Крыжовник. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

Звонарев Николай Михайлович

Ценится за высокую зимостойкость, слабую поражаемость сферотекой, превосходные вкусовые качества ягод и хорошую урожайность.

Мысовский-17

Выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сортов Хаутон и Исполинский.

Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги многочисленные, тонкие, со свешивающейся верхушкой.

Листья средние и мелкие, зеленые, среднеморщинистые.

Ягоды небольшие (2–3 г), овальные или округло-овальные, зеленые. Кожица их тонкая, с восковым налетом. Мякоть зеленая кисло-сладкая. Довольно приятная на вкус. Употребляются ягоды главным образом в свежем виде. Они могут долго висеть на кустах, не теряя вкусовых качеств

и не трескаясь в сырую погоду. Урожаи большие, созревание раннее.

Крыжовник сорта Мысовский-17 заслуживает широкого распространения, так как он хорошо растет и плодоносит на самых различных почвах, неприхотлив, относительно устойчив против сферотеки, рано вступает в плодоношение, морозостоек.

Мысовский-37

Выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сорта Хаутон с сортом Лимонный исполинский. Его часто можно встретить на приусадебных участках. Куст сильнорослый, раскидистый. Растет быстро и рано начинает давать полные урожаи. Побеги нетолстые, со свисающей верхушкой; они ежегодно вырастают в большом количестве. Шипы одиночные и двойные, средней длины. Может размножаться черенками.

Ягоды средней величины (4–5 г), почти круглые, темно-красные (при полном созревании), с восковым налетом, кисло-сладкие. Созревают в средние сроки. Долго держатся на кусте, не растрескиваясь и не осыпаясь. Используются для изготовления варенья и вина, употребляются и в свежем виде.

Крыжовник сорта Мысовский-37 хорошо растет на различных почвах, неприхотлив к уходу, рано вступает в плодоношение, относительно устойчив к сферотеке (ягоды этой болезнью не поражаются), морозостоек.

Андреевский № 1

Выведен П. Л. Андреевым на Урале. Ягоды темно-зеленые с хорошо заметными жилками, среднего размера, гладкие. Во многом сходен с сортом Английский зеленый, но превосходит его по зимостойкости и устойчивости к сферотеке, не уступая в качестве ягод.

Назначение — потребление в свежем виде и переработка. Районирован в Приуралье.

Сеянец Лефора (Слава Никольска)

Кусты средней высоты, мощные, густые, полушаровидной формы. Без обрезки и вырезки быстро загущаются. Побеги и ветви тонкие. Шипы одиночные, средней толщины, верхняя часть побегов без шипов, нижние междоузлия с шипиками.

Ягоды одиночные или парные, некрупные, 1,4–1,8 см в диаметре, обратнояйцевидные или овальные, зеленые с красным румянцем, почти сплошь покрывающим ягоду, голые, с восковым налетом, тонкокожие, сладкие, вкус приятный даже у недозрелых ягод. Содержат 8,1–14,6 % сахаров, 1,66–2,19 % кислот, 34–37 мг/100 г витамина C.

Урожайность 6–8 кг ягод с куста.

Сорт очень морозостойкий, высокоурожайный, относительно устойчивый против сферотеки и других грибных заболеваний. Среди других сортов выделяется ранним сроком созревания, отличным вкусом ягод, легкостью размножения.

Назначение — потребление в свежем виде и переработка.

Районирован в северных областях.

Колхозный

Кусты высокие, полушаровидные. Шипы одинарные, иногда двойные, средней длины, тонкие. Ягоды крупные и средние, 2 см в диаметре, темно-красные, без опушения, удлиненно-яйцевидные, сочные, кисло-сладкие, с плотной кожицей. Содержат 7–12 % сахаров, 1,7–2 % кислот, 38,6 мг/100 г витамина C. Время созревания — средне-позднее. Сорт самоплодный, урожайный, но при вспышках сферотеки сильно поражается и слабо плодоносит. Назначение — потребление в свежем виде и переработка.

Районирован в Ленинградской области.

