Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Моя диета для похудения и оздоровления

Яцко Вячеслав Александрович

Шрифт:

Научно установлено, что наиболее полезна пища, приготовленная на пару. В ней сохраняется намного больше ценных питательных веществ, чем в той же варёной. Особенно это актуально для овощей. Тыква, приготовленная таким способом, приобретает приятный вкус, не имеющий ничего общего с отварной тыквой. Но на пару можно готовить и рыбу и мясо. И даже кашу. Навороченные пароварки позволяют делать котлеты и даже кексы. Но вовсе не обязательно покупать дорогую пароварку. Вполне сойдет дешёвая, которая вставляется в кастрюлю.

Стоит рублей двести. В ней можно готовить большую часть еды - овощи, мясо, рыбу.

Обычно пишут, что паровая еда невкусная, пресная. Не замечал. Тыква, как уже писал, приобретает отменный вкус. Рыба красная, кальмары - очень хорошо. Белая рыба, хек, макрель, минтай, разваливается и раскисает. Но можно готовить пикшу и камбалу. Если еда кажется пресной, что мешает добавить для вкуса подсолнечного масла? Я люблю льняное. И приправы, специи тоже можно добавлять. В разумных количествах и без искусственных добавок.

Здравая мысль у Брегга - введение в рацион орехов, на которые мы обычно не обращаем внимания. Я ем орех во время каждой трапезы. Лучший из орехов - кедровый. В нем содержится множество полезных элементов, они усваиваются на 99%, оказывают общеукрепляющее действие, содержат антиоксиданты

http://www.likefoods.ru/orehi/kedrovve-orexi-poleznve-svoistva-i-vred.html . Орехи дороговаты и не каждому по карману. Поэтому выбирать их нужно очень тщательно. Ни в коем случае не покупайте варёные, жареные, пареные орехи. Это - мёртвое неорганическое вещество, которое не принесёт никакой пользы, только засорит организм. Обрабатывают их для удобства хранения. Мертвый орех не плесневеет, не гниёт. Кедровый орех лучше покупать в сентябре-октябре, когда собирают урожай. Если покупаете позже, то орех обязательно вымачивать. Отсыпаете в небольшую чашку дневную порцию и заливаете теплой водой. Отстаиваете 12 часов. Орех впитывает воду и оживает, можно есть. Дело в том, что сорванный орех как бы засыпает. Для того, чтобы он пробудился и проявил полезные свойства и нужно вымачивать. Это относится и другим видам орехов: фундуку, арахису.

При покупке кедрового ореха обязательно проверить состояние зёрен. Расщелкнуть, снять желтую кожуру. Ядра должны быть молочно-белого цвета, крепкие. Если ядра воскового цвета, сгибаются, значит орех мертвый, из микроволновки.

Что касается мяса. Категорически против так называемой белковой диеты Дюкана. Постоянное употребление мяса сильно изнашивает организм огромными нагрузками. В средние века мясо ели постоянно, и средняя продолжительность жизни была 35 лет. В возрасте за 50 его потребление нужно сокращать, заменяя орехами. Но полностью отказываться тоже неправильно. Я предпочитаю индейку, утку, кролика. Это диетическое легко

усваиваемое мясо. Можно и более доступную грудку курицы. Почему именно грудку? Потому что в окорочках, которыми нас постоянно снабжают США, скапливаются вредные вещества. Сами американцы предпочитают именно грудки, а окорочка спросом не пользуются. Ну и гонят их нам.

Итак, вот основные группы продуктов: овощи, фрукты, сухофрукты; орехи; крупы; диетическое мясо; морепродукты, кальмары; мёд, варенье. Яйца - в соответствии с известным правилом: 1 в день, не больше трёх в неделю. Кисломолочные продукты: сметана, творог, йогурты натуральные без добавок. Известно, что после 10 лет молоко у 70% людей перестаёт усваиваться. Но я не встречал людей, которые бы входили в 30%, которые его усваивают. Лучше от молока вообще отказаться и не обманывать себя, добавляя его в чай или кофе. Сыры я лично не ем, но в очень небольших количествах употреблять его можно. Про спиртное даже и говорить нечего - отказываться однозначно.

