Кицур Шулхан Арух
Шрифт:
13. После «Минхи» в канун Песаха, до захода солнца, читают «Седер корбан Песах» («Порядок принесения пасхальной жертвы»), напечатанный в конце сидура. В наше время это засчитывается как совершение жертвоприношения в Храме. Читая «Седер корбан Песах», следует пробудить в себе скорбь о том, что у нас нет Храма, и вознести молитву Всевышнему о его скорейшем восстановлении.
14. Если первый день Песаха — суббота, то «Кабалат шабат» («Встречу субботы») начинают с чтения 29-й главы книги Тегилим («Мизмор леДавид»).
15. После «Амиды» в «Маариве» в первую
Если первый день Песаха — суббота, то отрывок из Торы «И были завершены» прочитывают до «Галеля», а благословение «Защитник отцов» хазан не произносит.
Если же хазан ошибся и начал читать «Галель» сразу, он должен дочитать его до конца, а после этого — отрывок «И были завершены…».
За пределами Страны Израиля во вторую ночь Песаха после «Амиды» читают «Галель», а после него совершают «Сфират гаомер» (см. ниже, гл.115).
Глава 111
Подготовка к «седеру»
1. Если канун Песаха не совпадает с субботой, то стол для «седера» следует накрыть еще днем, чтобы по возвращении из синагоги сразу же приступить к проведению «седера». Это необходимо также и для того, чтобы маленькие дети не заснули до окончания «седера». Существует прекрасный обычай, согласно которому в то время, когда глава семьи молится в синагоге, все, кто остался дома, готовят место, которое он займет за столом, и сервируют стол для «седера».
2. В знак того, что мы — свободные люди, на столе следует расставить как можно больше красивой посуды — даже если в ней нет необходимости для проведения «седера».
Поскольку одним из главных моментов «седера» является исполнение заповеди выпить четыре обязательных бокала вина (арба косот), надо для всех присутствующих поставить красивые бокалы, вмещающие минимум 86 мл. Лучше всего взять бокалы из прозрачного стекла или серебряные, обязательно целые, без трещин или щербинок.
Перед «седером» их надо хорошо вымыть.
3. Для «седера» покупают самое лучшее красное вино — оно предпочтительнее белого, так как по цвету напоминает кровь, которую проливал злодей-фараон, убивая еврейских детей.
4. Если первый день Песаха совпадает с субботой, то соленую воду, в которую окунают карпас, следует приготовить в пятницу днем. Если забыли сделать это вовремя, то в субботу можно приготовить лишь очень небольшое количество соленой воды, причем раствор должен быть совсем слабым.
5. Перед началом «седера» детям раздают орехи и миндаль, чтобы они почувствовали разницу между этим днем и другими и спросили о значении этого, а заинтересовавшись, расспрашивали затем о смысле заповеди есть мацу, марор и т.
д. и не заснули во время «седера».
6. Главный предмет на столе во время «седера» —это кеара, большое красивое блюдо, на котором раскладывают три целых мацы, они символизируют три составные части народа Израиля: верхняя маца называется коген, средняя — леви, нижняя — исраэлъ. По причинам, известным кабалистам, для
7. Зроа символизирует пасхальную жертву, приношение которой было главным моментом праздника в те времена, когда существовал Храм. В качестве зроа принято брать слегка обжаренную на открытом огне куриную шейку, причем существует обычай снимать с нее большую часть мяса.
Если забыли обжарить зроа днем накануне я Песаха, сделать это после наступления праздника разрешается только в том случае, если намереваются съесть ее на следующий день (потому что ночью ее есть запрещено, чтобы не создалось впечатление, будто зроа в самом деле заменяет пасхальную жертву).
За пределами Страны Израиля в первую ночь запрещается обжаривать куриную шейку для зроа, если ее хотят оставить для «седера» во вторую ночь Песаха. Поэтому, если это забыли сделать накануне днем, то для второго «седера» надо взять другую шейку и обжарить ее после наступления второго дня праздника, с намерением съесть ее на следующий день.
8. Яйцо должно быть круто сварено, на кеару его кладут в скорлупе. Яйцо символизирует жертвоприношение «хагига», которое совершали в Храме паломники, собравшиеся в Иерусалим на праздник.
9. Марор символизирует горечь египетского изгнания. В качестве марора принято брать два растения: листья салата и хрен.
В субботу и в праздник тереть хрен на терке запрещено, поэтому необходимо приготовить хрен заранее, еще в пятницу днем и хорошенько закрыть, чтобы он сохранил горечь и остроту. Но если это забыли сделать, то не остается ничего другого, как во время «седера» есть кусочки хрена, которые ножом отрезают от корневища.
На листьях салата находится обычно много мелких насекомых, поэтому листья необходимо тщательно промыть и проверить еще днем накануне наступления праздника.
10. Харосет символизирует глину, из которой наши предки в Египте были вынуждены выделывать кирпичи. Эту смесь принято делать из измельченных яблок, груш и орехов, смесь должна быть очень густой. В ходе «седера» (не в субботу), перед тем как окунуть марор в харосет, эту смесь слегка размягчают, вливая в нее немного красного вина (что должно напомнить о первой каре египетской — когда вся вода в Египте превратилась в кровь). Если первый день Песаха совпал с субботой, вино в харосет надо добавить еще в пятницу.