Настольная книга для мальчиков 21 века

Дронов А.

– К тонкой ткани пуговицы пришивают аккуратно, попадая иголкой в одни и те же отверстия.Делать «ножку» между тканью и пуговкой в этом случае не нужно.

– К курткам, плащам и пиджакам пуговицы пришивают с помощью дополнительной пуговки с изнанки.Чтобы результат тебя удовлетворил, сначала внимательно посмотри, как пришиты остальные пуговицы, и постарайся сделать все точно так же.

Иголка – не игрушка!

Никогда и ни при каких обстоятельствах не делай следующего:

– не вкалывай иголку в одежду, это очень опасно! Ты можешь наколоться;

–

не втыкай иголки в диваны, стулья, кровати и другие не предназначенные для этого поверхности. Во-первых, и ты сам, и другие могут пораниться. Но что хуже всего, ты можешь даже не заметить, как иголка войдет в твое тело. То есть ойкнешь и подумаешь, что это простая заноза… Не рискуй так;

– не откусывай нитку, спроси у стоматолога, почему нельзя этого делать, он тебе все подробно объяснит;

– во время шитья не бери в рот мелкие предметы типа булавок и иголок – ты можешь случайно проглотить их, о последствиях догадываешься?! Соблюдай правила безопасности.

У каждого инструмента должно быть свое место: у ножниц, иголок, ниток, наперстка и т. д. Наверняка у вас дома все лежит в определенной «рукодельной» коробочке. И твоя задача – всегда класть вещи туда, откуда взял.

Сам себе шеф-повар

Бывают такие ситуации в жизни, когда приходится самому о себе заботиться, а то и брать ответственность за младшего братишку (или сестренку) или за любимого кота. Например, если родители задерживаются на работе, или маму вообще отправили на пару дней в командировку. Питаться-то надо, еда сама на тарелку не прыгнет, и животинку (кота, собачку) голодной не оставишь, правда? Разумеется, основные блюда мама заранее приготовит и оставит вам с папой (суп, второе, десерт). Да и холодильник, конечно же, продуктами заполнит. Однако тебе придется самому что-то из них готовить – на завтрак себе и домочадцам, и на «перекус» между обедом и ужином. Это не так сложно, не переживай! Прими к сведению несколько советов, и все у тебя получится.

– Для начала переоденься в домашнюю одеждуи если собираешься готовить, то лучше надень фартук: ты будешь возиться с продуктами, можешь испачкаться, что-то пролить или уронить на себя. Длинные рукава следует закатать, а волосы либо спрятать под шапочку, либо просто зачесать назад (чтобы волосы, не дай бог, не упали в тарелку).

– Твои руки должны быть чистыми, лучше лишний раз их вымыть с мылом.

– Все «орудия труда» должны быть у тебя под рукой: разделочная доска, нож, кастрюля или сковорода и т. д. Приготовь все заранее, чтобы не искать нужные вещи в процессе приготовления блюда.

– Горячую сковороду, чайник, кофейник и кастрюлю ставь на специальную подставку, чтобы не испортить поверхность стола.

– Мой за собой всю посуду. Во время готовки иногда приходится пачкать много чашек, ложек, тарелок, и лучше сразу же их споласкивать, не дожидаясь, пока жир и остатки еды присохнут.

Правила безопасности при общении с плитой

Плита может быть газовой, электрической и инфракрасной. У каждой разновидности – свои особенности, но в любом случае нужно соблюдать осторожность. Особенно внимательным нужно быть, когда готовишь на газовой плите. Чтобы избежать неприятностей, помни о том, что:

– газ очень опасен!Нужно следить за тем, чтобы горелки были

чистыми и плита исправно работала. Но это скорее обязанность твоих родителей. Однако и ты должен «держать ухо востро»;

– почувствовав запах газа, срочно выключи все конфорки, открой форточку.Проветри помещение, и запомни – ни в коем случае не включай электроприборы и не зажигай спички!Любая искра может воспламенить скопившийся в кухне газ и спровоцировать пожар. Будь очень осторожен, и как можно скорее позвони взрослым, объясни ситуацию;

– никогда не клади легко воспламеняющиеся вещи (бумагу, салфетки, спички) в опасной близости от горелок.Не наклоняйся низко к огню – могут вспыхнуть волосы;

– пользуйся прихватками, снимая с конфорки чайник и кастрюли.Металл сильно нагревается, и ты можешь здорово обжечься;

– не ставь тяжелую посуду (сковороду, чайник, кастрюлю) на край плиты.Она может перевернуться и ошпарить тебя кипятком;

– если у тебя электрическая плита, то помни, что она разгорается и остывает медленнее, чем газовая.Поэтому прежде чем ставить на нее сковороду или кастрюлю, подожди, пока она как следует разогреется.

Вообще, с инфракрасной и электрической плитой куда меньше проблем, однако и они требуют осторожности и внимательности. Пусть родители проведут с тобой подробный инструктаж, чтобы ты точно знал, что тебе можно делать и чего нельзя.

Азы кулинарии

Конечно, никто не сомневается в том, что ты можешь залить чайный пакетик или ложку растворимого какао кипятком и получить привычный напиток. Однако что делать, если под рукой нет пакетиков с чаем, а есть только листовой, который нужно заваривать в чайнике? Ответ простой – научиться грамотно его заваривать! Во-первых, это совсем не трудно. А во-вторых – очень вкусно! Многие люди пьют только свежезаваренный чай – из-за его неповторимого глубокого аромата и насыщенного вкуса. Попробуй и ты!

Процедура выполняется поэтапно:

– возьми заварочный чайник (естественно, чистый) и ополосни его кипятком;

– засыпь в него заварки из расчета 1 чайная ложка на человека. Если ты будешь пить один, то положи 1 столовую ложку;

– залей заварку кипятком, накрой крышкой и дай отстояться минут семь-десять. Можно для пущего эффекта накрыть чайник полотенцем или специальным колпаком – «чайной бабой»;

– налей заварку в чашку и тут же вылей ее обратно в чайник, повтори процедуру два раза. Это делается для того, чтобы заварка приобрела однородность.

Чай готов! При подаче на стол заварку уже в чашке разводят кипятком до нужной крепости.

Советуем тебе попробовать разный чай – черный, зеленый, белый, фруктовый, каркадэ. Со временем ты найдешь тот вид и сорт, который тебе больше всего понравится. Он даже может стать твоим фирменным угощением для друзей!

«Заморить червячка»

Чем проще всего перекусить на «скорую руку»? Ну конечно, бутербродами! Это удивительная закуска: во-первых, она настолько разнообразна, что может удовлетворить любой вкус без исключения. Во-вторых, очень сытная, ведь в основе бутерброда – хлеб или лаваш. И наконец, при наличии фантазии это, в общем-то, простое повседневное блюдо очень легко превратить в праздничное! Достаточно только украсить его и добавить «изюминку», и все – вот тебе и «гвоздь программы»!