Малахит

Кусты средней высоты, широкие, раскидистые с арковидно изогнутыми ветвями, быстро загущаются. Шипы одиночные, короткие, тонкие, верхушки побегов без шипов. Ягоды одиночные, парные и по три в кисти, средние и крупные, до 2,3–2,7 см в диаметре,

почти округлые, голые, зеленые, с тонким восковым налетом. Кожица у них плотная, с ярко выраженной сетью жилок, вкус кисловатый, освежающий. Содержит 7,9–11,9 % сахаров, 2,25–2,65 % кислот, 17–22 мг/100 г витамина C. Высокоурожайный, относительно устойчивый к сферотеке, крупноплодный сорт. Благополучно переносит суровые зимы. Антракнозом поражается в средней степени. Ценится за ежегодную высокую урожайность, хорошо размножается всеми способами, в том числе зелеными и одревесневшими черенками. По характерному цвету ягод и листьев (голубовато-зеленых) сорт отличается от всех районированных и перспективных сортов. Ягоды дают хорошие продукты переработки. Районирован в Нижегородской, Калужской, Пермской, Псковской, северных областях России.

Московский красный

Кусты крупные, умеренно раскидистые. Ветви направлены в стороны. Побеги прямые. Шипы одиночные и двойные, короткие, тонкие, на древесине старше одного года опадают. Верхушки побегов без шипов. Ягоды крупные, около 2,2–2,5 см в диаметре, широкоэллиптические или округлые, красно-фиолетовые, голые, с единичными щетинистыми волосками. Мякоть у них сочная, розовая, сладкая с приятной слабой кислинкой. Содержат 8,1–13,6 % сахаров, 1,7–2,1 % кислот, около 50 мг/100 г витамина C, более 110 мг/100 г витамина P. За великолепный вкус ягод, крупноплодность, высокую урожайность сорт получил широкую известность и популярность как один из лучших десертных сортов. Морозостойкий. Ягоды долго остаются на кусте, не теряя своих вкусовых достоинств. Но в настоящее время из-за сильной поражаемости побегов и плодов сферотекой промышленные насаждения сильно сократились.

От других сортов отличается почти вертикальным направлением листовой пластинки (вверх), ее вогнутостью, в результате чего на кусте резко выделяется нижняя, светлая сторона листа.

Основное назначение — потребление в свежем виде.

Районирован в Псковской, Смоленской и Тульской областях.

Пионер

Кусты средней высоты, компактные. Побеги тонкие, прямые. Шипы одиночные, двойные и тройные, короткие, шиловидные. Ягоды одиночные и парные, некрупные, темно-красные, округлые или широкоовальные, голые, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, приятного вкуса. Содержат 10,6–12,7 % сахаров, 2–2,3 % кислот, 33–41 мг/100 г витамина С. Зимостойкий, урожайный сорт, с ягодами хорошего вкуса. Относительно устойчив против сферотеки и антракноза. Из-за небольшого размера ягод сорт не очень популярен. Назначение — потребление в свежем виде и переработка. Характерным для сорта признаком является красноватая окраска верхней части растущих побегов («галстук»). Районирован в Новгородской и Псковской областях.

Розовый

Кусты средне-рослые, широкие, с прямыми толстыми побегами, медленно растущие в первые годы. Шипы одиночные, короткие, расположенные по всему побегу. Ягоды крупные, до 6–7 г, светло-красные (розово-красные), округлые, кисло-сладкие, хорошего вкуса. Созревание среднераннее.

Сорт достаточно урожайный, зимостойкий, сферотекой поражается средне. Плодоносит на 2–3-летней древесине. Ягоды хороши для использования в свежем виде и для переработки. Сорт требователен к условиям выращивания. Районирован в Московской области и в Карелии.

Африканец

Сорт выведен на Саратовской опытной станции по садоводству. Кусты средней высоты, компактные, в период плодоношения полураскидистые.

Побеги тонкие, слегка арковидные. Шипы короткие, одиночные, расположены в нижней части побегов. Ягоды мелкие и средние, округло-эллиптические, почти черные с восковым налетом. Вкус посредственный, кожица средняя. Созревание среднераннее. Ягоды содержат 50,1–60,8 мг/ 100 г витамина C. Зимостойкий, урожайный, слабошиповатый сорт, но поражается пятнистостями. Назначение — технологическая переработка. Рекомендуется для Центрального, Северо-Западного и Волго-Вятского районов.