Кому верить?
Шрифт:
– Всё очень просто. Возьмём десяток яиц, перемешаем их хорошенечко и выльем на...да, вот тот широкий поднос подойдёт. Масса должна растечься тонюсеньким слоем, - леди подхватив поднос на колени, рукой показывала, как растечётся масса и оставляя миллиметр между большим пальцем и указательным, изображала толщину яичной массы.
– Потом главное найти подходящее место у печи. Ни в коем случае нельзя чтобы было слишком тепло. Слегка, совсем-совсем слегка поверхность должна нагреваться. Мы потом найдём наилучшее место для этого дела. Так вот, скажем за ночь, на подносе всё подсохнет плёночкой. Её мы соберём и прикрыв марлей поместим в горшочек. Каждый день излишек будем подсушивать,
– Надо же, как просто, - удивился мужчина, ратующий за сокращение поголовья, - чего же мы не додумались?
– А зачем? Нужды не было, вот и не додумались.
– Ну что ж, вопрос с птицей решён, что у нас дальше?
– прервала разгорающиеся дебаты Ксения.
– Дальше у нас вот что. Надо начинать пользоваться печью в полную мощность, иначе, когда начнутся холода, мы не сможем протопить помещение, - увесисто высказался второй помощник Марка.
– С ума сошёл, она столько топлива жрёт, хватит тепла и от готовки, - бросились возражать селяне, пользующиеся дома печью только во время готовки и редко когда позволяющие себе топить ради тепла.
– Вы не знаете о чём говорите, а я знаю. Надо сейчас по полной греть воду в трубе и печь пусть всегда горячая будет!
– рьяно бросился доказывать мужчина.
– Сами потом спасибо скажете. Не сравнивайте свои халупы с размером пещеры.
Леди слушала. С одной стороны, на улице не так уж и холодно, около 10-15 градусов по ощущениям, с другой, в пещере, если не топить значительно холоднее. Она уже сейчас подмерзает по утрам, завидуя мальчишкам, которые спят на теплой трубе.
– Печь ладно, - вступил один из рабочих занятых на производстве сахара, - вы мне скажите, что делать с нашим урожаем свеклы? Сахар не делаем, так куда нам её столько? А эти - кивок в сторону - ещё тыквы натаскали сюда столько, что простора нет. Если так накидывать её друг на дружку, то сгниёт ваш урожай!
Все раскричались, что лишнего в хозяйстве не бывает и что пока есть время надо бы и урожай маркиза к рукам прибрать, а хранить где найдут. Кто-то высказался, что и на их части горы можно найти где уголь покопать, так что топить будет чем. В общем, всё в кучу смешали.
– Тихо, - захлопала в ладоши графиня, привлекая внимание, - дел много, мы так до ночи спорить будем. Предлагаю действительно главную печь топить беспрерывно. Ответственным выберем Сафрона. Он совсем ночами не спит, пусть поддерживает огонь. А днём женщины сами справятся. Теперь, насчет излишков свеклы и тыквы. Раз у нас печь будет работать беспрерывно, предлагаю это использовать. Часть можно так же как яйца высушить и в целях компактного хранения измельчить в порошок. Этим займутся женщины. К тому же у нас немало запасов сахара, поэтому что-то можно сварить с ним и это тоже неплохо сохранится. Просто надо показать нашим дамам, какой объём необходимо переработать, и они сами решат, что и как.
– А что насчёт урожая лорда Ориса? Оставим на полях?
– не унимался рабочий.
– Там и без нас суетятся уже халявщики, - насмешливо возразил селянин.
– Свеклы им столько не надо, жалко, ведь пропадёт, - гнул своё рабочий.
– Надо собрать и поднять сюда. Бабы переработают, - почёсывая голову, поддержал до сих пор молчавший молодой селянин.