Напитки: зелёный чай, морсы. В последнее время много пишут о кофе. Кто-то доказывает его полезность, кто-то - вредность. Думаю, лучше вообще отказаться. Еще раз повторяю: основной напиток - сырая фильтрованная вода. Фильтров воды достаточно хороший выбор. По моему опыту работают они хорошо. Конкретные модели не называю, чтобы не рекламировать. Почему фильтрованная, объяснять, думаю, не надо. Вода из-под крана или из скважины содержит множество примесей, которые засоряют организм. Разговаривал как-то со знакомым, который утверждал, что артезианскую воду можно пить без фильтрации. Но как эта вода поступает к вам в дом? По трубам. Из чего трубы? Из железа, которое со временем ржавеет, покрывается налётом из бактерий, грибков и бог знает чего. И все это попадает в организм, засоряет его. Типичная проблема - жесткая вода. Многие встречались с таким явлением как накипь, которая забивает чайники. Если не фильтровать, вся эта накипь будет осаждаться в организме. По ТВ рекламе иногда показывают, как из-за накипи ломаются стиральные машинки. Точно также может сломаться и человеческий организм. Просто органы откажутся функционировать из-за засорения. Почки, печень поражаются в первую очередь. Вам это нужно?

Почему сырая, а некипячёная вода? В кипяченой воде отсутствуют микроэлементы, необходимые для очищения организма. Это - мёртвая вода. Но полностью и от кипячёной не надо отказываться. Соотношение три к одному.

Выпивать нужно 2.5-3 литра сырой воды. Это не считая кипячёной, которую мы потребляем с супом, чаем. В сочетании с 18 часовым голоданием сырая вода очень эффективно очищает организм, вымывает мусор из клеток, растворяются даже камни во внутренних органах.

Решил поделиться своим опытом оздоровления. Мне помогло. Ну а вы, попробуйте. Обращайтесь, если есть вопросы.

12
Поделиться:
Популярные книги

Все ведьмы – стервы, или Ректору больше (не) наливать

Цвик Катерина Александровна
1. Все ведьмы - стервы
Фантастика:
юмористическая фантастика
5.00
рейтинг книги
Все ведьмы – стервы, или Ректору больше (не) наливать

Пипец Котенку! 2

Майерс Александр
2. РОС: Пипец Котенку!
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Пипец Котенку! 2

Рота Его Величества

Дроздов Анатолий Федорович
Новые герои
Фантастика:
боевая фантастика
8.55
рейтинг книги
Рота Его Величества

Росток

Ланцов Михаил Алексеевич
2. Хозяин дубравы
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
фэнтези
7.00
рейтинг книги
Росток

Здравствуй, 1984-й

Иванов Дмитрий
1. Девяностые
Фантастика:
альтернативная история
6.42
рейтинг книги
Здравствуй, 1984-й

Газлайтер. Том 8

Володин Григорий
8. История Телепата
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 8

Идеальный мир для Лекаря 23

Сапфир Олег
23. Лекарь
Фантастика:
юмористическое фэнтези
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 23

Попаданка в академии драконов 4

Свадьбина Любовь
4. Попаданка в академии драконов
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
7.47
рейтинг книги
Попаданка в академии драконов 4

Кодекс Охотника. Книга VIII

Винокуров Юрий
8. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга VIII

Я снова граф. Книга XI

Дрейк Сириус
11. Дорогой барон!
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я снова граф. Книга XI

Тайны ордена

Каменистый Артем
6. Девятый
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
7.48
рейтинг книги
Тайны ордена

Поющие в терновнике

Маккалоу Колин
Любовные романы:
современные любовные романы
9.56
рейтинг книги
Поющие в терновнике

Медиум

Злобин Михаил
1. О чем молчат могилы
Фантастика:
фэнтези
7.90
рейтинг книги
Медиум

Неудержимый. Книга IV

Боярский Андрей
4. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга IV