Месяцеслов. Традиции, обычаи, приметы и советы на каждый день
Шрифт:
• Метель на Ксению весь корм вывезет (будет затяжная весна).
• На весноуказательницу солнце – весна будет красной.
В этот день нельзя:
• Ставить брагу и квас, иначе осенью не будет урожая.
• Завязывать какие бы то ни было узлы, чтобы не накликать похороны.
• Перестилать постель, чтобы не заболеть.
• Стричь ногти на ногах, иначе будут судороги.
• Рассказывать кому-либо свой сон.
Рецепты
Каравай «Оспожинский»
мука – 2
сливочное масло – 250 г,
молоко – 0,5 л,
яйца – 2 шт.,
дрожжи – 60 г,
соль – 1 щепотка.
Замесите из муки, молока, сливочного масла, яиц, щепотки соли и дрожжей (разведенных небольшим количеством молока) крутое тесто и, прикрыв его полотенцем, поставьте в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, подмесите его и оставьте на 1–1,5 часа, вновь прикрыв полотенцем. После того как тесто поднимется во второй раз, выложите его на стол, тщательно вымесите и, придав форму шара, положите на противень, смазанный маслом. Из куска оставшегося теста раскатайте длинный тонкий жгут, сложите его пополам и свейте веревочкой. Шар, лежащий на противне, слегка приплюсните, обвейте его края веревочкой, плотно прижимая ее к караваю, а затем и веревочку и каравай смажьте яичным желтком. Поверхность каравая украсьте колосками из теста и поставьте в духовку для выпекания. Выпекать при температуре 220–230 °С.
Именины празднуют: Агап, Анастасий (Анастас), Вавила, Герасим, Денис, Зосима, Иван, Ксения (Оксана), Македон, Павел, Тимофей, Филон.
Толкования снов под этот день
• Камни – к тяжести в животе.
• Волны – к пересудам и сплетням.
• Церковь – к скорой утрате.
• Тереть глаза – к разоблачению чьих-то дурных дел.
• Носить на руках дитя – будете думать о родителях.
• Ужасаться – к спокойной, ровной жизни.
• Делить что-либо – ваши денежные дела расстроятся.
• Лягушку увидеть – к перемене погоды.
7 февраля
Святителя Григория Богослова, архиепископа Константинопольского (398). Святой Григорий получил прозвище Богослов за свои многочисленные богословские произведения.
Народное название: Григорьев день, Григорий-весноуказатель, Григорий.
Приметы и обычаи: в этот день было принято вспоминать о добрых делах и о людях, их совершивших. Крестьяне в этот день старались сделать как можно больше хорошего, чтобы в новую весну войти с добром.
О совершенных добрых делах рассказывать не полагалось. Считали, что Господь и так все видит и в нужное время всем воздаст по заслугам. А похваляться перед людьми – грех. К тому же можно себя сглазить и накликать несчастье на свою семью. На Руси очень боялись сглаза, который, в отличие от порчи, зачастую делался непреднамеренно и мог исходить от любого человека. Старались защититься от сглаза, выполняя какую-нибудь значимую работу, от которой зависело будущее семьи: ткали полотно, готовили тесто, пахали, сеяли, выгоняли на пастбища скот, отправлялись на охоту или рыбалку.
Этот день издревле считался очень удачным для решения денежных вопросов. Для того чтобы торг шел успешно, купцы брали у знахаря кусочки сахара, заговоренные на привлечение покупателей.
Знахарь задолго до восхода солнца клал кусочки сахара в поддувало печи, затем растапливал ее осиновыми дровами, и, когда огонь разгорался, мастер шептал:
Огнище-огонь, моего сахара не тронь,А тронь людей, шевели,Затем знахарь правой рукой вынимал из поддувала сахар и, не очищая его от золы, передавал торговцу.
Заговоренный сахар хранили в лавках, магазинах, надежно спрятав от чужих глаз.
Приметы на этот день:
• Кто плюнет себе под ноги, у того не будет удачного пути.
• Нечаянно разлитое молоко сулит долгую радость.
• Если корова спит рогами к двери, то это значит, что ее сглазили. Снимают сглаз так: подходят к корове с правого бока и правой рукой обтирают ей голову, приговаривая:
От кого на рога занесло,На того чтобы порчу отнесло.Ключ, замок, язык.Аминь. Аминь. Аминь.Именины празднуют: Виталий, Авксентий (Аксентий), Александр, Владимир, Григорий, Дмитрий, Моисей, Феликс, Фелицата, Филипп, Януарий.
Имена: Виталий – с латыни означает «жизненный». Виталий обладает гибким умом и хитростью, которая, однако, не отталкивает, а, наоборот, притягивает к нему людей. Виталий увлекается музыкой и шахматами, но может проявить себя и в инженерном деле, и в научной работе. Виталий может стать неплохим бизнесменом. В женщинах Виталий ценит прежде всего душевные качества, а вот красота для него не главное. Виталий старается выбрать себе такую спутницу жизни, которая станет заботливой матерью его детям и верным другом ему самому. В браке Виталий будет хранить верность и дорожить любовью и доверием супруги.
8 февраля
Преподобного Ксенофонта, супругу его Марию и сыновей их Аркадия и Иоанна (V – VI). Святым Ксенофонту и Марии принято молиться о детях в печали родительского сердца (если родители не знают, жив ли их ребенок). Перенесение мощей преподобного Феодора, игумена Студийского (845). Святому Феодору Студийскому на Руси молились, прося излечения от болезней желудка и грыжи.
Народное название: Федор, Федоров день, Федор-поминальник, перелом зимы, Федор-застольник, Федор Студит, заметуха.
Приметы и обычаи: на Федора было принято гадать, какая будет погода весной – от этого зависел будущий урожай. Для этого катали по блюду горох и прислушивались: если горошины отскакивают от блюда и как будто звенят – будет мороз (плохо для урожая); если же горошины катаются тихо, то будет метель, которая землю укроет теплым покрывалом.
Активно использовался горох и в знахарском деле – с его помощью лечили кожные заболевания: бородавки, лишаи, мозоли и т. п. Горошиной прикасались к больному месту, а потом выбрасывали ее в колодец или бросали в растопленную печь. Но с помощью гороха можно было и зло причинить. Колдуны, желавшие кому-то навредить, закапывали на убыльной луне под дикой грушей горшок с горохом (при этом нужно было прочитать специальный заговор). Верили, что после такого обряда у порченого появится на теле столько чирьев, сколько горошин в горшке. Существовало поверье, что человек, съевший горох натощак, становился глазливым. В народе верили, что происхождению гороха мы обязаны Богоматери, Которая плакала, когда Господь наказал людей за их грехи, а Ее слезы превращались в горошины. Название «Федор-поминальник» этот день получил за то, что 8 февраля, согласно поверьям, души умерших людей тоскуют по земле и стараются показаться живым. Чтобы согреть души родственников, спускавшиеся на землю холодной зимой, крестьяне 8 февраля насыпали на загнетку (ямка на предпечье, куда сгребают жар) теплую золу.