Лечение хреном. От стенокардии, анемии, бронхита, синусита, подагры, ревматизма…
Шрифт:
В уксусе. Тоже для длительного хранения хрена. Очищенные и промытые корни натирают на мелкой терке и разводят 2 %-ным раствором уксуса до консистенции жидкой каши. Полученную массу разливают в стеклянные банки и закатывают, как при консервировании.
Состав хрена
Таким солидным набором полезных компонентов может «похвастаться» мало какое растение. Полезные вещества содержатся лишь в свежем растении.
Фитонциды
Своими медицинскими свойствами хрен обязан фитонцидам,
Фитонцидами являются все выделяемые растениями летучие вещества. Фитонциды – один из факторов естественного иммунитета растений. Растения стерилизуют себя продуктами своей жизнедеятельности. В медицинской практике применяют препараты лука, чеснока, хрена, зверобоя и других растений, содержащих фитонциды, для лечения гнойных ран, трофических язв, трихомонадного кольпита.
Здоровье человека зависит как от внутренней структуры организма, так и от воздействия окружающей среды. Усиленная индустриализация, урбанизация, химизация приводит к «денатурации» окружающей среды. В гигиенической оптимизации среды существенная роль принадлежит растительному миру. Растения как экологический фактор создают благоприятные условия для жизни человека. Борьба за сохранение природы, высокое санитарное состояние – проблема, имеющая первостепенное и все возрастающее значение.
Растения способны поглощать вредные вещества из среды и обезвреживать, а корневые и другие выделения растений могут способствовать развитию гетеротрофных организмов, разрушающих загрязнения. Летучие выделения растений могут реагировать в воздухе с молекулами и частицами загрязнений, способствуя их осаждению и выделению из зоны реакции.
Фитонциды растений – экологический фактор жизни человека, животных и растений. Участвуя в борьбе с загрязнением окружающей среды продуктами жизнедеятельности человека, животного, растительного мира, транспортными, бытовыми и промышленными отходами, они являются одним из лучших естественных регуляторов биологического загрязнения биосферы, противодействуют размножению патогенов и вредителей. Фитонциды могут оказывать разностороннее действие на организм человека и животных, поскольку обладают разнообразной химической природой, наличием биологической активности. Значение фитонцидов для медицины в широком плане можно видеть в участии их в создании фона существования человека на нашей планете, одним из элементов которого они являются, их роли в зависимости от многочисленных условий во всех сферах – воздушной, водной, почвенной. Роль фитонцидов для здорового человека в различных лесных массивах, зеленых насаждениях на жилых территориях, водной растительности может быть положительной, отрицательной, индифферентной, в том числе еще не выявленной.
Фитонциды повышают бактерицидную энергию воздуха, содержание легких отрицательных ионов со снижением тяжелых. Отмечается, что радиоактивность, ионизация воздуха и фитонциды в комплексе
Витамины
Витамин B 1 (тиамин), витамин B 2 (рибофлавин):
– обеспечивают энергией мышцы, нервную систему, головной мозг,
– снимают умственное и физическое утомление,
– укрепляют иммунитет, синтезируют гемоглобин,
– способствуют выработке половых гормонов,
– улучшают состояние кожного покрова, волос, ногтей.
Витамин B 3 (пантотеновая кислота, РР):
– участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, процессах биосинтеза,
– расширяет мелкие кровеносные сосуды,
– обладает дезинтоксикационными свойствами.
Витамин B 6 (пиридоксин):
– регулирует уровень липидов и холестерина в крови,
– обеспечивает нормальную работу нервной системы – периферической и центральной, способствуя выработке биологически активных веществ, которые передают нервные импульсы по волокнам,
– принимает участие в синтезе эритроцитов,
– способствует выработке ферментов, которые участвуют во всех жизненно важных процессах организма,
– оказывает мочегонное воздействие при нарушении водного баланса,
– помогает в производстве гормонов, в преобразовании важных микроэлементов,
– регулирует баланс натрия, магния, калия и глюкозы в крови,
– способствует нормальной работе желез организма – щитовидки, надпочечников,
– ускоряет обменные процессы в клетках головного мозга, благодаря чему обеспечивается физическая и умственная работоспособность,
– регулирует уровень кислотности желудочного сока,
– способствует выведению ядовитых веществ из организма при различных отравлениях,
– повышает выработку энергии,
– участвует в синтезе нуклеиновых кислот, которые препятствуют старению клеток,
– стабилизирует уровень половых гормонов – эстрогена, прогестерона, тестостерона; а также гормона, который вырабатывается надпочечниками при стрессах.
Витамин B 9 (фолиевая кислота):
– необходим для процессов обновления всех типов клеток, какие только входят в состав организма,
– без него невозможен синтез пуринов, нужных для сборки ДНК, – матриц, на которых записан наследственный материал каждой клетки,
– обеспечивает нормальный обмен веществ,
– имеет позитивное влияние на работу нервной системы,
– стимулирует аппетит,
– имеет огромное значение в процессе клеточного роста,
– в выработке ферментов, которые предотвращают появление новообразований,
– в налаживании работы иммунной системы,
– поддержке сердечно-сосудистой системы,
– в синтезе аминокислот,
– регуляции процессов торможения и возбуждения нервной системы.
Витамин В12 (цианокобаламин) помогает при