Лес – место силы
Шрифт:
Можно приготовить из кедровых орехов питательное и целебное молочко. Для этого в деревянной ступе деревянным пестом растирают очищенные от скорлупы орехи, затем подливают воду и снова растирают деревянным пестом. Полученную кашицу разливают в горшки и ставят в печь или духовку, доводят до лёгкого кипения. После чего сливают в бутылки или банки, закупоривают. Такое молочко и вкусно, и питательно, и полезно.
Настой из скорлупы орехов используют против отложения солей, варикозного расширения вен, геморроя.
Полезна и хвоя кедровой сосны. Она богата аскорбиновой кислотой,
Исключительную ценность представляет собой и кедровая живица – смола. Знают сибиряки, знают и многие охотники и путешественники, как выручает она, если случится ожог, ссадина или порез. В пути, даже если и нет под рукой никаких медикаментов, поступаешь очень просто: срежешь с дерева кончиком ножа свежий натёк смолы, наложишь её на рану, прикроешь сверху небольшим пучком мха, да и завяжешь тем, что есть под рукой. Коли нет бинта, не беда – можно закрепить повязку длинным стеблем осоки либо другим подходящим растением. Помню, заживало быстро, никаких осложнений. А бывалые люди говорили, что во время войны в полевых госпиталях врачи успешно использовали кедровую живицу при лечении ожогов и ран, спасая людей от проникающей инфекции и останавливая гангренозные процессы. Да и в качестве жвачки полезно использовать застывшие натёки кедровой смолы. Она дезинфицирует полость рта, помогает избавиться от простудной хвори, да и нервы успокаивает такая жвачка.
Древесина сибирского кедра долгое время сохраняет свою бактерицидность. В шкафу, изготовленном из такой древесины, не заведётся моль, не поселятся жучки-древоточцы. Пчёлы же, напротив, охотно приживаются в ульях, сработанных из древесины сибирского кедра. Да и птицы с большим желанием поселяются в искусственных гнёздах из кедрового тёса.
Не приходится сомневаться, что кедровая сосна дерево полезное, нужное. Да и красив сибирский кедр, это вечнозелёное могучее дерево, во все времена года. Но особенно хороши в пору цветения его густые темно-зелёные ветви, словно украшенные малиновыми фонариками. Это мужские соцветия кедра. Женские же цветки менее бросаются в глаза. Подует ветерок, взлетят в воздух облачка золотой пыльцы. Попав на женские цветки, дадут зачатие новой жизни. Но не нынешней осенью, а только на следующий год ветви склонятся под тяжестью спелых шишек, этих кладовых вкусных орешков.
Пихта
Надёжно укутав себя богатой хвойной шубой, это холодоустойчивое дерево бесстрашно карабкается по кручам Кавказа, Урала, Памира, Тянь – Шаня, Саян, Алтая. К солнцу, к небу, к звёздам устремлены остроконечные кроны этих стройных и мощных деревьев. Особенно хороша их отливающая в голубизну зелень хвои на фоне белеющих снегами гор. Словно упрямо стремящийся к высотам путник, пихта способна забраться на внушительные для такого крупного растения высоты, поднимаясь на Урале, например, до 700 м, а на Алтае и в Саянах – до 2000 м над уровнем моря. Равнина Сибири и неласковые по климату районы Заполярья тоже обжиты ею. Да ведь и само название «Пихта сибирская» говорит за себя. Это устойчивое к морозам растение в районе Туруханска поднимается вдоль берегов Енисея за Северный полярный круг, немного не добравшись до Игарки.
Тому, кто видел пихту, не надо объяснять, что дерево красиво, стройно.
На горных склонах Кузнецкого Алатау, на северных отрогах Алтая я встречал глухие, труднопроходимые, а то и вовсе местами непроходимые пихтовые леса. Такую тайгу местное население называет чёрной тайгой, а то и просто чернью. Даже днём в ней угрюмо и сумеречно, солнце не проникает дальше вершин плотно сомкнутых крон. Травы почти не растут, изредка среди завалов мёртвых или гниющих стволов можно встретить хилый росток. Здесь царствуют мхи да лишайники. В таких чащобах чахнет и гибнет даже собственный пихтовый подрост. Зато на лесных прогалинах, где вдоволь и солнца, и воздуха, привольно и травам, и подлеску.
В отличие от ели шишки пихты, словно рождественские свечи, устремлены вверх. Однако влага не вредит семенам: каждая щель тщательно запечатана смолой. Только погожей осенью смола растрескается, и чешуйки вместе с крылатками созревших семян устремляются к земле.
С молодых лет и до глубокой старости кора пихты остаётся серой и гладкой. Этим она отличается от других хвойных растений. И не только. Хвоинки пихты мягкие, плоские, с тупыми кончиками. Держатся они на лапах 8–15 лет. Чем теплее климат, тем короче их жизнь.
Замечательна и хвоя пихты. Выделяемые ею летучие вещества обладают способностью стерилизовать воздух, убивать болезнетворные микробы. Содержит хвоя в немалом количестве витамин С, что по праву позволяет признать её противоцинготные свойства. А жирное масло семян богато витамином Е.
Даёт человеку пихта и такие ценные лекарственные вещества, как скипидар, камфара и пихтовый бальзам. Последний когда-то мы закупали за рубежом, расплачиваясь валютой. Бальзам этот являет собой сложную смесь эфирных масел и иных примесей и как пахучее вещество служит самому дереву достаточно надёжной защитой от насекомых-вредителей. Человек же использует его в фармакологии и в оптике.
Вот и подумаешь, глядя иной раз из окна несущегося по сибирским просторам поезда или из иллюминатора самолёта на бескрайнее море тайги: пихта – бесценное наше богатство. Ценим ли мы его в полной мере?
Лиственница
Этим деревом мы чаще всего любуемся не в лесу, а в окрестностях городов и посёлков. Она украшает парки, сады, скверы, дворы. Лиственницу ценят за стройность, ажурность кроны и нежно-зелёную хвою, неприхотливость к почве и климату. Особенно нарядна она осенью, когда перед сбрасыванием хвои её крона как бы разгорается золотисто-оранжевым пожаром.
Лиственница – растение однодомное: жёлтые мужские колоски и розоватые женские шишечки находятся на одном дереве. Подует однажды в погожий весенний денёк ветер-гуляка, и взметнутся над щеточками нежных ярко-зелёных хвоинок клубы золотой пыльцы. После опыления хвоя начинает темнеть, прекращается её рост. По мере созревания буреют и многочисленные шишечки. В зависимости от вида они приобретают самую разную форму: округлую, овальную, продолговатую. С приходом осени созреют семена – любимый корм белокрылых клестов, синиц, поползней, дятлов. Я видел, как даже щеглы вышелушивали из шишек лакомые семечки.