Кто твой друг?
Шрифт:
«Вы зачем собаку мучаете? Неужели не видно – собаке жарко!!! Тело должно дышать! Это не игрушка, а живое существо! Таким, как Вы…»
«Тут что, одни идиоты собираются?» – подумала Анна и тут же прочитала новый комментарий.
«Ветеринарная клиника предлагает…»
В этот момент раздался дверной звонок, и Анна пошла открывать. У калитки стоял Ольгин джип. Анна нажала на кнопку дистанционного управления и подруга, въехав во двор, не останавливаясь, проехала в гараж. Анна прошлёпала туда же.
– Помоги
– А ещё на меня ругалась, что у меня вещей много, – проворчала Анна, указывая на чемодан.
– Это косметичка.
– Не думала, что всё настолько плохо.
– Это по работе. Не буду же я для каждого клиента за инструментом домой ездить.
Подруги занесли вещи в дом.
– Чего купила?
Сейчас сама всё увидишь, разбери пакеты, а я пойду переоденусь.
Через пять минут Ольга спустилась на кухню.
– Разобрала?
– Да, всё разложила. А где шашлык? – спросила Анна.
– Там должен был быть кусок телятины. Ты его не видела, что ли?
– А при чём здесь телятина? Мы же о шашлыке договаривались.
– Вот мы его сейчас и замаринуем.
– А что, готовый купить нельзя было?
– Зачем готовый? Может, там мясо старое. А здесь полная уверенность, что оно свежее. Я сама на рынке выбирала. Ты умеешь мясо мариновать?
– Не-а.
– Я тоже не умею. Вот и отлично. Сейчас вместе и научимся.
– У кого?
– На YouTube куча рецептов. Давай сюда свой iPad. Так, ищем: «Шашлык из телятины». Вот, смотри, какой выбор: по-кавказски, с майонезом, с уксусом, на минеральной воде. Какой выберем?
– Давай по-кавказски. Ролик всего 12 минут идёт.
Ольга нажала на воспроизведение, и подруги погрузились в мастер-класс. Причём Ольга ещё и записывала список необходимых специй.
– Всё понятно, – сказала Анна после просмотра. – Приступим?
– Подожди. Давай ещё посмотрим.
– Это ещё зачем? Или ты с одного раза не понимаешь?
– Ань, ты знаешь, сколько здесь народу на YouTube? И у всех разные рецепты. К тому же, одни профессионалы, другие любители с большим опытом и личными фамильными секретами, третьи просто покрасоваться, и это ещё не считая всяких идиотов.
– Но мы вроде бы нормальное видео смотрели. И специи там как раз те, что в шашлыке используются.
– Давай посмотрим ещё один ролик, и ты сама поймёшь, что я имею в виду. Давай возьмём вот это, – Ольга указала на видеоролик длинною в 7 минут.
На этот раз мастер-класс был более конкретный, без лишних отступлений. Состав специй был приблизительно такой же, но зато было отведено время для подробного рассказа о правильной нарезке мяса
– Надо же, – сказала Анна. – Всё так подробно и совсем несложно. Мне и первое видео понравилось, но это даже лучше.
– Я всегда, если хочу чему-то научиться, смотрю по пять-семь уроков за раз. У всех техника разная, объясняют, кто как умеет: у кого-то всё понятно, у кого-то надо самой додумать. Зато потом не просто делаешь всё на автомате, а понимаешь сам процесс. Ещё посмотрим или приступим уже?
– Ну давай ещё один. Бог троицу любит.
Через пятнадцать минут мясо было замариновано.
– Оль, так получается, мы сегодня шашлык уже не попробуем. Маринад должен настояться.
– А мы сегодня что-нибудь другое придумаем.
– Я в морозилке пельмени видела.
– Пельмени Катины.
– И что? Она сама сказала, что мы можем пользоваться чем угодно. Мы же в гостях.
– В гостях мы можем быть день, максимум – два. А раз уж мы сюда жить напросились, то я нахлебницей быть не хочу.
– И что ты предлагаешь? Учти, я на ремонт потратилась, у меня денег лишних нет.
– Давай договоримся так. Продукты и снабжение я беру на себя, а ты возьмёшь готовку и уборку.
– Это ты меня сейчас в прислуги записала? – возмутилась Анна.
– Ну что ты! Я просто распределила обязанности. Мы не можем всё взвалить на Катю. Должна же у неё быть хоть какая-то компенсация за наше присутствие. Убираться ты любишь, я знаю, у тебя всегда образцовый порядок, – польстила Ольга. – А готовить вместе будем, если у меня будет свободное время. Мне это даже нравится.
– Ну хорошо. Так что у нас сегодня на ужин?
– Ты видишь, жара какая? Я думаю, что-нибудь лёгкое. Как насчёт окрошки?
– Хорошая идея! Давно не ела.
– Ты с чем любишь: с квасом или с кефиром?
– Конечно, с квасом.
– А я с кефиром. Вот и хорошо.
– Чего ж хорошего?
– Катерине звонить не придётся. По-любому, надо и квас, и кефир покупать. Пошли в магазин.
– А ты одна съездить не можешь?
– Зачем куда-то ехать? Здесь, в посёлке, отличный магазин. Там почти всё есть.
– Слушай, – тут же заныла Анна, – сходи одна. Сейчас «Пусть говорят» начнётся. Там сегодня тема интересная.
– Не надоело тебе целый день на диване валяться? Так и до целлюлита недалеко. И вонючке твоему хватит Катькин огород удобрять. Пошли хоть по посёлку пройдёмся, посмотрим, как люди живут. Вставай давай!
Анна горестно вздохнула и нехотя поднялась с дивана.
– Чего наденем?
– В смысле? – не поняла Ольга.
– Ну, – замялась Анна, – мы же на людей идём посмотреть.