Интернет-журнал "Домашняя лаборатория", 2008 №3
Шрифт:
38
Текила изготавливается из побегов голубой агавы (Agave tequilana azul), традиционного для Мексики растения семейства агавовых.
39
Мескаль — алкогольный напиток, из сброженного сока агавы. Изготавливается в основном в Мексике.
40
Кальвадос — крепкий алкогольный напиток, вырабатываемый из яблок, или из яблочного вина — сидра.
41
Граппа
42
Можете тоже назвать его именем города, где проживаете, например, Berdichev Х.О.
43
Смотрите, например, 4 номер журнала «Домашняя лаборатория» за 2007 г.
44
Ну, если выдерживать 50 лет, то от 72 градусов как раз и останется 42. Впрочем, в средние века на выдержку заливался и 40 процентный спирт.
45
Ну, вообще-то, содержание спирта можно измерить спиртометром (ареометром) и довести потом концентрацию до нужной.
46
Не понятно о чем идет речь, но, похоже, что такое бренди как «Плиска» закрашено вином.
47
Это явно из реальной промышленной технологии, просто жуть берет.
48
От английского глагола «crush» — сокрушать, раздавливает ягоды винограда, путем пропускания через ребристые вальцы.
49
Соли меди отнюдь не безопасны. Например, они замедляют рост детей. Правда, последние не очень уважают коньяк.
50
Сливовица (ракия) — бренди из сброженных слив или сброженного сливовый сока, широко распространена во всех балканских странах, а также в Чехии и Словакии.
51
Древесина каштана тоже содержит много дубильных веществ, и бочки из нее используются в виноделии.
52
Растворы готовят на кипяченой дистиллированной воде.
53
Для получения этого реактива приготовляют 2 раствора: 1 %-й раствор сульфаниловой кислоты в 30 %-м растворе уксусной кислоты (раствор А) и 0,1 %-й раствор 1-нафтиламина в 30 %-м растворе уксусной кислоты (раствор Б). Перед употреблением смешивают равные объемы растворов А и Б.
54
Возможно, метод следует доработать для определения низких концентраций фенола.
55
Совет: Если вы загорелись
56
Практически, PCI сетевые карты для такой сети уже не выпускаются, приходится искать старые. Удобство коаксиального кабеля заключалось в том, что не требовались НUВ'ы, а они стоят достаточно дорого.
57
Если забыть о стоимости НUB'ов.
58
Как правило, он есть. Его нужно соединить с обычным разъемом другого коммутатора.
59
В России ее просто украдут.
60
Адреса 192.168.ххх. ххх, и еще некоторые, зарезервированы для локальных сетей и при выходе в Интернет могут быть использованы только за файрволом, роутером или прокси-сервером. Для Интерната они преобразуются в IP адрес внешнего интерфейса (NAT).
61
Windows 98 занимает гораздо меньше места в памяти, работает быстрее Win2000/XP, более надежна, недоступна хакерам, но для использования в качестве сервера она мало подходит, для этого лучше брать Windows 2000/ХР. Кроме того, Windows 2000/ХР может работать с NTFS, файловой системой журнального типа. Такая система, теоретически лучше сохраняет, и восстанавливает потерянные, данные, что жизненно важно, например, для поддержки систем баз данных.
62
Несмотря на ограниченную функциональность Whistler Server обходиться намного дешевле. Windows 2003 Server стоит свыше 650$, a Windows ХР Pro всего 150$.
63
Изменилась, появилась Vista, но пока не очень в ходу. Недоделок там конечно много. Чтобы получить побольше прибыли, фирма Microsoft предпочитает выпускать новую систему, нежели дорабатывать старую. При этом добавляется и развивается всякая чепуха, которая пожирает все системные ресурсы.
64
Очень соблазнительно для хакеров.
65
Не забудьте поделиться этой идеей с боссом.
66
С помощью которых посмотрит какие порносайты вы предпочитаете.
67
Чтобы хакерам тоже пришлось попотеть в их выходные.
68
Порт 80 является стандартным для HTTP протокола, IE тут не причем, этот порт используется, как правило, всеми HTTP серверами, и все клиенты (броузеры), типа IE, Firefox, Opera, поэтому тоже подключаются через него. Но не запрещено использовать незарезервированные порты, иногда это делают для специальных целей, например, в Web-сервисах для ограниченного числа лиц.