежая зелень лугов и полей заставляет забыть о скудности известковой почвы. В противоположность далматинскому региону, летом в Истрии не очень жарко. В среднем температура не превышает 26°С, а свежий бриз делает пребывание здесь весьма комфортным. Осенью отдыхающие покидают Истрию, и местные жители снова становятся полновластными хозяевами полуострова – до следующего сезона. Поэтому те, кто любит уединение и тишину, могут замечательно провести здесь время вдали от людской суеты.

В сентябре и октябре виноделы собирают виноград, и можно продегустировать настоящее крепленое вино теран или мерло, а также попробовать превосходный истрийский окорок (prsut) и свежие оливки. Однако здесь следует соблюдать осторожность: дорожная полиция, хорошо зная, как действуют местные вина на человека, безжалостно лишает водительских прав подвыпивших водителей.

ЗАПАДНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ ИСТРИИ

БУЙЕ (BUJE)

Извилистая дорога от Порторожа (Portoroz) в Пулу, окруженная холмами, ведет сначала в Буйе (1)(Buje). Историческое местечко расположено на холме высотой 220 м над уровнем моря. Самое высокое строение в городке, колокольня, указывает путникам дорогу. Уже в древние времена эта возвышенность была заселена. В период античности римляне называли это место Буллеа (Bullea). В средневековье Буйе относился к маркграфству Истрии; до сих пор сохранился средневековый архитектурный порядок размещения строений: центральная площадь, на которой находится церковь, окружена домами, городские ворота укреплены башнями. Фасады домов выполнены в стиле венецианской готики, но все же отмечены провинциальной скромностью. На первом этаже обычно находятся кладовые и помещения под хлев, на верхнем – жилые комнаты.