Корица. Природное лекарство
Шрифт:
– бета-каротин – природный антиоксидант;
– витамин А – способствует обновлению клеток кожи и омоложению в целом;
– витамин В1 или тиамин – обладает противовоспалительными свойствами;
– витамин В2 или рибофлавин – активизирует действие ряда витаминов, обладает ранозаживляющим
– витамин В5 или пантотеновая кислота – эффективно борется с угревой сыпью и сухой кожей;
– витамин В6 или пиридоксин – оказывает омолаживающее действие и увеличивает тургор кожи;
– витамин В9 или фолиевая кислота – улучшает цвет лица и уменьшает чувствительность кожи к солнечным лучам;
– витамин С или аскорбиновая кислота – является мощным антиоксидантом и укрепляет стенки сосудов;
– витамин Е – мощный антиоксидант, который дезактивирует свободные радикалы приводящие к старению;
– витамин К или филлохинон – улучшает состояние капилляров, делая их менее заметными;
– витамин РР или никотиновая кислота – укрепляет сосудистую стенку, заряжает кожу энергией;
– витамин В4 или холин – противовоспалительное действие.
В состав корицы входят: 55–65 % коричного альдегида; от 4 до 18 % эвгенола; эфирные масла; крахмал; смола; слизь; дубильные вещества.
Если говорить о пищевой ценности, то 1 ст. ложка корицы содержит 6 калорий, при этом магния в ней – 0,38 мг, железа – 0,86 мг, а кальция – 27,84 мг.
Пахнет корица просто волшебно. Теплый, чарующий аромат корицы особенно хорошо сочетается с яблоками, грушами, шоколадом. В кофе или капучино можно добавить щепотку корицы и тертого шоколада, будет очень вкусно. Корица может стать отличным помощником в борьбе с болезнями.
Корицу вы можете использовать как довольно неплохое тонизирующее, антисептическое и стимулирующее средство.
Антимикробные свойства настолько эффективны, что могут быть использованы как альтернатива традиционным консервантам.
Свойство корицы снижать тягу к сладкому можно использовать для поддержания уровня глюкозы во время диеты при сбросе веса. Чашечка кофе с корицей может заменить десерт, и этот нехитрый трюк поможет сократить употребление сахара.
Корица является отличным источником марганца, пищевых волокон и кальция.
Корица является настолько мощным антиоксидантом, который, по сравнению с шестью другими специями антиоксидантами (анис, имбирь, лакрица, мята, мускатный орех и ваниль), предотвращает окисление более эффективно, чем все другие специи (кроме мяты).
Кроме этих полезных свойств есть еще одна – запах корицы повышает активность мозга. Запах корицы активирует работу головного мозга и способствует более быстрому выполнению поставленных задач.
Обладает корица спазмолитическим, отхаркивающим, обезболивающим, противовирусным, жаропонижающим, тонизирующим действием. Полезные свойства корицы в том, что она способствует повышению аппетита, нормализует работу желудка и кишечника, а также улучшает пищеварение, улучшает работу печени, желчного пузыря. Мед, смешанный с корицей излечивает большинство болезней.
Конец ознакомительного фрагмента.