Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж)
Шрифт:
Жирная каша
Пара жареных дупелей
Все кушанья, даже ветчина с горошком, пахнут пудрой и монпансье
Бедовая стерлядь
Сосиски с капустой, кусок пирога, колбаса, шоколад
Рябчик и два стакана бургундского
Эстуржон а-ля рюсс
Консоме без пашота, две-три гренки, пятнадцать штук блинов, балык, семга, две тарелки супу и пять бараньих котлет, икра, зеленый лук, бутылка Нюи, порция селянки из осетрины по-русски
Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным
В чашке были печеные яйца, ржаные лепешки на сале, куски черного хлеба и еще что-то…
Серая крупная соль, грязные сальные лепешки, упругие, как резина, яйца, но зато как все это вкусно!
Пирог и картошка
К чаю подают блинов из пшеничной муки, пирогов с творогом и яйцами, оладий, сдобных калачей. Блины тонкие, жирные, а калачи вкусом и видом напоминают те желтые ноздреватые бублики, которые в Таганроге и Ростове-на-Дону хохлы продают на базарах
Утячья похлебка, а эту похлебку есть нельзя: мутная жидкость, в которой плавают кусочки дикой утки и потроха, не совсем очищенные от содержимого. Невкусно и смотреть тошно
Суп, цыплята и мороженое. Было и вино
Хлеб-соль
Хоть честный человек, хоть нет,
для нас равнехонько про всех готов обед
Ваш суп – объедение!
Корзиночка конфет
Салат и ломтики холодного мяса, пиво, кофе
Два крутых яйца, кусок пирога и кока-кола с джином
Шницель, неразбавленный джин
Жареные рябчики
Рулет с яйцом, жареная утка, пирожок
Телячья печенка с беконом или что-нибудь в этом роде Фуйонг с креветками
Кусищи вырезки на вертеле
Яичница
Сэндвичи с анчоусовой пастой
Воскресное жаркое
Немного хлеба и вина
Блюдо с макаронами
Красные помидоры кушайте без меня
Меняю хлеб на горькую затяжку
Пшенная каша
Свое повидло
Опохмеляюсь горькой, закусываю килькой
Соленый сахар
Украинский хлеб, молдавское вино
Целительный мед
Уха
А вот костер – и варится картошка,
И пар плывет под жарким казанком
Редиска с грядки, первый огурец!
Винегрет
И мясо плещется в компании моркови, перца и свеклы
Заправочное сало, капуста
Сало, желтое от лет
Заправиться чуток шматками хлеба с салом
Пиво и тарань
Колбаса, 2 кило винограду
Кулич, фунта 4 миндалю, корзина с виноградом
Консервы Мясо, конфеты, мед
Десятки закусок
Бульон в стакане и варево из риса
Гусь с яблоками
Соленые огурцы, бисквиты
Пакет сухарей, чай без сахару, но с медом
Мясо,
Три бутылки вина, блюдо шашлыка и арбуз
Груша
Бутерброды с икрой и семгой, чай, конфеты
Скверный суп, тарелка щей, яйцо
Водка, пироги, борщ
Блины из картошки, верблюжье молоко, простокваша, изюм, орехи
Великолепный обед с закусками, с пятью или шестью сладкими
Пирожки, пирожное
Блины
Большой пирог с капустой
Масло
Салат, спаржа, цветная капуста
К чаю подаются особые булочки под названием «бедная девочка»
Свежая партия сыра
Кубок с вином и чудесная закуска
Укрепляющие напитки, пирожки-с вишнями
Чайные розы, хлебные розы и винные розы
Рыба, которая создана, чтобы ее ели. А вот индюшка, начиненная собственными индюшатами. А вот поросята, которые не только откармливались, но и воспитывались специально для нашего стола; они умеют служить и подавать лапку, несмотря на то что они зажарены. А вот вина, такие старые, что впали в детство и прыгают как маленькие в своих бутылках. А вот водка, очищенная до того, что графин кажется пустым
Медянык
Бублык
Хрин
Горилка, мэд
Варэныци
Паскы
Груши гнылобоки
Курка, яйця
Хлиб и силь
Опэньок засушэный
Чурэк
Галушкы
Картопля
Кусок мяса не малый
Соленая треска
Сладкие пирожки
Кусок марципану
Высохшая селедка
Если зайца кусок
запечь в пирог,
то им постного не оскоромишь
Так сладок мед, что наконец и гадок:
избыток вкуса отбивает вкус
Каштаны, яйцо, глоток наливки Еще айвы и фиников к пирожным
Торт
Отсыревшие розовые лепешки
Маринованные селедки
Свежее молоко, масло, сыр, сметана, каравай свежего хлеба
Стакан кофе с плюшкой
Стакан горячего кофе с молоком и свежей булкой и другие вкусные вещи
Ломоть хлеба с селедкой
Варенье, яичница, сдобные булочки, свежие, пахучие, бульоны жирные, жаркое, гусятина, наилучшие вина, настойки
Булка, рыба, жареное мясо, курятина, чай и сахар, горшок смальца, банка варенья
Рыба, мясо, жаркое, курятина, пупочки, печенка
Борщ, пироги или вареники, галушки, а то и блинчики, лазанки, вертуты
Жидкая похлебка, крупенной кулеш, пироги, блинчики и вертуты
Молочные блинчики
Редька с салом
Чай и кофе, и шоколад, и печенье, и коньяк, и соленья наилучшие, всякие блюда, фрукты и овощи
Целое яблоко и две полушки
Кобылье молоко