– Я ведь накануне в город ездил, так цены там на продукты взлетели жуть как. С северных наших земель в этом году мы урожая не дождались, под варварами они. А у нас излишков на продажу никогда не было. Так что негоже разбрасываться сырьём. Кто знает, как мы летом? Да и зимой в городе голод будет. Так
После его слов образовалась тишина.
– Что ж, думаю нам дети помогут в сборе всего, - решила леди.
– Надо только телеги организовать, тару. Хотя взрослые все равно нужны, чтобы тяжести поднимать и присматривать за обстановкой. Не забывайте о варварах. При малейшей опасности сворачиваем всю деятельность.
– Всё сделаем миледи, всё мы понимаем, иначе здесь не были бы, не волнуйтесь, - встрял мужчина, чья жена ухаживала за животными, - только вот ещё, у нас хрюшка скоро разродится, я так понимаю, что чуть откормив поросят, планировалось их на мясо пустить, но сейчас нужды в этом нет. Без свинины сытно нас потчуют. Так я вот что предлагаю. Раз кормов много...- тут другой перебил.
– Одной свеклой и тыквой не взрастишь, а другого у нас всего в меру, не боле! Не путай!
– Тебе лишь бы покричать Лавр, а ты послушай сначала, что я предложу, - спокойно ответил мужчина.
– Так вот, насколько я знаю, здесь есть ход на другую сторону горы...
Ксения напряглась. Она считала, что эти сведения тайна, а тут мало того, что селянин знает, так ещё при всех об этом сказал. Но слово вылетело, и пришлось, сдерживая тревогу слушать дальше.
...пошлём пару мужичков, посмотрим каков спуск там, возможно ли наладить его, и я один вполне могу отправиться к морю. За горой пока спокойно, за пять дней дойти можно. Наловить, либо выменять рыбу, там она копейки стоит, и вернуться обратно. А рыбкой этой мы молодых хрюшек покормим.
– Ты потом это мясо жрать не сможешь, - тут же ответил Лавр.
– С умом кормить надо, - наставительно ответил селянин, - рыбку выварить сначала, избавив от лишней соли, да использовать не в качестве основного корма, а как добавку молодняку. За пару месяцев до забивки придется, конечно, перестать давать рыбу, это верно, иначе мясо рыбой будет пахнуть.
– Не знаю, стоит ли так надолго лишаться в работе одного человека, когда столь много дел?
– с сомнением произнесла Ксения.
– Зато это будет подспорьем в корме десятку новорождённых хрюшек, а это может оказаться спустя время спасением, - ответил мужчина.
Все снова начали спорить.
– Люди нам нужны, - перекричал всех Лукиан - я вот посмотрел дальние пещеры и нахожу их опасными для проживания. Обвалиться там всё может в любую минуту.
– Так нас там и нет, - резонно возразили мужчины.
– Зато мы можем это использовать для себя. Обвалим своды, они едва держатся. Разберём камни и получится большая площадка, а если соединить её с террасой, на которую мы земли натаскали, то считайте, какое-никакое поле у нас есть.
Все бросились обсуждать с новым энтузиазмом предложение. Ксении показалось, что люди здесь готовы поселиться на века и она, чтобы умерить пыл и желание разбрасываться на разные дела, произнесла.
– А если весной вода с горы потечёт? С камнями, с грязью? И всё на это поле, смывая за собой с трудом притащенную землю?
– Так ясно дело потечёт. Каждый год почитай такое, - сразу ответил Лавр.
– Ну так смысл включаться в такую объёмную работу?
– недоумевая спросила графиня.
– Где вода сходит, мы уже знаем, если же здесь пойдёт, то не только нас, но и в долине накроет всех. Но сколько живу, с этой стороны всегда спокойно, - уверенно ответил Лукиан.
– Где мы возьмём людей ещё и на устройство обвала, растаскивание камней? Я понимаю, что сейчас не жарко, самое время для тяжёлой работы, но нас так мало!
– пыталась умерить пыл мужчин, леди.