Лучшие сорта плодовых и ягодных культур
Шрифт:
ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.
РЯБИНА
Все – ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Средне-позднего срока созревания. Морозостойкий. Устойчив к вредителям и болезням. Дерево сдержанного роста, среднерослое, среднерастущее. Крона широкопирамидальная, средней густоты.
Ягоды
Частично самоплодный. Плодоношение ежегодное. Урожайность 212 ц/га.
Раннеосеннего срока созревания. Устойчив к экстремальным условиям роста. Дерево среднерослое с округлой кроной средней густоты.
Ягоды круглые, красные, массой 1,9 г. Мякоть кремоватая, очень сочная, средней плотности, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ 25%, сахара 10%, кислоты 2,2%, Р-активных веществ 165 мг%, каротина 9 мг%, витамина С 67 мг%.
В плодоношение вступает на 5-й год. Урожайность 203 ц/га. Транспортабельность хорошая.
Среднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням и вредителям. Дерево среднерослое, с округлой негустой кроной, побеги прямые, коричнево-серые.
Ягоды массой 1,3 г, округло-заостренные к основанию. Окраска нарядная, розово-красная. Подкожные точки отсутствуют. Мякоть желтая, нежная, кисло-сладкая, приятная при употреблении в свежем виде. В плодах содержится: сухого вещества 20,5%, сахаров 9,5%, кислот 25%, каротина 32 мг%, витамина С 96 мг%, витамина Р 176 мг%. Дегустационная оценка 4,6 балла.
В плодоношение вступает на 3–4-й год. Плодоношение устойчивое. Урожайность 172 ц/га.
Раннеосеннего срока созревания. Зимостойкий. Устойчив к вредителям и болезням. Засухоустойчивый. Дерево среднерослое с метельчатой редкой кроной. Побеги толстые зеленовато-серые.
Ягоды продолговатые, ярко-оранжевые, массой 1,8 г. Мякоть ярко-желтая, без терпкости и горечи. Дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится: сухих веществ 30%, сахара 9%, кислоты 2%, Р-активных веществ 168 мг%, каротина 8 мг%, витамина С 76 мг%.
В плодоношение вступает на 5-й год. Урожайность 362 ц/га.
Среднего срока созревания. Устойчив к низким температурам. Дерево небольшое, высотой 2–2,5м, крона пониклая средней густоты. Побеги серовато-коричневые с крупными чечевичками.
Ягоды массой 1,3 г, рубиновые, приплюснутые, с гладкой широкоребристой поверхностью, по форме напоминают цветы ландыша. Мякоть желтая, средней
Вступает в плодоношение на 3–4-й год. Плодоношение ежегодное. Урожайность 173 ц/га.
Среднего срока созревания. Сорт зимостойкий, устойчив к вредителям и болезням. Куст сильнорослый.
Ягоды мелкие, массой 0,5 г, округло-овальные, красные с кожицей средней толщины. Вкус ягод кисло-сладкий, мякоть сочная, ароматная. В них содержится: сахара 6,3%, кислоты 1,9%, витамина С 118 мг%.
Средняя урожайность 126 ц/га.
Среднеосеннего срока созревания. Зимостойкий. Легко адаптируется к неблагоприятным условиям выращивания. Устойчив к вредителям и болезням. Дерево среднерослое с обратнояйцевидной кроной средней густоты. Побеги прямые, красно-коричневые.
Ягоды очень крупные, массой 2,7 г, красные. Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 23%, сахара 8%, кислоты 2,8%, витамина С 114 мг%. Дерево среднерослое с обратнояйцевидной кроной средней густоты.
В плодоношение вступает на 4-й год. Урожайность 196 ц/га.
Зимостойкость повышенная. Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты.
Ягоды массой 1,2 г, округлые, слаборебристые, темно-вишневые, с восковым налетом. Мякоть интенсивно-желтая, средней плотности. Вкус ягод кисло-сладкий. В них содержится: сухого вещества 20%, сахара 10,2%, кислоты 1,4%, катехинов 494 мг%, витамина С 33 мг%.
Плодоношение ежегодное, обильное.
КАЛИНА
Созревание в первой декаде сентября. Устойчив к болезням и вредителям, морозостойкий. Кустарник с 3–5 скелетными осями, высотой до 3 м.
Ягоды диаметром до 9,5 мм, массой 0,5 г, шаровидные, сочные. В них содержится: сахара 14%, кислоты 1,6%, витамина С – 46 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла. Отличается высокими диетическими и лекарственными свойствами ягод.
Урожайность 52 ц/га.
ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.
Средне-позднего срока созревания. Сорт устойчив к низким температурам, болезням и вредителям. Куст среднерослый, среднераскидистый.
Ягоды крупные, масса 0,8 г овальные, у вершины слегка вытянутые, темно-красные. В них содержится: сахара 10,4%, кислоты 1,9%, витамина С 31,2 мг%. Вкус кисло-сладкий с приятной горчинкой. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Урожайность 120 ц/га. Пригоден для всех видов переработки и потребления в свежем виде.