Кицур Шулхан Арух
Шрифт:
Благословение «Добрый и творящий добро» произносят и в том случае, если перед этим не произнесли «Творящий плод виноградной лозы» (например, гости настроились есть и пить все, что им предложит хозяин, — см. 57:3).
6. Благословение «Добрый и творящий добро» произносят только тогда, когда со стола еще не убрано первое вино и сотрапезники хотят сравнить его вкус со вторым. Если же первое вино выпили полностью и на стол подается другое вино для продолжения пира, это благословение произносить не надо.
7. Как было сказано выше (п. 5), это благословение произносят также при условии, что в трапезе
Еще одно условие, когда произносят благословение «Добрый и творящий добро»: по крайней мере два сотрапезника должны хоть немного выпить и первого, и второго вина. Если первое вино пил только один, а второе собираются пить оба, это благословение не произносят.
8. Белое вино считается более полезным, чем красное. Поэтому если на стол после красного вина подают белое (и точно известно, что оно по качеству не хуже первого), произносят это благословение. Однако если красное вино подают после белого, это благословение произносят только тогда, когда точно известно, что оно по качеству лучше белого.
Точно так же, если после старого вина на стол подают молодое — благословение «Добрый и творящий добро» произносят только тогда, когда точно известно, что молодое вино лучше старого.
9. Если же с самого начала трапезы на столе находятся разные сорта вин, благословение «Творящий плод виноградной лозы» следует произнести над лучшим из них (и тогда произносить «Добрый и творящий добро» над вином худшего качества уже не надо).
10. Если после второго вина на стол подают третье, благословение «Добрый и творящий добро» произносят только тогда, когда, произнося это благословение над предыдущим сортом вина, больше пить не собирались, но затем, увидев третье вино, передумали.
11. Если другой сорт вина подали только для того, чтобы наполнить бокал для прочтения «Биркат гамазон», то перед тем, как выпить его после окончания чтения, «Добрый и творящий добро» произносить не надо — так как именно это благословение представляет собой основу четвертого раздела «Биркат гамазон».
12. Так же, как после благословения над хлебом не надо произносить благословение над пищей, из которой состоит трапеза, так благословение «Творящий плод виноградной лозы» включает в себя благодарность Всевышнему за все виды напитков, которые собираются пить, а заключительное «Тройное благословение» («За виноградную лозу и плод виноградной лозы») заменяет благословение «Творец множества живых существ» (которое нужно было бы произнести, если бы не пили вино).
Однако если, произнося «Творящий плод виноградной лозы», другие напитки пить не собирались, или они просто не были поданы к столу, то во избежание сомнений, какое благословение надо произнести, лучше всего произнести благословение «По слову Которого возникло всё» над какой-нибудь пищей, имея в виду также напитки, съесть ее немного, а после того, как пили эти напитки, произнести заключительное благословение «Творец множества живых существ», имея в виду и съеденную пищу, и выпитые напитки.
13. Если выпили немного вина, не намереваясь пить еще (вино или что-либо другое), а потом
14. Совершающий «Кидуш» уже не должен произносить отдельные благословения над напитками, которые он будет пить во время трапезы.
Глава 53
«Плод дерева» и «плоды земли»
1. Благословение «Благословен… творящий плод дерева» произносят перед тем, как есть фрукты, а «Благословен… творящий плоды земли» —когда хотят есть овощи (не во время трапезы с хлебом).
2. Галаха считает деревом растение, ствол и ветви которого сохраняются из года в год. Высота растения, его внешний вид и т. д. не имеют при этом значения. Над плодами растения, листья и ветви которого зимой опадают — тем более, если зимой сохраняется только его корень, — произносят благословение «Творящий плоды земли». Если все же по ошибке над плодом такого растения произнесли «Творящий плод дерева», то постфактум это засчитывается как правильное благословение. (Однако если даже корень этого растения зимой не сохраняется, над его плодами следует произносить благословение «Творящий плоды земли»).
Таким образом, над бананами, папайей, ананасом произносят «Творящий плоды земли», но если сказали: «Творящий плод дерева», то постфактум долг свой исполнили. Над плодами кактуса (сабрес) надо произнести «Творящий плод дерева».
3. Над всеми корнеплодами — морковью, картофелем, репой, свеклой и т. п. — произносят «Творящий плоды земли». Несмотря на то, что они не являются плодом растения, но его корнем, произнесение этого благословения отражает тот факт, что именно они являются самой ценной частью растений, ради которой его сажают.
4. Если над плодом, к которому относится благословение «Творящий плоды земли», по ошибке произнесли «Творящий плод дерева», то прежде, чем его есть, надо произнести правильное благословение. Но если над фруктом произнесли благословение «Творящий плоды земли», то постфактум это считается правильным, так как, в сущности, плоды дерева тоже получают свое питание из земли (мудрецы установили для них отдельное благословение, чтобы подчеркнуть их ценность).
Если точно неизвестно, к какому виду относится плод, который хотят есть, произносят «Творящий плоды земли».
5 Над овощами, выращенными в горшках или ящиках без отверстий, не надо произносить благословение «Творящий плоды земли» Перед тем, как их есть, произносят: «…По слову Которого возникло все». Однако фрукты деревьев, выращенных в горшках без отверстий, считаются «плодами дерева».
6. Прежде, чем есть овощи, выращенные по методу гидропоники, произносят «По слову Которого…». Но если по ошибке сказали: «Творящий плоды земли», то постфактум это считается правильным.
Что же касается проросших семян пшеницы, люцерны и т. п., все зависит от того, сохранилось ли еще само семя. Если сохранилось — произносят «Творящий плоды земли», если же семя почти исчезло — «По слову Которого…».