Настольная книга самой обаятельной и привлекательной толстушки
Шрифт:
Здоровое питание
Не пугайтесь, я не буду давать скучных рекомендаций о диетах, потому что сама перепробовала все, или почти все, но результаты были минимальными. В начале книги я говорила о том, что являюсь генетической толстушкой. А вы и без меня наверняка уже читали и про клизмы, и про голодания и прочие издевательства над собственным телом.
Я сейчас попрошу вас сесть, расслабиться и прислушаться к своему организму, чтобы узнать, как себя чувствуют и что пытаются сообщить ваши желудок и кишечник. Уютно ли им, нет ли дискомфорта?
Если вы просто чувствуете свой пищеварительный тракт, даже не испытывая особых неудобств, на хорошую оценку ваш организм может не рассчитывать. Даже небольшие неполадки в системе пищеварения автоматически замедляют процессы в организме и уничтожают все наши усилия по здоровому питанию. Это все равно, что наливать воду в сито. Практически ничего из того, что вы съели, не попадет в кровь, потому что стенки тонкого кишечника, где и происходит всасывание полезных веществ, забиты продуктами отхода. Получается вместо насыщения организма питательными веществами, витаминами, вы держите его в режиме полуголодного существования. Знакомое ощущение? Когда вы полчаса назад съели какой-нибудь бутерброд, а голод так и не утолился. Но самое страшное – когда организм зашлакован, своевременно не выведенные продукты отхода остаются в кишечнике и там гниют. Очень часто это явным образом сказывается не только на нашем самочувствии, но и на состоянии кожи.
Хотите проверить, как обстоят дела с организмом?
Тогда предлагаю небольшой тест. Отвечайте «да» или «нет» на следующие пункты:
1. Я испытываю сложности со стулом.
2. Опорожнение кишечника не происходит без приема слабительного.
3. После еды я часто ощущаю чувство тяжести.
4. В области печени я чувствую тяжесть, неприятные ощущения.
5. У меня частые изжога, отрыжка.
6. У меня практически нет аппетита.
7. У меня всегда волчий аппетит, я не наедаюсь.
8. Я испытываю болезненные ощущения в области желудка, кишечника.
9. У меня неприятный запах изо рта.
10. У меня обложен язык.
11. У меня часто болит голова.
12. Я часто испытываю усталость.
13. Мне всегда холодно.
14. Я мало ем, но все равно толстею.
15. У меня большой лишний вес.
16. У меня много хронических заболеваний.
А теперь берем в руки карандаш.
«5» – если у вас по всем пунктам «нет»,
«4»—один-два положительных ответа на пункты 6, 11, 12,
«3» – 3-4 положительных ответа,
а если вы ответили «да» хотя бы на один из пунктов 2, 7, 8, 14, 15, 16 – можете сразу ставить себе «2»!
Какие результаты? Что получилось?
Стиснув зубы, ставим себе неудовлетворительную оценку и идем дальше. Следующая глава напрямую связана с предыдущей.
Вот уж на какую тему написано море книг, океаны статей, а если зайдете в любую поисковую систему Интернета, то найдете там бесчисленное количество сайтов, посвященных диетам.
Вы никогда не задумывались, почему этих
А сейчас надо бы определить по таблице свой оптимальный вес и выставить себе очередную оценку.
Оценка «5» будет в случае отсутствия лишнего веса (нам с вами это не грозит), «4» – превышение веса не более чем на 5 кг, «3» – от 5 до 10 лишних кг, более 10 – «2», а «1» – превышение веса на 15 и более килограммов.
Не пугайтесь, с лишним весом тоже можно жить. И мы с вами яркое тому подтверждение.
Следующий шаг к здоровому питанию – это защита клеток от свободных радикалов.
Что же такое «свободные радикалы»? Постараюсь объяснить без научных терминов. Расскажу о них так:
Помните, кто такие пираньи? Верно, злые и вредные рыбешки, которые расселились по морям и океанам, уничтожая живую плоть. А что они делают с телами? Правильно, съедают. Что им остается? Питаться как-то надо. Вот они и питаются живыми кровью и плотью. Точно так же ведут себя свободные радикалы, питаясь клетками нашего организма.
Таблица 1
Женщины, килограммы
То есть свободные радикалы – атомы кислорода, растерявшие свои электроны, и теперь они отнимают такие же электроны у других молекул – наших здоровых клеток, забирая таким образом кислород. Долго ли мы без кислорода протянем? Но проблема на самом деле гораздо глубже. Молекулы, потерявшие кислород, сами становятся вредоносными, и сами начинают отбирать кислород. Цепная реакция. Вот почему свободные радикалы – главный враг нашей красоты. И защититься от них не просто. Они есть везде – в сигаретном дыму, некачественном питании, образуются под воздействием стрессов, солнца, электромагнитных излучений и т. д.
Зачем я вам все эти страшилки рассказываю? Вы сейчас сами все увидите, когда пройдете очередной тест и поставите себе очередную оценку.
1. Вы курите или часто находитесь в прокуренных помещениях.
Таблица 2
Мужчины, килограммы
2. Вы много времени проводите за рулем автомобиля.
1. Редко бываете на свежем воздухе.
2. Питаетесь в основном полуфабрикатами.
3. Едите мало овощей и фруктов.
4. Часто находитесь в стрессовом состоянии.
5. Ваша работа связана с вдыханием вредных веществ или пыли.
6. Вы пьете воду из-под крана, а не отфильтрованную или родниковую.
7. Вы не используете в питании дополнительные витамины и минералы.
8. Вы живете в зоне высоковольтных сетей, интенсивного движения транспорта.
9. Вы много времени поводите перед экраном телевизора и компьютера.
Обращаю ваше внимание, что оценку «5» сможете себе поставить лишь в том случае, если отрицательно ответили на все вопросы.